大學有機化學鑒別終極版

1、有機化學鑒別方法的總結 有機化學鑒別方法的總結一、鑒別小結 一、鑒別小結1環(huán)烷烴 環(huán)烷烴 C-C、C-H Br2/CCl4 紅棕色褪去 環(huán)丙烷、環(huán)丁烷2烯烴 烯烴 碳碳雙鍵 Br2/CCl4 紅棕色褪去KMnO4/H+ 紫紅色褪去3炔烴 炔烴 碳碳叁鍵 Br2/CCl4 紅棕色褪去KMnO4/H+ 紫紅色褪去銀氨配離子 灰白色沉淀 乙炔、端基炔二氨合亞銅配離子 磚紅色沉淀 乙炔、端基炔4鹵代烴 鹵代烴 -X AgNO3/醇 鹵化銀沉淀

2、可區(qū)分不同類型鹵代烴5醇 1、 –OH Lucas 試劑 渾濁或分層速度不同少于 6 碳的 伯<仲<叔<苯甲醇、烯丙基醇2、-OH K2Cr2O7/H+ 桔紅 亮綠 伯、仲醇反應3、-OH I2/NaOH 淡黃色碘仿 含甲基醇6酚 Ar-OH FeCl3 溶液 紫色或其它色 酚或烯醇溴水 白色沉淀 苯酚、 苯胺7醛、酮 醛、酮 羰基 2，4-二硝基苯肼 黃色沉淀 （羰基試劑）土倫試劑 銀鏡反應 醛品紅試劑 紫紅色 醛(

3、甲醛加酸不褪色)費林試劑 磚紅色沉淀 芳醛及酮不反應碘仿反應 黃色沉淀 甲基醛、甲基酮8羧酸 羧酸 羧基 NaHCO3 CO2 氣體 少于 6 個碳的羧酸土倫試劑 銀鏡反應 甲酸KMnO4/H+ 紫紅色褪去 甲酸、乙二酸9O酰鹵 酰鹵 -C—X AgNO3/乙醇 鹵化銀沉淀10酸酐 酸酐 碳酸氫鈉水溶液 二氧化碳氣體一．各類化合物的鑒別方法1. 1.烯烴、二烯、炔烴： （1）溴的四氯化碳溶液，紅色腿去（2）高錳酸鉀溶液，紫色腿去。2．含

4、有炔氫的炔烴：（1） 硝酸銀，生成炔化銀白色沉淀 （2） 氯化亞銅的氨溶液，生成炔化亞銅紅色沉淀。3．小環(huán)烴：三、四元脂環(huán)烴可使溴的四氯化碳溶液腿色 4．鹵代烴：硝酸銀的醇溶液，生成鹵化銀沉淀；不同結構的鹵代烴生成沉淀的速度不同，叔鹵代烴和烯丙式鹵代烴最快，仲鹵代烴次之，伯鹵代烴需加熱才出現(xiàn)沉淀。5．醇： （1） 與金屬鈉反應放出氫氣（鑒別 6 個碳原子以下的醇）；（2） 用盧卡斯試劑鑒別伯、仲、叔醇，叔醇立刻變渾濁，仲醇放置后變渾濁，

5、 伯醇放置后也無變化。6．酚或烯醇類化合物：（1） 用三氯化鐵溶液產(chǎn)生顏色（苯酚產(chǎn)生蘭紫色）。 （2） 苯酚與溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7．羰基化合物： （1） 鑒別所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，產(chǎn)生黃色或橙紅色沉淀；（2） 區(qū)別醛與酮用托倫試劑，醛能生成銀鏡，而酮不能；（3） 區(qū)別芳香醛與脂肪醛或酮與脂肪醛， 用斐林試劑， 脂肪醛生成磚紅色沉淀，而酮和芳香醛不能；（4） 鑒別甲基酮和具有結構的醇， 用碘的氫氧化鈉溶液， 生成黃色的碘

6、仿沉淀。8．甲酸：用托倫試劑，甲酸能生成銀鏡，而其他酸不能。9．胺：區(qū)別伯、仲、叔胺有兩種方法 （1）用苯磺酰氯或對甲苯磺酰氯，在 NaOH 溶液中反應，伯胺生成的產(chǎn)物溶于NaOH；仲胺生成的產(chǎn)物不溶于 NaOH 溶液；叔胺不發(fā)生反應。（2）用 NaNO2+HCl： 脂肪胺：伯胺放出氮氣，仲胺生成黃色油狀物，叔胺不反應。 芳香胺：伯胺生成重氮鹽，仲胺生成黃色油狀物，叔胺生成綠色固體。10．糖：（1） 單糖都能與托倫試劑和斐林試劑作用，產(chǎn)

7、生銀鏡或磚紅色沉淀；（2） 葡萄糖與果糖：用溴水可區(qū)別葡萄糖與果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。（3）麥芽糖與蔗糖：用托倫試劑或斐林試劑，麥芽糖可生成銀鏡或磚紅色沉淀，而蔗糖不能。三．例題解析 ．例題解析例 1．用化學方法鑒別丁烷、1-丁炔、2-丁炔。分析：上面三種化合物中，丁烷為飽和烴，1-丁炔和 2-丁炔為不飽和烴，用溴的四氯化碳溶液或高錳酸鉀溶液可區(qū)別飽和烴和不飽和烴， 1-丁炔具有炔氫而 2-丁炔沒有，可用硝酸銀或氯化亞銅的