防治碘缺乏病日健康宣教

1、防治碘缺乏病日健康宣教2018年5月15日是我國第25個(gè)“防治碘缺乏病日”。2018年的主題是“‘碘’亮智慧人生，共享健康生活”。人為什么要補(bǔ)碘？碘是人體必需的微量元素嗎？和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素一樣，碘是人體一種必需的營養(yǎng)素。它在人體的含量極為微少，僅有2050毫克（平均30毫克），約為體重的二百萬分之一，屬于微量元素的一種。盡管含量極低，卻是身體各個(gè)系統(tǒng)，特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。碘是合成甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺每天都

2、需要碘合成甲狀腺激素。在停止碘攝入的情況下，體內(nèi)儲(chǔ)備的碘只夠維持23個(gè)月。人體的碘完全依賴自然環(huán)境供應(yīng)，一旦缺乏，就會(huì)造成身體甲狀腺激素合成不足，導(dǎo)致一些臨床或亞臨床癥狀，如：無力、精力（體力和腦力）不足、精神不集中、易疲勞、工作效率下降等。碘缺乏嚴(yán)重危害影響胎兒和03歲嬰幼兒腦發(fā)育，造成不可逆的損傷。需要注意的是，碘對(duì)人體的作用通過甲狀腺激素介導(dǎo)而發(fā)揮作用。由于碘與酪氨酸合成甲狀腺激素，因此無論是碘營養(yǎng)攝入不足還是酪氨酸攝入不足（營養(yǎng)

3、不良，蛋白質(zhì)攝入低等因素）都有可能導(dǎo)致甲狀腺激素合成不足。人每天需要多少碘？怎樣判定碘營養(yǎng)是否適宜呢？由于人體攝入的碘經(jīng)利用后主要通過尿液排出，因此尿液中的碘含量水平（尿碘）常作為判定人群碘營養(yǎng)狀況的重要指標(biāo)。對(duì)于個(gè)人而言，個(gè)體碘的攝入水平可以從兩方面進(jìn)行判斷。一是用膳食碘攝入量進(jìn)行估算，例如，每天攝入碘含量為25毫克千克的碘鹽6克，鹽碘的供給量為150（625）微克，加上每天食物和飲水碘的供給量6080微克，碘的總供給量為210230

4、微克，扣除碘在烹飪中的損失率20%，那么，碘的攝入量約為168184微克，再考慮碘的生物利用度為92%，則有155169微克進(jìn)入血液，可以滿足健康成人每日膳食碘的推薦攝入量120微克，低于每日碘安全攝入量的上限值600微克。二是可以通過檢測尿碘含量，參照上述的WHOUNICEFICCIDD推薦標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行判斷。但是，采集一次尿樣檢測尿碘，很難做出個(gè)體碘營養(yǎng)水平的正確判斷。因?yàn)橐淮文虻鉁y定結(jié)果很難反映碘攝取的平均水平。建議在采尿的前幾天內(nèi)避免