商用膠囊咖啡機控制系統(tǒng)的設計及實現(xiàn).pdf

1、咖啡具有幫助消化、解除疲勞和利尿等作用，逐漸成為了人們生活中的日常飲品。制作咖啡的器具也從傳統(tǒng)的虹吸壺(Syphon)以及摩卡壺(Maka Pot)等逐步發(fā)展到現(xiàn)在的電動式咖啡機?？Х鹊尼勗旃に囈渤霈F(xiàn)了多樣化，膠囊咖啡的出現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)咖啡機磨粉的復雜釀造流程，只需一鍵操作就能輕松完成咖啡的釀造。在歐美國家已得到了應用，但僅局限于在家庭和辦公場所的使用。目前國內(nèi)外咖啡機的研發(fā)和生產(chǎn)呈現(xiàn)多樣化趨勢，商用咖啡機的市場份額也日益增長，但其價格不

2、菲，主要因為釀造咖啡的工藝比較復雜，使其控制系統(tǒng)和釀造器件成本較高，而且磨豆咖啡機的生產(chǎn)制造工藝比較繁瑣，間接的提高了成品咖啡機的制造成本。
　　因此，為了滿足膠囊咖啡的市場需求，本課題從降低成本的角度出發(fā)，設計一款以單片機STC12C5A60S2為核心的商用膠囊咖啡機控制系統(tǒng)。整個商用膠囊咖啡機主要由水箱供水系統(tǒng)、咖啡釀造系統(tǒng)和鍋爐加熱系統(tǒng)三部分組成，可以滿足使用者釀造咖啡等一系列的需求。硬件上設計了時鐘、存儲、按鍵/顯示、水位

3、檢測、水流量檢測、電機控制、電氣隔離、電源模塊等電路，另外還有較為友好的人機交互界面，方便了傳統(tǒng)咖啡機用戶的操作使用。在軟件設計上，采用模塊化程序設計思想，采用C語言來編寫商用膠囊咖啡機的工藝流程和異常故障的處理等工作程序，使得商用膠囊咖啡機具備咖啡釀造、蒸汽、熱水、溫杯、自動注水等實用功能。另外，本課題設計的商用膠囊咖啡機控制系統(tǒng)有一大突出的特點，機器增加了遠程GSM通信模塊，用戶可通過購買咖啡膠囊獲得機器的使用權(quán)限。終端可通過短信的