農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)教學(xué)方案

1、農(nóng)村勞動力技能培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃——商品營業(yè)員為了貫徹《湖南省農(nóng)村勞動力技能就業(yè)計(jì)劃實(shí)施辦法》的通知精神，落實(shí)株洲市勞動保障部門下達(dá)的對農(nóng)民工技能培訓(xùn)的目標(biāo)任務(wù)，根據(jù)企業(yè)用工和勞動力市場需要，結(jié)合我院的專業(yè)設(shè)置及辦學(xué)條件，我院按政策要求開設(shè)了商品營銷專業(yè)的農(nóng)民工培訓(xùn)班，按照本專業(yè)教學(xué)大綱的要求，對其進(jìn)行為期 3 個月的專業(yè)技能培訓(xùn)，特制定如下教學(xué)計(jì)劃：一、 課程設(shè)置1、基礎(chǔ)理論課程：勞動保障法律法規(guī)匯編（農(nóng)民工法制培訓(xùn)讀本） 、進(jìn)城務(wù)工教育讀

2、本、就業(yè)指導(dǎo)。2、專業(yè)理論課程：商品學(xué)概論、商品核算、銷售服務(wù)技巧、商品安全。3、專業(yè)提升課程：禮儀禮節(jié)、連鎖經(jīng)營策略。二、教學(xué)目標(biāo)通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，使學(xué)員掌握教學(xué)大綱所規(guī)定的相關(guān)基礎(chǔ)理論知識和專業(yè)知識，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練，提高他們的素質(zhì)，使他們成為具有中級營業(yè)員等職業(yè)技能資格的技術(shù)人才。三、知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)及要求(一) 知識結(jié)構(gòu)與要求1. 具有基本的科學(xué)文化素養(yǎng)，掌握本專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)知識。2. 掌握有關(guān)超市經(jīng)營基礎(chǔ)知識和食品營養(yǎng)與衛(wèi)

3、生等方面的基礎(chǔ)知識。3. 掌握有關(guān)禮儀接待、與顧客溝通的基礎(chǔ)知識。4. 掌握有關(guān)相關(guān)法律法規(guī)基礎(chǔ)知識。(二) 能力結(jié)構(gòu)與要求1. 具有營業(yè)員應(yīng)有的服務(wù)意識。2. 具有進(jìn)行初步商品核算的能力。3. 具有商品陳列、管理和養(yǎng)護(hù)的能力。4. 禮儀禮節(jié)（8 課時）通過講授，使學(xué)員熟練掌握服務(wù)、社交等方面的基本禮儀。5. 連鎖經(jīng)營策略（12 課時）通過講授，使學(xué)員熟練掌握連鎖經(jīng)營的相關(guān)策略以及超市管理的新理念。重點(diǎn)掌 握如何經(jīng)營連鎖超市。6. 頂崗

4、實(shí)習(xí)（20 課時）通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生熟練運(yùn)用所學(xué)各種理論知識，提升營業(yè)員服務(wù)水平。五、培訓(xùn)課時計(jì)劃總表學(xué)時分配周學(xué)時課程類別序號課程名稱學(xué)時理論時數(shù)實(shí)驗(yàn)時數(shù)考 試 考 查 13 周備注1 勞動法 16 162 4文化基礎(chǔ) 2 法律常識與職業(yè)道德 8 82 21 商品學(xué)概論 12 122 42 商品安全 12 122 43 商品銷售技巧 28 16 122 44 禮儀禮節(jié) 8 6 2 2 45 連鎖經(jīng)營策略 12 12 2 2專業(yè)必修課