生物纖維素面膜的制備及其功能化產(chǎn)品開(kāi)發(fā).pdf

1、由葡糖醋桿菌發(fā)酵制成的細(xì)菌纖維素(Bacterial Cellulose，BC)，是一種兼具生物可降解性與生物相容性的天然高分子材料。BC具備優(yōu)異的理化性質(zhì)，如高持水性、高纖維素純度以及良好的濕態(tài)柔韌性，在食品加工、造紙、傷口輔料等領(lǐng)域已獲得商業(yè)化應(yīng)用。近年來(lái)，在歐美、臺(tái)灣等地區(qū)已出現(xiàn)以BC為基材的化妝品面膜產(chǎn)品，頗受消費(fèi)者喜愛(ài)。BC來(lái)源天然、過(guò)程溫和、產(chǎn)物綠色的全生態(tài)過(guò)程使其在化妝品原料領(lǐng)域具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。本課題針對(duì)目前我國(guó)BC發(fā)

2、酵技術(shù)落后、產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域狹窄、附加值低等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，建立生物納米纖維素面膜工程化生產(chǎn)體系，從發(fā)酵生產(chǎn)、結(jié)構(gòu)調(diào)控、原位復(fù)合等角度，開(kāi)發(fā)生物納米纖維素及功能化面膜系列產(chǎn)品，旨在提升我國(guó)BC產(chǎn)品差異化程度與拓寬應(yīng)用領(lǐng)域，為我國(guó)BC產(chǎn)業(yè)化推進(jìn)提供依據(jù)。
　　本文具體研究?jī)?nèi)容如下:
　　1、基于實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有BC高效發(fā)酵制備體系，靜態(tài)培養(yǎng)得到BC面膜，利用掃描電鏡、元素分析、傅立葉紅外光譜、廣角X射線衍射、舒適度測(cè)試、持水率和水蒸氣透過(guò)率測(cè)

3、試等手段將其與商品化無(wú)紡布面膜，BC面膜(Genifique，Lancome(R)和Melasleep Whitening，F(xiàn)orbelovedone(R))進(jìn)行比較，結(jié)果表明:實(shí)驗(yàn)室自制BC面膜平均直徑為48.6±13.4nm，是無(wú)紡布面膜纖維直徑的1/306，與市場(chǎng)上現(xiàn)有BC面膜相接近;自制BC面膜濕態(tài)力學(xué)性能(拉伸強(qiáng)度1.13±0.1MPa，彈性模6.03±0.56MPa)分別為無(wú)紡布面膜的2倍和4倍，略高于市場(chǎng)上現(xiàn)有BC面膜;9

4、0°剝離強(qiáng)度0.88±0.05N/m，為無(wú)紡布面膜的5.5倍，與市場(chǎng)上現(xiàn)有BC面膜相仿;持水能力在30009下為133（g水/g纖維素），是無(wú)紡布面膜的665倍;水蒸氣透過(guò)率為8482g·m-2·24h-1，比無(wú)紡布減少了3626g·m-2·24h-1;自制BC面膜含水率不低于40％時(shí)，24h內(nèi)均可復(fù)水至飽和狀態(tài)。
　　2、通過(guò)在靜態(tài)發(fā)酵階段原位添加透明質(zhì)酸制得的HA-BC面膜，其濕態(tài)柔韌性和貼合性與未改性BC面膜無(wú)明顯差異，但結(jié)

5、晶度卻由原來(lái)的92.97％降低到90.89％，手感更柔軟;HA-BC面膜具備類(lèi)似人體皮膚的“上致密、下疏松”的雙層結(jié)構(gòu)，鎖水能力更佳;水蒸氣透過(guò)率為5640g·m-2·24h-1，比未改性BC面膜減少了2842g·m-2·24h-1;為開(kāi)發(fā)生物納米纖維素功能化面膜系列產(chǎn)品，本文選擇仙鶴草、白花木瓜、白芨等提取物，經(jīng)物理吸附與氫鍵耦合雙重作用固定于纖維素納米網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)中，經(jīng)檢測(cè)，添加三種提取物后得到的功能化BC面膜對(duì)DPPH自由基的清除率分

6、別為91.88％、91.77％和74.15％;對(duì)酪氨酸酶的抑制能力分別為-15.04％、14.29％和9.82％;24h保濕率分別為15.12±0.47、13.52±0.53和13.7±0.44。
　　3、由1、2可知，自制BC面膜吸附精華液時(shí)，精華液粘度與吸附量成反比，基材含水率為40％時(shí)，即配型BC面膜吸附精華液粘度應(yīng)小于300mpa·s，即配型HA-BC面膜吸附精華液粘度應(yīng)小于673mpa·s?；诂F(xiàn)有發(fā)酵生產(chǎn)體系，原位改性