小吃店項目可行性分析報告

1、小吃店項目可行性分析報告小吃店項目可行性分析報告一概述概述（1）項目及承辦單位：XX小吃店（2）項目概況：名以食為天，每個人每天都要吃東西，小吃這類輕巧簡便的食品，特點是老少皆宜，清爽可口。小吃店提供的品種，都是一些簡便快捷的食品，餛飩、拌面、蒸餃、鹵味。方便快捷，正是小吃店的宗旨。（3）人員組成：服務(wù)員2名；廚師1名（本人擔任）；（4）預(yù)期經(jīng)營5年。二建設(shè)條件建設(shè)條件（1）地址的選?。┑刂返倪x取：處在河西學院附近，20平方米左右的門面

2、房。（2）新店地理位置：）新店地理位置：交通便利方便消費者前來購買；附近有河西學院、居民小區(qū)等消費群體，有多輛公交車經(jīng)過。（3）地理位置特征：）地理位置特征：處于拐角位置，位于兩條街道的交叉處，可以產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”，位于最佳的路段。（4）被選店址商業(yè)環(huán)境和競爭店情況）被選店址商業(yè)環(huán)境和競爭店情況擁有龐大的消費群體。小吃店方便快捷，物美價廉，吸引許多學生、老師、居民的喜愛。位于學校附近，學生可步行、騎自行車過來，交通十分便利。消費人數(shù)大概

3、上達8000人，人流量大。(5)(5)不利條件不利條件主要市場是學生，寒假、暑假學生一走，客流量將減少一半?？扛浇木用窈屯鈦砉な沁h遠不夠的。來自大學食堂和周邊地區(qū)的飯店的威脅競爭。他們主要優(yōu)勢是建立了長期穩(wěn)定的顧客群，一定的信譽，在價格方面也可能相應(yīng)的比較低。另外其他飯店經(jīng)常搞打折活動，一般打9折，充分發(fā)揮折扣作用，吸引廣大消費者。店鋪空間比小吃店要大無論是在人員配置上還是經(jīng)營模式上比我們有經(jīng)驗。（6）目標市場人群特點概況）目標市場人

4、群特點概況2四項目投資估算及資金來源項目投資估算及資金來源（1）項目投資估算）項目投資估算項目投資中固定資產(chǎn)33000元，經(jīng)營期間每年營業(yè)成本40000元，流動資金27000元，項目總投資100000元。營業(yè)店面20平方米表2項目總投資明細表項目總投資明細表表3營業(yè)期間資金應(yīng)用表營業(yè)期間資金應(yīng)用表（2）資金來源）資金來源項目總投資100000元，資金50%來源貸款剩余部分來源與個人儲蓄。五經(jīng)濟效益分析經(jīng)濟效益分析（1）銷售收入與成本預(yù)測