螺旋藻中非蛋白功能性成分對細胞因子網絡的作用.pdf

1、本實驗中的螺旋藻多糖和β—胡蘿卜素是經過有機溶劑提取法從螺旋藻中提取出來的，將螺旋藻中非蛋白物質螺旋藻多糖，β—胡蘿卜素、亞油酸、γ—亞麻酸分別通過口服、腹腔注射、耳靜脈注射三種給藥方式實驗小鼠，腹腔注射和靜脈注射途徑給藥，依次給藥處理3h，2h，2h后取血分離血清，用液體芯片檢測技術測定小鼠血清中的IL—1α、IL—1β、IL—2、IL—3、IL—4、IL—5、IL—6、IL—9、IL—10、IL—12(p40)、IL—12(p70)

2、、IL—13、IL—17、IFN—γ、TNF—α、G—CSF、GM—CSF、Eotaxin、KC、MCP—1、IP—10、MIP—1α、RANTES、VEGF共24種細胞因子含量的變化。同時，以人體作為實驗對象，研究了口服不同劑量組的螺旋藻多糖(0.2g/天、0.4g/天、0.6g/天、0.8g/天、1.0g/天、1.2g/天)和不同劑量組的β—胡蘿卜素(20mg/天、30 mg/天、40 mg/天、50 mg/天、60 mg/天、70

3、 mg/天)對人血清中39種細胞因子的作用。此外，研究了早中晚口服螺旋藻多糖和β—胡蘿卜素的歸經問題。
　　 螺旋藻多糖的實驗結果表明，螺旋藻多糖可以上調IL—1α(p<0.01)、IL—1β(p<0.05)、IL—12(p70)(p<0.01)、。IFN—γ、TNF—α等炎癥細胞因子，而降低了抗炎細胞因子IL—10(p<0.05)、IL—4的濃度。不同的給藥方式和不同的劑量的螺旋藻多糖對血清中細胞因子的作用效果是不一樣的?？梢?/p>

4、看出螺旋藻多糖主要是發(fā)揮增強免疫的作用。從服用螺旋藻多糖后的穴位溫度可以認為螺旋藻多糖是歸于足闕陰肝經。
　　 螺旋藻中的β—胡蘿卜素實驗結果表明：β—胡蘿卜素可以誘導炎癥細胞因子的分泌與產生，如IL—1α(p<0.01)、IFN—γ(p<0.05)、IL—1β(p<0.05)、MIP—1α(p<0.05)等，并且β胡蘿卜素是歸于手太陰肺經。
　　 螺旋藻中的亞油酸實驗結果表明：在灌胃組和腹腔注射組中，IL—12(p40

5、)(p<0.05)、IL—1α(p<0.05)、IL—1β(p<0.05)等炎癥細胞因子在給藥后，濃度是升高的，抗炎細胞因子的濃度是降低的。而在靜脈注射組中，IL—10(p<0.05)等抗炎細胞因子的濃度是升高的，而發(fā)炎細胞因子的濃度足降低的。
　　 螺旋藻中的γ—亞麻酸實驗結果表明：在灌胃組中，MIP—1α(p<0.01)、IL—12(p40)(p<0.05)等炎癥細胞因子的濃度是降低的，抗炎細胞因子IL—10(p<0.05)

6、的濃度是升高的。在腹腔注射組中，炎癥細胞因子TNF—α(p<0.05)、IL—1β(p<0.05)、IFN—γ(p<0.05)和抗炎細胞因子IL—6(p<0.01)、IL—10(p<0.05)的濃度在給藥后，都明顯的升高。在靜脈注射組中，炎癥細胞因子IL—1α(p<0.01)、IP—10(p<0.05)、IL—12(p40)(p<0.05)的濃度是升高的。
　　 螺旋藻中的非蛋白物質主要是通過腸黏膜免疫系統(tǒng)發(fā)揮作用的，激活免疫細