思想政治理論課社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(論文)

1、思想政治理論課社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（論文） 思想政治理論課社會(huì)實(shí)踐報(bào)告（論文）題 目 關(guān)于服務(wù)業(yè)員工流失調(diào)查及解決方法----浙江金華為例 學(xué) 院 職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院 班 級(jí) 旅游管理與服務(wù)教育 102 班 負(fù) 責(zé) 人 張祺陽(yáng) 樓碧云 王伊寧 王琪 沈李強(qiáng) 盛碧菲 聯(lián)系電話 18

2、758917023(627023) 指導(dǎo)老師 金康偉 日期： 日期： 2011 2011 年 8 月 29 29 日 然會(huì)造成影響，使得酒店管理層不敢進(jìn)行人力資本的投入，并最終導(dǎo)致招聘成 本上升、人心不穩(wěn)、服務(wù)質(zhì)量下降、客源流失等一系列的多米諾骨牌效應(yīng)。由此可

3、見(jiàn)，員工的流失問(wèn)題已成為制約酒店發(fā)展的一個(gè)重要因素，引起了人力資 源工作者的關(guān)注。針對(duì)目前中國(guó)酒店業(yè)的現(xiàn)狀，本項(xiàng)目通過(guò)研究該課題，主要剖析酒店員工流失的主客觀原因以及員工流失給酒店帶來(lái)的影響，在結(jié)合中國(guó)國(guó)情與中國(guó)人性格特征和國(guó)外有效的管理經(jīng)驗(yàn)和理論的基礎(chǔ)上，提出一系列管理方式和激勵(lì) 措施，如通過(guò)提高員工薪酬，保障員工福利，提供員工良好的職業(yè)培訓(xùn)，完善升遷渠道等方式留住現(xiàn)有人才，培養(yǎng)新型人才；尊重并聽(tīng)取員工意見(jiàn)，積極調(diào) 動(dòng)他們參與酒店管理

4、工作；管理者要時(shí)刻關(guān)注員工的情緒、心態(tài)，積極主動(dòng)地做好與員工的溝通交流，從而達(dá)到降低人才流失、實(shí)現(xiàn)酒店內(nèi)部人員能力提升、酒店內(nèi)部人力資源的內(nèi)循環(huán)升級(jí)的目的。我們選取的地點(diǎn)是位于中國(guó)東南部的浙中沿海地區(qū)的金華等地，由于特殊的地理環(huán)境，造就了浙江沿海地區(qū)多元化的經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。金華位于浙江中部，與浙江各地都有很好的聯(lián)系，很能體現(xiàn)出浙江的整體環(huán)境。從而調(diào)查浙江金華等浙中地區(qū)很具有代表性。2.調(diào)查的目的（1）我們希望通過(guò)調(diào)查，分析浙中金華等地的酒店服

5、務(wù)業(yè)的就業(yè)與員工流失現(xiàn)狀得出浙江地區(qū)的員工就業(yè)與流失的基本情況。通過(guò)實(shí)地調(diào)查，崗位實(shí)習(xí)與問(wèn)卷調(diào)查的方式，得出一定的數(shù)據(jù)和信息。分析造成浙中地區(qū)服務(wù)業(yè)人員流失的原因。從而給出一定的解決措施。（2）我們也希望通過(guò)此次的調(diào)查，能過(guò)鍛煉我們的調(diào)研能力，更能學(xué)習(xí)好調(diào)查的一些方法與技巧。 （二）調(diào)查方法與設(shè)計(jì)在此次調(diào)查中，我們采用隨機(jī)抽樣問(wèn)卷調(diào)查與綜合比較，個(gè)別訪談的方法。在實(shí)地調(diào)查錢首先搜集了相關(guān)的信息與研究成果，進(jìn)行分析，然后設(shè)計(jì)了問(wèn)卷問(wèn)題，展

6、開(kāi)實(shí)地調(diào)查。1.問(wèn)卷格式（見(jiàn)附錄一）此次問(wèn)卷對(duì)各自的實(shí)習(xí)同事和各自的領(lǐng)班及高層發(fā)放，形成隨機(jī)不確定原 則，對(duì)調(diào)查的結(jié)果形成巨大的可取性。2.訪談形式利用休息時(shí)間和各自的同事和上級(jí)聊天，利用聊天的機(jī)會(huì)隱晦的談?wù)撟约含F(xiàn)在的實(shí)習(xí)崗位，從而得知需要的信息，這樣的信息更加具備真實(shí)和正確性。 了解工作員工的具體心情情況，心里的想法，和一些人員流失的具體情況。二、調(diào)查的組織（一）具體方法1、服務(wù)行業(yè)環(huán)境對(duì)比調(diào)查；2、對(duì)服務(wù)員工進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查；3、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)