大學(xué)有機(jī)化學(xué)教案

1、名師精編 優(yōu)秀教案第一章 第一章 緒 論教學(xué)基本要求： 教學(xué)基本要求：要求學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)的研究對象及有機(jī)化學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展歷史，認(rèn)識有機(jī)化學(xué)與生產(chǎn)和生活的密切關(guān)系。同時(shí)，通過對共價(jià)鍵理論及其本質(zhì)的學(xué)習(xí)，達(dá)到掌握有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)基本理論的目的。掌握碳原子正四面體概念，掌握共價(jià)鍵屬性，了解 有機(jī)化合物的分類和研究有機(jī)化合物的步驟。教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)： 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：本章的重點(diǎn)是掌握有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)、組成和性質(zhì)的特點(diǎn)。 難點(diǎn)

2、是利用價(jià)鍵理論、分子軌道理論對共價(jià)鍵的理論解釋。第一節(jié) 第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)的研究對象 有機(jī)化學(xué)的研究對象一、 一、 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué) 有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)1、有機(jī)化合物 、有機(jī)化合物是指碳?xì)浠衔镆约皬奶細(xì)浠衔镅苌玫幕衔铩?、有機(jī)化學(xué) 、有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)合物及其衍生物的結(jié)構(gòu)特征.合成方法和理化性質(zhì)等的化學(xué)。一、 一、 有機(jī)化合物的特點(diǎn) 有機(jī)化合物的特點(diǎn)1、分子組成復(fù)雜 、分子組成復(fù)雜組成元素不多，但數(shù)目龐大，結(jié)構(gòu)相當(dāng)

3、復(fù)雜。2、同分異構(gòu)現(xiàn)象 、同分異構(gòu)現(xiàn)象例如： 例如：乙醇和甲醚分子式為：C2H6O 但化學(xué)結(jié)構(gòu)不同。 乙醇 CH3CH2OH 甲醚 CH3OCH33、容易燃燒 、容易燃燒絕大多數(shù)有機(jī)物都是可燃的。燃燒后生成二氧化碳和水。4、難溶于水（特殊例外） 、難溶于水（特殊例外）很多有機(jī)物難溶于水而易溶于有機(jī)溶劑，原理依據(jù),相似相溶原理,與水形成氫鍵的能力差。5、熔、沸點(diǎn)低 、熔、沸點(diǎn)低許多有機(jī)

4、物在室溫時(shí)呈氣態(tài)和液態(tài)，常溫下呈固態(tài)的有機(jī)物其熔點(diǎn)一般也很 低。例如：尿素 132.7°C 葡萄糖 146°C。 6、反應(yīng)速率較慢 、反應(yīng)速率較慢 經(jīng)常需要幾小時(shí)、幾天才能完成，為了加速反應(yīng)，往往需加熱、光照或使用 催化劑等。 37、反應(yīng)復(fù)雜，副反應(yīng)多 、反應(yīng)復(fù)雜，副反應(yīng)多往往同一反應(yīng)物在同一條件下會得到許多不同的產(chǎn)物。所以就降低了主要產(chǎn)物產(chǎn)率。特殊例外： 特殊例外

5、： 乙醇易溶于水、四氯化碳可滅火等。 乙醇易溶于水、四氯化碳可滅火等。三、有機(jī)化學(xué)的重要性 三、有機(jī)化學(xué)的重要性 有機(jī)化學(xué)是有機(jī)化學(xué)工業(yè)的理論基礎(chǔ)；研究天然有機(jī)化合物、發(fā)展染料、合成藥物、香料、生產(chǎn)乙炔、石油化工產(chǎn)品的開發(fā)利用；生物學(xué)、醫(yī)學(xué)等等都需要有堅(jiān) 實(shí)的有機(jī)化學(xué)知識。第二節(jié) 第二節(jié) 共價(jià)鍵的一些基本概念 共價(jià)鍵的一些基本概念名師精編 優(yōu)秀教案離解能：要使 1molA—B 雙原子分子（氣態(tài)）共價(jià)鍵解離為原子（氣態(tài)）時(shí)所 需

6、要的能量也就是鍵能，或叫鍵的離解能。用 D 表示。共價(jià)鍵斷裂時(shí)，必須吸熱，△H 為正值；形成共價(jià)鍵時(shí)放熱，△H 為負(fù)值。注意：雙原子分子，鍵能和離解能數(shù)值相等； 多原子分子，鍵能為離解能的平均值。鍵能越大，鍵越牢固。54、鍵矩： 、鍵矩：正、負(fù)電荷中心的電荷（e）與正負(fù)電荷中心之間的距離（d）的乘積稱為鍵矩。 μ= e

7、 d 鍵矩是用來衡量鍵極性的物理量，為一矢量，有方向性的，通常規(guī)定其方向由正到負(fù)，用箭頭表示。例如：CH3 Cl兩個(gè)相同的原子組成的鍵鍵矩為零；兩個(gè)不相同的原子組成的鍵均有鍵矩。5、偶極矩 、偶極矩：多原子分子各鍵的鍵矩向量和就是該分子的偶極矩。例如：CHH HH CClClClCl C HH HCl甲烷和四氯化碳是對稱分子，各鍵矩向量和為零，故為非極性分子。氯甲烷分子中 C—Cl 鍵矩未被抵消，μ=1.94D，為極性分子。 所以，鍵的

8、極性和分子的極性是不相同的。 三、共價(jià)鍵的斷裂 三、共價(jià)鍵的斷裂1、均裂： 、均裂： 成鍵的一對電子平均分給兩個(gè)原子或原子團(tuán)。A:B→A·+B·A· 稱為自由基，或稱為游離基。例如：分別叫甲基自由基和乙基自由基，通用 R·表示。 CH3 CH3CH2經(jīng)過均裂生成自由基的反應(yīng)稱為自由基反應(yīng)；一般在光、熱作用下進(jìn)行。2、異裂： 、異裂： 異裂生成正離子和負(fù)離子，有兩種異裂：C X C + X C X

9、C X碳正離子 碳負(fù)離子例如： 等；用通式： 表示。 CH3 CH3 R R經(jīng)過異裂生成離子的反應(yīng)稱為離子型反應(yīng)；一般在酸、堿作用下進(jìn)行。了解： 親電反應(yīng) 親電試劑 親電體 例如：金屬離子、氫質(zhì)子等。親核反應(yīng) 親核試劑 親核體 例如：氫氧根負(fù)離子等。第三節(jié) 第三節(jié) 誘導(dǎo)效應(yīng) 誘導(dǎo)效應(yīng)1、定義： 、定義：在有機(jī)化合物中，由于電負(fù)性不同的取代基團(tuán)的影響，