生豬養(yǎng)殖成本收益比較研究.pdf

1、畜牧業(yè)自古以來(lái)在我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有優(yōu)勢(shì)地位，是農(nóng)民增加收入的主要途徑之一，其發(fā)展水平對(duì)于國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化至關(guān)重要。生豬產(chǎn)業(yè)在畜牧業(yè)中地位尤其重要，努力促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展是提高農(nóng)民生活水平、促進(jìn)糧改飼發(fā)展的有效途徑，同時(shí)更體現(xiàn)“豬糧安天下”的深層戰(zhàn)略意義。雖然我國(guó)目前是生豬養(yǎng)殖大國(guó)，但是與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)并不是生豬養(yǎng)殖強(qiáng)國(guó)。同時(shí)，中國(guó)的生豬產(chǎn)業(yè)仍存在一些不可忽視的問(wèn)題，比如現(xiàn)代化水平偏低、周期性波動(dòng)巨大、豬肉質(zhì)量安全存在隱患、規(guī)

2、?；s化程度不高等，因此推動(dòng)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。
　　本文在對(duì)生豬養(yǎng)殖成本、規(guī)模及相關(guān)概念界定基礎(chǔ)上，采用比較分析法等多種方法相結(jié)合，以農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，研究我國(guó)目前生豬養(yǎng)殖成本收益變化的情況。從以下幾個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡釋:一是在《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》的基礎(chǔ)上總結(jié)形成本文所使用的成本項(xiàng)目，另外對(duì)于本文中所使用的一些概念進(jìn)行界定說(shuō)明，比如養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖模式等;二是從不同規(guī)模、不同地區(qū)、不同模式、

3、不同年份、中國(guó)-美國(guó)五個(gè)方面對(duì)生豬養(yǎng)殖成本收益情況進(jìn)行比較研究并進(jìn)行全面闡釋;三是根據(jù)論文內(nèi)容得出研究結(jié)論并在此基礎(chǔ)上提出促進(jìn)全國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展的對(duì)策建議。
　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，仔豬費(fèi)用、飼料總費(fèi)用這兩項(xiàng)費(fèi)用是生豬生產(chǎn)成本中的關(guān)鍵項(xiàng)目。從不同規(guī)模的生豬養(yǎng)殖成本收益角度來(lái)看，小規(guī)模和散養(yǎng)規(guī)模具有成本和利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。仔豬費(fèi)用主要受技術(shù)管理水平、購(gòu)買渠道、議價(jià)能力因素的影響，飼料總費(fèi)用主要受飼養(yǎng)技術(shù)、飼料結(jié)構(gòu)、議價(jià)能力、生豬活重因素的影響

4、。從不同地區(qū)的生豬養(yǎng)殖成本收益角度來(lái)看，華東地區(qū)和華北地區(qū)具有成本和利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。仔豬費(fèi)用主要受資源稟賦、地理區(qū)位、自然條件因素的影響，飼料總費(fèi)用主要受地理區(qū)位、技術(shù)管理水平、生豬活重、玉米價(jià)格因素的影響。從不同模式的生豬養(yǎng)殖成本收益角度來(lái)看，自繁自養(yǎng)戶比專業(yè)育肥戶更具有成本和利潤(rùn)優(yōu)勢(shì)。仔豬費(fèi)用主要受購(gòu)買渠道因素的影響，飼料總費(fèi)用主要受市場(chǎng)行情、養(yǎng)殖行為因素的影響。從不同年份的生豬養(yǎng)殖成本收益角度來(lái)看，自2010年以來(lái)，生豬養(yǎng)殖的總成本是一

5、路走高，生豬活重處于不斷上升趨勢(shì)，基本上以每年1.18％的速度上漲?？偝杀局饕芪飪r(jià)水平、生豬行情因素的影響，銷售收入及純收入主要受季節(jié)、疫病、政策、市場(chǎng)供求關(guān)系、生豬活重因素的影響。從中國(guó)-美國(guó)的生豬養(yǎng)殖成本收益角度來(lái)看，中國(guó)的養(yǎng)殖總成本要比美國(guó)高出一半，在仔豬費(fèi)用方面，仔豬費(fèi)用高出美國(guó)10％以上，在飼料費(fèi)用方面，飼料費(fèi)用大約是美國(guó)的兩倍。仔豬費(fèi)用主要受能繁母豬繁殖效率因素的影響，飼料總費(fèi)用主要受玉米價(jià)格因素的影響。
　　根據(jù)以