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1、中國農(nóng)業(yè)歷史博物館講解詞完整版大家好!歡迎到中國農(nóng)業(yè)歷史博物館參觀。我是____________,下面由我?guī)ьI(lǐng)大家參觀農(nóng)業(yè)歷史博物館。中國農(nóng)業(yè)歷史博物館是 20XX 年 10 月建成對外開放的,總建筑面積 4000 平方米,分上下兩側(cè)六個展廳。博物館陳列農(nóng)史文物和農(nóng)具 2000 余件,收藏線狀古籍 50000 余冊?,F(xiàn)在就請隨我參觀,我們將用 30 分鐘時間全面系統(tǒng)地的了解中國萬年農(nóng)業(yè)所取得的輝煌成就。一、序廳現(xiàn)在請大家看大廳左側(cè)墻壁上
2、的浮雕,分別是一萬年前的神農(nóng),5000 年前的黃帝,4000 年前的后稷,神農(nóng)嘗百草,黃帝是中華民族的人文初祖,發(fā)明了車,他的妻子螺祖發(fā)明了種桑養(yǎng)蠶和抽絲;后稷是周的始祖,中國第一農(nóng)官,四千年前他在楊陵為官,教民稼穡,樹藝五谷。右側(cè)是我國古代三位著名的農(nóng)學(xué)家,分別是西漢的氾勝之,北魏的賈思勰,明代的徐光啟。他們的著作分別是《氾勝之書》、《齊民要術(shù)》和《農(nóng)政全書》,其中北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上具有里程碑意義,被譽為中國古
3、代的農(nóng)業(yè)百科全書。正前方大家看到的是大型二牛抬杠犁耕雕塑,是根據(jù)漢代的耦犁所創(chuàng)作的,也是當(dāng)時最為重要的耕作方式。中國精根細(xì)作農(nóng)業(yè)的開始。后面的浮雕墻面介紹了世界三大農(nóng)業(yè)起源中心。分別為“西亞-南歐-北非起源中心”、“東亞起源中心”和“中南美洲起源中心”。中國是黍、稷、水稻、蠶桑、茶葉及豬、馬、牛、羊、狗、雞等畜牧品種的發(fā)源地。二、原始農(nóng)業(yè)廳現(xiàn)在大家請隨我參觀第一個展廳——原始農(nóng)業(yè)廳。在 1 萬年前左右,中國的原始農(nóng)業(yè)已經(jīng)起源,原始農(nóng)業(yè)在
4、誕生之初就具有濃郁的地域性特色,大致可以分為黃河流域旱作農(nóng)業(yè)、長江流域稻作農(nóng)業(yè)、東南沿海根莖農(nóng)業(yè)、北方畜牧農(nóng)業(yè)等基本類型,各類型具有非常不同的生產(chǎn)物種、器物和文化。展柜中陳列的是新石器時代人們使用的工具,有石鐮、石刀、石錛、石釡以及石球。其中石球、石鐮是在楊陵砍家底新石器遺址出土的。在原始農(nóng)業(yè)初期,人們采用刀耕火種的耕作方式,又稱遷移農(nóng)業(yè),是原始生荒耕作制。先以石斧砍伐地面上的樹木等曬干后用火焚燒。經(jīng)過火燒的土地變得松軟,不翻地,直接播
5、種后不再施肥,一般種一年后易地而種。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),中國新石器時代遺址有 6000 余處。農(nóng)業(yè)起源呈現(xiàn)滿天星斗式的分布特點。從這幅中國地圖中可以看到農(nóng)業(yè)起源地遍布大江南北。下面展柜中陳列的是來自全國各地的 20 多個農(nóng)業(yè)考古發(fā)現(xiàn)的糧食,有八種作物,其中最早的是距今 8000 年前的粟灰,出土于河北武安磁山。接下來各位看到的場景是中國兩大典型原始農(nóng)業(yè)文化類型,黃河流域半坡遺址,是典型的旱作農(nóng)業(yè)文化類型,主要作物有粟、稷,居住是顯著地半地穴式建
6、筑,精美的彩陶也是其主要的文化特征之一。長江流域河姆渡文化,具有明顯的江南水鄉(xiāng)特點,作物是水稻,居住的則是干欄式建筑,器物則以黑陶為代表。凌古代后稷在此教民稼穡,近代有國立西北農(nóng)林專科學(xué)校,當(dāng)代有由地處楊凌的七個農(nóng)業(yè)科教單位合并組建的西北農(nóng)林科技大學(xué),所以楊凌又稱中國的農(nóng)業(yè)圣地。展柜中陳列的都是出土于楊凌的文物,有楊陵砍家底文化新石器遺址發(fā)掘的石鐮、石刀、石錛、石釡等。另外,還有西漢的陶罐,上有銘文“邰廳”、“邰市”,楊凌在古代被稱為“
7、邰國”,從陶罐上的銘文可以得以佐證。這兩個大型陶罐,都是在西農(nóng)建校過程中挖掘的,其中一個罐底有銘文:“咸陶里圭”。楊凌因為隋文帝楊堅埋葬在這里而得名,在楊凌及楊凌周圍,歷史上還涌現(xiàn)了一大批的歷史文化名人,比如周文王、周武王、周公、馬融、馬援、關(guān)學(xué)大師張載等。唐代的李世民出生在楊凌。五、秦漢隋唐農(nóng)業(yè)秦漢隋唐農(nóng)業(yè)是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展階段,鐵犁牛耕、曲轅犁在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得以普及,農(nóng)業(yè)的大發(fā)展,為締造漢唐盛世奠定了基礎(chǔ)。小麥原產(chǎn)于西亞,大約
8、7000 年前進(jìn)入中國境內(nèi)。秦漢時期,小麥種植受到重視,并開始推廣普及。到了唐代,小麥在中國人飲食結(jié)構(gòu)中的地位顯著上升,取代小米成為北方地區(qū)最主要的糧食作物。在秦漢時期,北方旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系逐漸成熟,形成了“耕——耙——耱——鋤——收”耕作流程。耕是用來翻土,耙用來碎土,耱、鋤用來保墑防旱,收就是適時而收。 精耕細(xì)作是中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的重要特色,漢代出現(xiàn)的代田法、區(qū)田法就是集約經(jīng)營、抗旱豐產(chǎn)的典范。 鐵犁牛耕的普及是漢唐時期農(nóng)業(yè)發(fā)展一個非常
9、重要的標(biāo)志。當(dāng)時,在政府的大力推廣下,鐵犁牛耕已經(jīng)遍及全國各地;犁的形式也不斷發(fā)生革新,由西漢的長直轅犁、到短直轅犁,唐代發(fā)展成熟為曲轅犁。曲轅犁耕做起來更加靈活,大家可以仔細(xì)比較站臺上短曲轅犁和曲轅犁在構(gòu)造、形式上的差別,據(jù)歷史記載,漢代的耦犁為“二牛抬杠”,需要二牛三人,而且耕作不是非常靈活。唐代中期以后,在江東地區(qū)出現(xiàn)了曲轅犁,這種犁一人一牛,比較靈便?,F(xiàn)在大家看到的是三腳耬車,西漢趙過發(fā)明,它世界上最早的播種機.除了鐵犁牛耕之外
10、,這一時期的生產(chǎn)工具也發(fā)生了重大變化。由于使用牛代替人耕作,所以出現(xiàn)了一些大型農(nóng)具,如大型的犁鏵,展柜陳列的鐵犁、鐵鏵都是漢代出土文物。 。漢唐時期,以國家力量進(jìn)行農(nóng)田水利建設(shè),保證農(nóng)田灌溉,如關(guān)中水利網(wǎng)、黃河取直工程等等,確保糧食豐收。展柜陳列的分別是漢代的陶井和青銅井。旁邊是漢代發(fā)明的龍骨水車模型,一個是臥式龍骨水車,另一個是立式的。漢唐是我國歷史上的盛世王朝,畜牧獸醫(yī)技術(shù)在當(dāng)時具有較高水平,非常重視畜牧良種,漢武帝為了尋求良馬品種
11、,不惜付諸戰(zhàn)爭。唐太宗的昭陵六駿,據(jù)專家考證,也大都是域外引進(jìn)或雜交馬種,跟隨李世民馳騁沙場,演繹了許多令人動情的故事。出土于興平漢武帝墓的鎏金銅馬,是世界上最早的標(biāo)準(zhǔn)馬式,也標(biāo)志我們傳統(tǒng)的相馬術(shù)的成熟。 。公元前 239 年漢武帝派張騫出使西域,開辟了絲綢之路,中國與歐亞非各國的物質(zhì)文化交流開始頻繁,在農(nóng)業(yè)上出現(xiàn)了一個引種高潮,棉花、蠶豆、豌豆、苜蓿、香菜、核桃、西瓜、黃瓜等西方農(nóng)作物品種傳入中國,夏季我們吃的西瓜就是五代時傳入中國的
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