我喜歡的風味食品 三年級

1、我喜歡的風味食品我喜歡的風味食品三年級三年級我喜歡的風味食品我的家鄉(xiāng)在梅州，我很喜歡吃家鄉(xiāng)的釀豆腐。奶奶是我們家的大廚，釀豆腐對她來說是小菜一碟。上星期天，奶奶終于大展身手了。我們先準備好釀豆腐的材料：豆腐、豬肉、魚肉、雞蛋、鹽然后就開始剁肉了。只見奶奶用菜刀飛快地剁著豬肉，她很快就把一大塊豬肉剁成細細的肉末。接著奶奶把豬肉末和魚肉末混在一起，又加了雞蛋、生粉和鹽一起攪勻。開始釀豆腐了。奶奶把每一塊方方正正的豆腐切成兩半，拿起一小塊放在

2、手掌，用筷子在豆腐上劃一個十字架，再把肉末往里面塞進去，一會兒工夫，一塊釀豆腐就做好了。我覺得很有趣，便學著奶奶的樣子干了起來。奶奶看見我釀豆腐時滑稽的動作，不禁哈哈大笑起來。我好奇地問奶奶：奶奶，為什么我的餡會從另一邊漏出去呢？傻孩子，你用力地往里面塞，當然會把豆腐捅破啦，得小心翼翼才行。聽了奶奶的話，我又重新嘗試了一次。果然，我釀的豆腐和奶奶的一樣漂亮。豆腐釀好后，奶奶把它們放進大鍋里蒸。半個多小時后，香噴噴的釀豆腐出爐了，白白的身