餐飲運(yùn)營手冊

1、餐飲運(yùn)營手冊餐飲板塊籌備組（編寫） 餐飲板塊籌備組（編寫）總經(jīng)理致辭 總經(jīng)理致辭親愛的伙伴朋友們：非常歡迎你們加入嗨哈啰這個大家庭，非常感謝你們把汗水揮灑給嗨哈羅！嗨哈啰是一種積極向上的態(tài)度，是一種不屈不撓的精神，是一種隨意自由的狀態(tài)，拼搏與創(chuàng)新，是我堅定信奉和一直踐行的人生理念；營養(yǎng)、時尚、健康是我一直秉承的經(jīng)營理念；共享文化是我奉行的團(tuán)隊建設(shè)精髓；倡導(dǎo)善待、培育員工；尊重、關(guān)愛顧客；奉獻(xiàn)、回報社會?；锇閭儯Ｍ銈兊膲粝肽茉卩斯_開

2、啟，我愿意與你們一起并肩前行，有了夢想，奮斗不再與辛勞劃等號，而約等于激情！有了奮斗，夢想不再是水中月鏡中花，而是手中可以展開的壯麗畫卷！我們因為夢想而了不起，因為奮斗終將被銘記！嗨哈羅精神，只要有夢，就有彩虹，在我們的天空！讓我們嗨哈羅的繁榮與發(fā)展而努力！讓我們共同締造嗨哈羅輝煌的明天！謝謝！ 總經(jīng)理 企 業(yè) 簡 介①① 企業(yè)概述 概述嗨哈羅品牌成立于 2014 年，是 Hi&Hello 的中文譯音，Hi，青春，H

3、ello，愛。唯有美食與愛不可辜負(fù)，所以，請向人生百味問好。Hi&Hello，不僅僅是餐廳，更多的是一種生活態(tài)度，永遠(yuǎn)樂觀，永遠(yuǎn)熱愛，永遠(yuǎn)用于、敢于、樂于擁抱人生中每一種味道。味覺永遠(yuǎn)不老。二、經(jīng)營 經(jīng)營理念 理念（一）企業(yè)精神1、創(chuàng)業(yè)時期的企業(yè)精神為“三靠精神”———靠志氣、靠拼搏、靠智慧?？恐練狻狧i-hello 的事業(yè)靠的是 Hi-hello 人一往無前的勇氣、強(qiáng)烈的使命感、必勝的信念和高遠(yuǎn)的志 向，這是 Hi-hel