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文檔簡介
1、什么是垃圾食品呢什么是垃圾食品呢垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,別無其它營養(yǎng)素的食物,或是提供超過人體需要,變成多余成分的食品。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。其實(shí),可以替
2、代垃圾食品的食物很多,世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品包括:1.最佳水果:木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。2.最佳蔬菜:紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里蕻、大白菜。3.最佳肉食:鵝鴨肉化學(xué)結(jié)構(gòu)接近橄欖油,有益于心臟。雞肉、新鮮魚、蝦類。4.最佳湯類:雞湯適用于冬春季飲用,可以在一定程度上預(yù)防感冒。5.最佳食用油:玉米油、米糠油
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