汽化與液化

1、汽化和液化汽化和液化第一課時(shí)一、教學(xué)目標(biāo)一、教學(xué)目標(biāo)1.知道液體蒸發(fā)時(shí)所具備的基本特征。2了解蒸發(fā)在日常生活中的應(yīng)用。3了解液體沸騰的條件與特征。理解沸點(diǎn)的概念。4知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，汽化時(shí)物質(zhì)要吸熱。5會(huì)畫液體沸騰圖像。6通過對(duì)“坎兒井”工作原理的了解，激發(fā)民族自豪感。二、設(shè)計(jì)思路二、設(shè)計(jì)思路為學(xué)生提供較多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，提高學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)探究是物理學(xué)常用的研究方法之一的認(rèn)識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真細(xì)致的觀察實(shí)驗(yàn)，從中發(fā)現(xiàn)問題，啟發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)

2、驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析研究，找出其中的規(guī)律，并用以解決問題。讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)汽化及其兩種方式，歸納總結(jié)出蒸發(fā)的幾個(gè)特點(diǎn)。觀察水的沸騰是本課的重點(diǎn)。學(xué)生在日常生活中已經(jīng)對(duì)此有了一些初步認(rèn)識(shí)，請(qǐng)學(xué)生描述沸騰現(xiàn)象。教師在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材中給出的基本觀察內(nèi)容進(jìn)行研究的基礎(chǔ)上，由學(xué)生歸納出實(shí)驗(yàn)的目的，明明白白地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察。三、教學(xué)資源三、教學(xué)資源1實(shí)驗(yàn)錄像：“乙醚蒸發(fā)”。（條件允許時(shí)，可將錄像、投影片等一并做入課件）2實(shí)驗(yàn)器材：酒精、棉花、酒精燈（酒

3、精燈需要大火或多頭或者用酒精爐）、鐵架臺(tái)、燒杯、兩支相同的溫度計(jì)、小量杯、麻油、滴管、打火機(jī)、手表。3投影片：觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表；觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)裝配示意圖；方格坐標(biāo)；蒸發(fā)與沸騰對(duì)照表及其空白表。四、教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)點(diǎn)評(píng)新課引入新課引入用手指沾水（或酒精）在黑板上寫“同學(xué)們好”，不一會(huì)水干了，提問：水到哪兒去了？板書：一、探究蒸發(fā)現(xiàn)象一、探究蒸發(fā)現(xiàn)象請(qǐng)同學(xué)們觀看“乙醚蒸發(fā)”觀察現(xiàn)象，思考解答問題，得出蒸發(fā)的概念。

4、認(rèn)真觀看錄像，注意實(shí)驗(yàn)方法，根據(jù)現(xiàn)象思考、研用創(chuàng)設(shè)的情境引入蒸發(fā)，學(xué)生感到自然，容易接受。通過乙醚蒸發(fā)能使金屬蓋底的水結(jié)冰，將盛有少量乙醚的金屬蓋放在表面粘有水的塑料泡沫上，向燒杯內(nèi)充氣加速乙醚蒸發(fā)。暫停放錄像，提問：乙醚為什么減少了？請(qǐng)學(xué)生猜一猜下面會(huì)有什么現(xiàn)象出現(xiàn)？繼續(xù)放錄像，展示最終的現(xiàn)象。請(qǐng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題。請(qǐng)學(xué)生一起做一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。談?wù)劯惺?，分析、猜測(cè)原因。指導(dǎo)學(xué)生一起做一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。觀察、輔導(dǎo)各小組的實(shí)驗(yàn)，及時(shí)糾

5、正不足。請(qǐng)各小組介紹本組實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，并試解釋之。知識(shí)梳理知識(shí)梳理請(qǐng)學(xué)生概括各組實(shí)驗(yàn)結(jié)論，歸納、推導(dǎo)結(jié)論。請(qǐng)學(xué)生解釋錄像中“杯底水結(jié)冰”的原因。完成課本P34蒸發(fā)概念填空及問題。知識(shí)應(yīng)用知識(shí)應(yīng)用設(shè)問：生活中有蒸發(fā)以及蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎？請(qǐng)舉例說明。我們班的同學(xué)有會(huì)游泳的嗎？說說當(dāng)你剛從游泳池上岸時(shí)的感覺，并解釋原因。你知道“坎兒井”有何作用嗎？演示實(shí)驗(yàn)：將酒精緩緩滴入已盛有麻討、解答的問題。解釋現(xiàn)象。猜測(cè)實(shí)驗(yàn)的最終現(xiàn)象，大多為：乙醚

6、全部被蒸發(fā)掉。對(duì)最終現(xiàn)象感到驚訝、意外、奇怪，萌發(fā)探究欲。小組討論交流，提出問題。大意是：為什么金屬蓋下面的水會(huì)結(jié)冰呢？用棉花沾酒清擦在自己的手上，根據(jù)感覺進(jìn)行猜測(cè)與假設(shè)。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：（1）取兩支相同的溫度計(jì)在室溫下觀察示數(shù)是否相同？（2）將其中一支溫度計(jì)的玻璃泡浸沒在酒精中，觀察示數(shù)變化情況。（3）將這支溫度計(jì)從酒精中取出，并與另一支溫度計(jì)相比較，觀察示數(shù)有何不同？分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致冷作

7、用。冷作用。思考解答問題。獨(dú)立完成練習(xí)，若有問題可以請(qǐng)教老師。討論思考問題，試說明之。有此經(jīng)歷的學(xué)生介紹感受，并運(yùn)用以上結(jié)論解釋原因?？凑n本P34，“火洲”里的坎兒井，明確其作用和原理。只能聞到酒精的氣味而讓學(xué)生在意外的發(fā)現(xiàn)中提出了自己的問題。這種真實(shí)的物理情境，創(chuàng)生了學(xué)生感興趣的問題，激發(fā)了學(xué)生解決問題的動(dòng)機(jī)。培養(yǎng)學(xué)生提出問題的能力。引導(dǎo)學(xué)生將實(shí)驗(yàn)探究的方法運(yùn)用在解決實(shí)際問題之中。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析、歸納，推導(dǎo)