2011年高考生物試題分類匯編（課標(biāo)版）生物技術(shù)實踐

1、知識改變命運(yùn)，學(xué)習(xí)成就未來 知識改變命運(yùn)，學(xué)習(xí)成就未來歡迎各位老師踴躍投稿，稿酬豐厚 郵箱：zxjkw@163.com第 1 頁 共 3 頁《選修 《選修 1：生物技術(shù)實踐》 ：生物技術(shù)實踐》（11 年新課標(biāo)卷） 年新課標(biāo)卷）39.【生物 ——選修 1：生物技術(shù)實踐】 （15 分）有些細(xì)菌可分解原油，從而消除由原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲從污染的土壤中篩選出高效降解原油的菌株?；卮饐栴}：⑴在篩選過程中，應(yīng)將土壤樣品稀釋液接種于以

2、 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。⑵純化菌種時，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即 和 。 ⑶為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力 。⑷通常情況下，在微生物培養(yǎng)過程中實驗室常用的滅菌方法有灼燒滅菌、和 。無菌技術(shù)要求試驗操作

3、應(yīng)在酒精燈附近進(jìn)行，以避免周圍環(huán)境中微生物的污染。39.【生物 ——選修 1：生物技術(shù)實踐】 （15 分）【答案】⑴原油 選擇⑵平板劃線法 稀釋涂布平板法⑶強(qiáng)。⑷干熱滅菌法 高壓蒸汽滅菌法 火焰（11 11 年廣東卷） 年廣東卷）5、以下關(guān)于豬血紅蛋白提純的描述，不正確的是A.洗滌紅細(xì)胞時，使用生理鹽水可防止紅細(xì)胞破裂B.豬成熟紅細(xì)胞中缺少細(xì)胞器和細(xì)胞核，提純時雜蛋白較少C.血紅蛋白的顏色可用于凝膠色譜法分離過程的監(jiān)測D.在凝膠

4、色譜法分離過程中，血紅蛋白比分子量較小的雜蛋白移動慢5、 【解析】D 項考查凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理，相對分子質(zhì)量越大的通過凝膠色譜柱的速度越快，故 D 錯誤。A 正確，洗滌的目的是去除雜蛋白以利于后續(xù)步驟的分離純化，加入的是生理鹽水，緩慢攪拌 10min，低速短時間離心，重復(fù)洗滌三次，直至上清液不再呈現(xiàn)黃色，表明紅細(xì)胞已洗滌干凈。B 正確，哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核與眾多的細(xì)胞器，提純時雜蛋白較少。C 正確，血紅蛋白是有色蛋白，

5、因此在凝膠色譜分離時可以通過觀察顏色來判斷什么時候應(yīng)該收集洗脫液（如果操作都正確，能清楚的看到血紅蛋白的紅色區(qū)帶均勻、狹窄、平整，隨著洗脫液緩慢流出） 。這使得血紅蛋白的分離過程非常直觀，簡化了操作。答案：D（11 11 年山東卷） 年山東卷）34. 34.（8 分） 分） （生物 （生物—生物技術(shù)實驗） 生物技術(shù)實驗）研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油和乳酸菌素（小分子蛋白質(zhì)）均有抑菌作用，兩者的提取及應(yīng)用如圖所示。知識改變命運(yùn)，學(xué)習(xí)成就未來 知識改變

6、命運(yùn)，學(xué)習(xí)成就未來歡迎各位老師踴躍投稿，稿酬豐厚 郵箱：zxjkw@163.com第 3 頁 共 3 頁（2）稀釋涂布平板法（或稀釋混合平板法） ）稀釋涂布平板法（或稀釋混合平板法） 高壓蒸汽滅菌鍋 高壓蒸汽滅菌鍋 消毒 消毒（3）氮源 ）氮源 越慢 越慢（4）直徑（或大小） ）直徑（或大?。?011 年江蘇卷） 年江蘇卷）3．下列與果酒、果醋和腐乳制作相關(guān)的敘述，正確的是 D A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高B