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1、糧食是人類賴以生存的必需品,也是人類發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。我國(guó)人口多,耕地少,又是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),處于工業(yè)化進(jìn)程的初級(jí)階段,這樣的國(guó)情決定了糧食問(wèn)題在我國(guó)不僅是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,而且還是一個(gè)關(guān)系到;局穩(wěn)定、社會(huì)安定的重要政治問(wèn)題,在我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中占有極其重要的戰(zhàn)略地位。糧食流通的基本職能是把農(nóng)民生產(chǎn)的商品糧,經(jīng)過(guò)收購(gòu)、運(yùn)輸、加工和保管,最終轉(zhuǎn)移到消費(fèi)領(lǐng)域。糧食流通同糧食生產(chǎn)、糧食消費(fèi)是緊密聯(lián)系在一起的,他處于生產(chǎn)和消費(fèi)的中介地位,是
2、連接商品糧生產(chǎn)和消費(fèi)的橋梁和紐帶,也是聯(lián)系工業(yè)和農(nóng)業(yè)、城市和農(nóng)村的媒介和樞紐。糧食具有商品的一般屬性,同時(shí)又具有與其他商品不同的特殊性——戰(zhàn)略特性,由此決定了商品糧的流通在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要地位和作用。就目前我國(guó)的糧食流通體制來(lái)看,糧食流通在整個(gè)糧食安全中發(fā)揮重要的作用。從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)看,糧食流通還沒(méi)有形成一個(gè)完整的鏈條,糧食的生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)存在嚴(yán)重的脫節(jié)現(xiàn)象,嚴(yán)重影響到我國(guó)糧食流通的安全。因此,如何建立一套完整的鏈接糧食生產(chǎn)
3、、流通和消費(fèi)的糧食產(chǎn)業(yè)鏈,確保糧食流通安全,是本文研究的重點(diǎn)。
本文通過(guò)文獻(xiàn)閱讀和現(xiàn)象觀察發(fā)現(xiàn)我國(guó)目前基于糧食產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)研究糧食流通安全問(wèn)題的還很少,在此基礎(chǔ)上,確定本研究的研究范圍是產(chǎn)業(yè)鏈背景下的我國(guó)糧食流通安全研究,主要是從糧食生產(chǎn)、流通和消費(fèi)整條產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)研究我國(guó)糧食流通安全的對(duì)策。隨后,通過(guò)分析我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,從糧食生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)的脫節(jié)、生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的脫節(jié)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的脫節(jié)三個(gè)方面,分析糧食產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)
4、我國(guó)糧食流通安全的影響。
通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)我國(guó)的糧食產(chǎn)業(yè)鏈在糧食育種者與生產(chǎn)者之間、糧食生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間、糧食生產(chǎn)者與市場(chǎng)之間,存在著問(wèn)題,并從生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)、生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的脫節(jié)分析了糧食產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)我國(guó)糧食流通安全的影響,得出了從促進(jìn)糧食企業(yè)重組并購(gòu),發(fā)展大型糧食企業(yè)集團(tuán)和發(fā)展現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)糧食產(chǎn)業(yè)鏈連接兩個(gè)方面促進(jìn)我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,保障我國(guó)糧食流通安全。本文在對(duì)策建議上主要從宏觀的角度提出,旨在
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