冬凌草免疫調(diào)節(jié)作用研究及安全性評(píng)價(jià).pdf

1、目的：探討冬凌草的免疫調(diào)節(jié)作用及安全性，為進(jìn)一步開發(fā)冬凌草作為保健食品提供科學(xué)依據(jù)。
　　 方法：在免疫調(diào)節(jié)功能試驗(yàn)中，經(jīng)口給予小鼠不同濃度(18.33、36.67、110.00ml/kg.bw)的冬凌草水提物30天后，以小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(DTH)、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)、抗體生成細(xì)胞試驗(yàn)、血清溶血素試驗(yàn)、碳廓清試驗(yàn)、腹腔巨噬細(xì)胞試驗(yàn)和NK細(xì)胞試驗(yàn)分別測定受試物對(duì)小鼠細(xì)胞免疫、體液免疫、單核巨噬細(xì)胞吞噬功能和NK細(xì)胞活性的影響，以評(píng)

2、價(jià)冬凌草的免疫調(diào)節(jié)作用。通過急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)、小鼠骨髓細(xì)胞微核試驗(yàn)、小鼠精子畸形試驗(yàn)、Ames試驗(yàn)、90天喂養(yǎng)試驗(yàn)綜合評(píng)價(jià)冬凌草食用的安全性。
　　 結(jié)果：在免疫調(diào)節(jié)功能試驗(yàn)中，與對(duì)照組比較中、高劑量組小鼠的DTH足跖腫脹度明顯增加，抗體細(xì)胞生成數(shù)顯著增多，中劑量組小鼠NK細(xì)胞活性明顯增加，經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)檢驗(yàn)差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。安全性評(píng)價(jià)試驗(yàn)中，急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)結(jié)果冬凌草浸泡濃縮液對(duì)二種性別的昆明種小鼠最大耐受劑量均大于20304mg/

3、kg-bw。冬凌草浸泡濃縮液三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)結(jié)果均為陰性。90天喂養(yǎng)試驗(yàn)顯示冬凌草原料粉末對(duì)大鼠各項(xiàng)觀察指標(biāo)未產(chǎn)生明顯毒副作用，其最大無作用劑量為5.000g/kg·bw。
　　 結(jié)論：1.冬凌草水提液(濃度36.67～110.00mL/kg.bw)具有增強(qiáng)小鼠免疫功能的作用；2.小鼠急性經(jīng)口毒性試驗(yàn)提示冬凌草浸泡濃縮液屬無毒物；3.三項(xiàng)遺傳毒性試驗(yàn)表明冬凌草浸泡濃縮液未觀測到遺傳毒性；4.亞慢性毒性試驗(yàn)提示在本實(shí)驗(yàn)條件下冬凌草