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1、燃燒與滅火說(shuō)課稿牛文強(qiáng)一、我對(duì)教材的理解一、我對(duì)教材的理解:燃燒與滅火是研究化學(xué)變化與能量的章節(jié)中具體直觀體現(xiàn),本節(jié)內(nèi)容與日常生活生產(chǎn)聯(lián)系較多,課題對(duì)學(xué)生親切又熟悉,學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)是學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的基礎(chǔ)。因此,在對(duì)本節(jié)教學(xué)資源的選取上注重源于生活,這樣,老師在此基礎(chǔ)上的情景創(chuàng)設(shè),易激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,便于指導(dǎo)學(xué)生提煉出本節(jié)的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)與技能①、認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。②、知道防火和自救的常識(shí),培養(yǎng)自護(hù)自救
2、能力。③、通過(guò)活動(dòng)與探究,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、觀察能力、合作與交流能力,在學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程中,培養(yǎng)學(xué)生思維能力,分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。2、過(guò)程與方法①、通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究燃燒的條件。②、能用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。3、情感態(tài)度與價(jià)值觀①、學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。②、培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力。③、樹(shù)立安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。重點(diǎn)重、難點(diǎn)重點(diǎn)重、難點(diǎn)重點(diǎn):燃燒條件和滅火的原
3、理難點(diǎn):燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究由以上對(duì)教材的分析,在本節(jié)課堂教學(xué)中,我注重課程內(nèi)容要面向?qū)W生、面向生活、面向社會(huì),在課堂實(shí)施中注意讓學(xué)生學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)創(chuàng)造。在此基礎(chǔ)上談一談我對(duì)本節(jié)課的初步設(shè)想。二、我的教學(xué)構(gòu)想二、我的教學(xué)構(gòu)想考慮到學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容的熟悉、感知程度,考慮到初中學(xué)生好奇、好動(dòng)、好強(qiáng)的心理特點(diǎn),并且這幾年隨著新課改的層層開(kāi)展,學(xué)生有一定的探索、研究問(wèn)題的能力。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件和滅火原理這兩個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題上,主要采用
4、啟發(fā)、實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)策略。通過(guò)設(shè)置問(wèn)題任務(wù),創(chuàng)設(shè)情景,鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與、合作,給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間,力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進(jìn)行研究學(xué)習(xí),體驗(yàn)到學(xué)科學(xué)的樂(lè)趣。在此后的消防安全教育中,則通過(guò)多媒體采用討論、談話法等來(lái)增強(qiáng)學(xué)生消防安全意識(shí)在本節(jié)課堂教學(xué)中,注重指導(dǎo)學(xué)生實(shí)施“五字方針”:聽(tīng)、思、說(shuō)、議、樂(lè)。聽(tīng)──聽(tīng)得明白;思──敢思會(huì)思;說(shuō)──表達(dá)完整;議──學(xué)會(huì)交流;樂(lè)──樂(lè)于探究。下面讓我們一起沿著這條主
5、線,通過(guò)五個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)向大家展示我的第三個(gè)問(wèn)題“我的教學(xué)實(shí)踐”。三、我的教學(xué)實(shí)踐三、我的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)1:總結(jié)出燃燒的概念。通過(guò)讓學(xué)生回顧以前學(xué)的舊知識(shí)(物質(zhì)在氧氣中的燃燒)來(lái)建構(gòu)新知識(shí),得出燃燒的概念。環(huán)節(jié)2:探究燃燒的條件。這里通過(guò)三個(gè)分組對(duì)比實(shí)驗(yàn),這三個(gè)實(shí)驗(yàn)分別是(1)水與酒精的燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過(guò)此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生得出燃燒的第一個(gè)條件,燃燒需要可燃物;(2)蠟燭的正常燃燒與被燒杯罩住之后的燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過(guò)此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生得出燃燒的第二個(gè)條件,可
6、燃物要與氧氣或空氣接觸;(3)紙棒與裹在鐵棒上的紙棒燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn),通過(guò)此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生得出燃燒的第三個(gè)條件,溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。由以上三個(gè)實(shí)驗(yàn),得出燃燒的三個(gè)條件。在這里,由在教師指導(dǎo)下的共同探究活動(dòng),來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力,收集和處理信息的能力,合作與交流的能力。特別是在分組實(shí)驗(yàn)(3)中,紙棒的燃燒對(duì)比實(shí)驗(yàn)。在課堂上,讓學(xué)生自己將紙條纏繞在鐵棒上,來(lái)做實(shí)驗(yàn)的前期準(zhǔn)備工作,這個(gè)看似與化學(xué)課堂無(wú)關(guān)的動(dòng)作,其實(shí)是注重知識(shí)的生成性教育,注
7、重知識(shí)的完整建構(gòu)過(guò)程。環(huán)節(jié)3:進(jìn)一步認(rèn)識(shí)燃燒的條件。本環(huán)節(jié)通過(guò)讓學(xué)生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生對(duì)燃燒的條件有進(jìn)一步明確、清晰的認(rèn)識(shí),這樣進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。此時(shí),教師展示自制教具,象征燃燒條件的火三角教具,通過(guò)對(duì)教具的拼合演示,讓學(xué)生對(duì)前面所學(xué)知識(shí)進(jìn)一步升華與沉淀,認(rèn)識(shí)到燃燒的三個(gè)條件缺一不可。在此基礎(chǔ)上,緊接著讓學(xué)生觀看火災(zāi)給人類帶來(lái)災(zāi)害的一些圖片。觸目驚心的圖片,讓學(xué)生自然想到,如果遇到著火的情況,要減小火災(zāi)帶來(lái)
8、的危害及損失,那應(yīng)該如何來(lái)滅火,滅火都需要什么條件?環(huán)節(jié)4:探究滅火的原理。這時(shí)老師趁熱打鐵,創(chuàng)設(shè)一個(gè)自主探究的活動(dòng)場(chǎng)景。出示七支燃燒的蠟燭,模擬火災(zāi)場(chǎng)面,并給出一些滅火的材料和工具,讓學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋,展開(kāi)豐富聯(lián)想,參與現(xiàn)場(chǎng)滅火。讓學(xué)生上講臺(tái)展示自己的滅火方法,并同時(shí)給大家說(shuō)明自己是運(yùn)用什么樣的滅火原理來(lái)滅火的,在學(xué)生親身實(shí)踐感受中,不知不覺(jué)各種滅火的原理自然生成。通過(guò)此實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)創(chuàng)造,并盡量使學(xué)生體驗(yàn)到學(xué)科學(xué)的樂(lè)趣。環(huán)節(jié)5
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