有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集10篇

1、有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集 有關(guān)酒店工作總結(jié)錦集 10 10 篇酒店工作總結(jié) 篇 1青龍守望 彭墩掘起 彭墩，我走進(jìn)它，它好像還是嬰兒，健康陽(yáng)完的嬰兒，我觸偎著它的成長(zhǎng)，從它的誕生到吸允養(yǎng)分成長(zhǎng)到今日，在伴它的 4 個(gè)月里，我們?cè)诟冻?，我們?cè)诎谅覀円苍诔砷L(zhǎng)。 我們彭墩花園酒店 4 個(gè)月創(chuàng)收入：*****萬(wàn)，平均*****萬(wàn)/月，餐廳：接待了 158 個(gè)團(tuán)隊(duì)，約 15000 人，這數(shù)據(jù)雖不轟動(dòng)但我們肯定有信念迎接下半年的挑戰(zhàn)，才智與努力在上

2、半年是能夠見(jiàn)證的。 面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的當(dāng)下，在沒(méi)有市各區(qū)組織部的預(yù)定狀況下，在遠(yuǎn)離城區(qū)的市場(chǎng)份額有限的狀況下，我們認(rèn)清自己的不足、分析市場(chǎng)的客源成分立即實(shí)行措施： 1、組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整，接待部轉(zhuǎn)型銷(xiāo)售部，增加人事質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，使酒店趨于規(guī)范管理狀態(tài)。如：銷(xiāo)售部的客戶(hù)經(jīng)理們的改變自不待言，從不敢說(shuō)話(huà)到說(shuō)話(huà)悅耳，從不懂營(yíng)銷(xiāo)到有目標(biāo)營(yíng)銷(xiāo)，通過(guò)客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，電話(huà)問(wèn)候、客情收集、客戶(hù)跟蹤不斷的錘煉下真正融入到激勵(lì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，4個(gè)月成長(zhǎng)時(shí)間使她們個(gè)個(gè)成為了優(yōu)

3、秀的客戶(hù)經(jīng)理。她們?cè)谂χ惺冀K以一個(gè)信念來(lái)激勵(lì)她們，那就是：團(tuán)結(jié)一心，其利斷金！ 下的工作： 1、為旅游經(jīng)營(yíng)形式鋪路，突出賣(mài)點(diǎn)，造開(kāi)聲勢(shì)，提高酒店知名度，舉辦各類(lèi)大型活動(dòng)，如：邀請(qǐng)武漢各旅游公司旅行社負(fù)責(zé)人來(lái)園參觀，拓寬旅游線(xiàn)路，與世紀(jì)佳緣聯(lián)手游園相親會(huì)等。 2、堅(jiān)持做好培訓(xùn)工作做到：進(jìn)門(mén)培訓(xùn)規(guī)范化、技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化、案例培訓(xùn)榜樣化、培訓(xùn)形式多樣化、培訓(xùn)過(guò)程人性化，五化一體加快學(xué)習(xí)型專(zhuān)業(yè)型團(tuán)隊(duì)的建設(shè)。 3、特色化餐廳的打造，充分挖掘園區(qū)有

4、利資源，推崇有機(jī)、生態(tài)、健康食品為基礎(chǔ)，改進(jìn)、創(chuàng)新、包裝、推廣。以鮮亮特別菜品帶動(dòng)餐廳活力。如：甲魚(yú)清湯、脆魭、澎湖六寶等。 4、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)理念發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)優(yōu)勢(shì)，做到1+1>2，酒店 80%的員工是本村人，利用優(yōu)勢(shì)人人推銷(xiāo)。 5、加強(qiáng)中層管理人員的培訓(xùn)，采納用人原則：量才適用、讓賢居上充分發(fā)揮人才主觀能動(dòng)性。 6、硬件設(shè)施維護(hù)，衛(wèi)生檢查細(xì)致仔細(xì)嚴(yán)格。 7、依據(jù)已有條件開(kāi)展員工文化活動(dòng)，每月召開(kāi)員工生日會(huì)，成立文藝隊(duì)為員工表演慶賀