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1、利用原子力顯微鏡(AFM),水接觸角測(cè)試儀和X射線小角反射等多種表面測(cè)試技術(shù),對(duì)溶液中瑞氏木酶疏水蛋白HFBII分子在親水和疏水固體表面的自組裝吸附行為及成膜機(jī)理進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究,給出了溶液中蛋白分子在固體表面自組裝成膜的示意圖模型。同時(shí)制作了附著于基片表面的聚四氟乙烯(Teflon)納米粒子,并研究了其對(duì)疏水蛋白HFBII的吸附作用以及HFBII蛋白分子在Teflon納米粒子表面的脫附行為。 在對(duì)溶液中HFBII蛋白分子在親水和
2、疏水固體表面自組裝吸附的研究中,親水固體采用清潔的石英基片。通過離子束濺射鍍膜技術(shù)制作表面涂覆Teflon薄膜的石英基片作為疏水固體。將基片在濃度為50 μg/mL的疏水蛋白HFBII水溶液中浸泡使之發(fā)生反應(yīng),然后分不同的時(shí)間取出,通過原子力顯微鏡直接觀察基片表面的形貌變化,水接觸角測(cè)試儀測(cè)量基片表面水接觸角的變化以及X射線小角反射測(cè)量基片表面的薄膜厚度。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明溶液中HFBII蛋白分子在親水和疏水基片表面所形成的薄膜均為單層膜,但
3、自組裝的方式并不完全相同,我們分別給出了示意圖模型。在固體表面HFBII薄膜的形成是一個(gè)二維的成核生長(zhǎng)過程。由于HFBII蛋白分子內(nèi)親水和疏水區(qū)域的極端不對(duì)稱性,其薄膜的組成單元為HFBII多聚體且呈圓盤型凸起結(jié)構(gòu)。 Teflon納米粒子對(duì)疏水蛋白HFBII的吸附作用,我們也進(jìn)行了研究。首先通過嚴(yán)格控制離子束濺射的反應(yīng)時(shí)間,制作Teflon納米粒子使之附著于清潔石英基片表面。將所制基片在濃度為50 μg/mL的疏水蛋白HFBII
4、水溶液中浸泡使之發(fā)生反應(yīng),然后分不同的時(shí)間取出,通過原子力顯微鏡直接觀察基片表面的形貌變化和水接觸角測(cè)試儀測(cè)量基片表面水接觸角的變化,認(rèn)為Teflon納米粒子對(duì)HFBII蛋白分子在其表面的吸附生長(zhǎng)有異相成核的作用。同時(shí),Teflon納米粒子的體積大小,即表面曲率決定了其吸附HFBII蛋白分子能力的大小。 對(duì)表面附著Teflon納米粒子且吸附了HFBII蛋白分子的石英基片進(jìn)行超聲處理,通過原子力顯微鏡直接觀察基片表面的形貌變化和水
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