日糧中添加亞油酸和維生素A對乳腺組織和肌肉組織中硬脂酰輔酶A去飽和酶的影響.pdf

1、本文主要研究日糧亞油酸和維生素A對組織硬脂酰輔酶A脫飽和酶(SCD)基因表達和酶活性的影響。 試驗一：主要研究泌乳山羊日糧中添加亞油酸對乳腺組織SCD酶基因表達和酶活性的影響。選用12胎次相同、泌乳期相近(36±3d)的西農(nóng)莎能奶山羊，隨機分為兩組，每組6只，采用完全隨機試驗設(shè)計。試驗處理為不添加亞油酸的對照組和添加亞油酸的處理組，每期試驗28天。試驗結(jié)果表明，與對照組相比，日糧添加40克的亞油酸后對奶山羊乳腺組織SCDmRNA

2、的表達量減少，但對奶山羊乳腺組織SCD酶活性無顯著影響(P＞0.05)。 試驗二：研究雜交育肥肉牛日糧中添加維生素A后對肌肉組織SCD酶活性的影響。選用32頭體重約350kg的健康利木贊×魯西黃牛雜交一代育肥肉牛，隨機分4個組，每組8頭，采用完全隨機試驗設(shè)計。不同維生素A的添加水平為試驗處理，即0％、50％、100％和200％添加組(相對于飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為2200IU/kg飼料干物質(zhì))，試驗期6個月。試驗結(jié)果表明，飼喂3個月后，維生素

3、A處理組肌肉(西冷)組織SCD酶活性高于對照組(0％組)，但50％、100％和200％維生素A處理組間肌肉組織SCD酶活性無顯著差異(P＞0.05)。飼喂6個月后西冷組織中SCD酶活力隨著維生素A添加量的提高而降低，并且添加100％和200％維生素A的處理組與對照組間差異極顯著(P＜0.01)。 以上研究結(jié)果表明，亞油酸能減少泌乳山羊乳腺組織中SCD酶基因表達和活力。適量維生素A水平在短期內(nèi)能有效增加肉中SCD酶活力，隨著飼喂時