【青島版】2019版小學科學四年級上冊全冊教案【優(yōu)質教案】

1、1【青島版】【青島版】2019版小學科學四年級上冊全冊教案版小學科學四年級上冊全冊教案第一單元第一單元我們吃什么我們吃什么1、我們的食物、我們的食物時間時間課型：新授課型：新授課時：課時：1教學目標：教學目標：1.了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。2.學習用分類的方法認識食物，培養(yǎng)分類能力。3.學習用簡單的圖表進行統(tǒng)計，培養(yǎng)學生整理資料和評價統(tǒng)計結果的初步能力。4.激發(fā)學生關心食物的興趣，增進學生的健康意識。教學重點：教學重點：了解人類需

2、要的主要營養(yǎng)及其來源。教學難點：教學難點：培養(yǎng)學生的分類能力以及整理資料和評價統(tǒng)計結果的初步能力。教學準備：教學準備：全班一天食物情況統(tǒng)計表格。教法教法:小組合作探究小組合作探究前置作業(yè)：前置作業(yè)：（1）將上課前一天自己所吃的食物記錄下來并制成統(tǒng)一大小的卡片。（教師課前適當指導記錄和制作卡片的方法）（2）根據問題搜集資料（人類需要的主要營養(yǎng)是什么？、對人體有什么作用？主要含有這種營養(yǎng)物質的食物有哪些？）教學過程：教學過程：一、認識食物、

3、了解食物一、認識食物、了解食物（1）拿出你制作的食物卡片，在小組內交流你昨天吃的食物情況，然后老師找?guī)讉€同學向全班匯報昨天所吃的食物情況，并說說你對食物知道些什么？還想了解些什么？并隨機板書課題。（2）給你所吃的食物進行分類，看誰分的方法多？（用學生自制的卡片分類、擺在桌子上）（3）匯報你的分類情況，并說說你的根據是什么？（對學生的分類結果，只要合理應給與肯3時間時間課型：新授課型：新授課時：課時：1教學目標：教學目標：1、知道維持人類

4、生命健康的主要營養(yǎng)素。2、能借助資料設計探究食物營養(yǎng)成分的試驗，借助簡單的器材對食物的營養(yǎng)成分進行檢測活動，并做好試驗記錄。3、在探究過程中，能與其他同學合作、交流；并樂于用學到的科學知識改善生活，善待生命，珍愛生命。教學重點：通過簡單的檢測食物營養(yǎng)成分的試驗，讓學生認識到不同食物含有不同的營養(yǎng)素，同時知道維持人類健康的主要營養(yǎng)素。教學重難點：教學重難點：1、了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源。2、檢測食物的營養(yǎng)成分。教學準備教學準備：準備

5、酒精燈、火柴、碘酒、鑷子、小刀、白紙等。教法教法:小組合作探究小組合作探究前置作業(yè)前置作業(yè)：學生準備：各種水果和蔬菜、饅頭、餅干、花生等。教學過程教學過程一、發(fā)現(xiàn)并提出問題一、發(fā)現(xiàn)并提出問題：1、談話導入：同學們，能告訴老師你們喜歡吃哪些食物嗎？（多名學生說）對于你們喜歡吃的這些食物，你想知道些什么呢？2、學生們提出問題，教師歸納：同學們提出了這么多有研究價值的問題，總起來都是想研究食物中含有哪些我們人體所需的營養(yǎng)成分？（同時板書課題：

6、我們的營養(yǎng)）3、讓學生根據日常積累的知識說一說：食物中主要含有哪些我們人體所需的營養(yǎng)素？（學生邊說教師邊板書，如果學生說的不全或不對，教師要及時補充和糾正）4、師問：食物中真的有這些營養(yǎng)素嗎？（引導學生用實驗的方法來驗證一下）二、計劃與組織二、計劃與組織1、教師展示課前準備好的食物：各種蔬菜和水果、饅頭、餅干、花生、雞蛋、肉等2、學生在小組內討論交流：準備研究教師展示的哪些食物？打算怎樣研究？研究的過程中應該注意什么？（教師參與到每個小

7、組交流）3、學生討論交流后，教師提出幾點要求：希望同學們在實驗的過程中一定要及時的把你們的發(fā)現(xiàn)記錄在“小科學家記錄卡”上，看看在最短的時間內，哪個小組合作的好，發(fā)現(xiàn)的多。三、事實與證據三、事實與證據1、教師讓每個小組的小組長到“食物超市”（材料區(qū)）選擇想要研究的食物。2、學生分組實驗，教師邊巡視邊發(fā)放“小科學家記錄卡”，并做實驗提示打在大屏幕上，供學生參考。實驗小提示脂肪會在紙上留下油漬淀粉有遇到碘變藍色的性質蛋白質在燃燒時會發(fā)出燒焦頭