電子課件—幼兒衛(wèi)生與保健(第二版)

1、幼兒衛(wèi)生與保健 (第二版),目錄,第一章　幼兒健康與保育第二章 幼兒生理解剖特點(diǎn)與保育第三章 幼兒營養(yǎng)與膳食第四章 幼兒心理健康第五章 幼兒日常保育第六章 幼兒常見疾病與預(yù)防第七章 幼兒常用護(hù)理技術(shù)和意外事故處理,第一節(jié) 幼兒健康一、健康的概念及幼兒健康的標(biāo)準(zhǔn) 幼兒健康不僅是身體各器官、系統(tǒng)發(fā)育正常, 功能良好, 沒有疾病和身體缺陷，而且還應(yīng)具有情緒愉快、開朗樂觀等良好的心理狀態(tài)以及對社會環(huán)境較

2、好的適應(yīng)能力。,第一章　幼兒健康與保育,二、幼兒健康的意義,第一章　幼兒健康與保育,生理健康是幼兒身體和諧發(fā)展的基礎(chǔ)和條件。幼兒積極的情緒情感、和諧的個性以及良好的社會適應(yīng)能力, 不僅有助于幼兒心理的健康發(fā)展。幼兒身體健康和心理健康互相促進(jìn)。,三、幼兒健康教育的內(nèi)容生活衛(wèi)生教育安全教育心理健康教育體育鍛煉,第一章　幼兒健康與保育,第一章　幼兒健康與保育,第二節(jié) 幼兒保育一、保育的概念身體保育心理保育二、幼兒保育工作

3、基本內(nèi)容為幼兒提供良好的生活環(huán)境做好幼兒日常生活的保育工作做好幼兒衛(wèi)生保健工作做好幼兒安全管理工作,第一章　幼兒健康與保育,三、幼兒保育工作注意要點(diǎn)堅(jiān)持保育和教育相結(jié)合的原則保育工作需要得到家庭的支持與配合,一、人體的基本形態(tài)頭部頸部軀干胸腔：心臟、肺腹腔：胃、腸、肝膽、脾、 胰、腎臟等。 盆腔：四肢上肢下肢,第一節(jié) 人體的形態(tài)與結(jié)構(gòu),二、人體的基本結(jié)構(gòu) 細(xì)胞組織肌肉組織神經(jīng)組

4、織結(jié)締組織上皮組織器官系統(tǒng),第一節(jié) 人體的形態(tài)與結(jié)構(gòu),一、運(yùn)動系統(tǒng)簡介運(yùn)動系統(tǒng) 由骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉三部分構(gòu)成。骨骼：骨膜、骨質(zhì)、骨髓關(guān)節(jié)：關(guān)節(jié)頭、關(guān)節(jié)窩、關(guān)節(jié)囊肌肉,第二節(jié)　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,二、幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)幼兒的骨骼含蛋白質(zhì)多、鈣磷化合物少, 所以柔軟、彈性大、硬度小、可塑性強(qiáng), 受壓容易變形彎曲。幼兒各部分骨骼的發(fā)育特點(diǎn)顱骨存有骨縫。囟門正常的閉合時間是１~１.５歲。腕骨未完全骨化。10~

5、13歲腕骨骨化完成。脊柱生理彎曲尚未定型。幼兒生理彎曲是隨著動作的發(fā)展而出現(xiàn)的，但是不固定。出生時，骶曲已出現(xiàn)；３個月, 會抬頭, 出現(xiàn)頸曲; ６個月, 會坐, 出現(xiàn)胸曲; 1歲, 會行走, 出現(xiàn)腰曲。骨盆未長成一塊完整的骨骼。,第二節(jié)　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,幼兒關(guān)節(jié)的特點(diǎn)幼兒關(guān)節(jié)附近的韌帶較松, 關(guān)節(jié)窩較淺, 在過度牽拉的情況下, 容易脫臼。幼兒較為常見的脫臼是肘關(guān)節(jié)半脫臼, 即“牽拉肘”。幼兒肌肉的特點(diǎn)肌肉容易

6、疲勞大肌肉群發(fā)育早, 小肌肉群發(fā)育晚,第二節(jié)　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,三、幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的保育骨骼的保育營養(yǎng)物質(zhì)的攝取、形成正確的姿勢、堅(jiān)持戶外運(yùn)動、可刺激幼兒骨骼的發(fā)育。囟門的保育注意囟門的清潔衛(wèi)生；遠(yuǎn)離尖銳、具有傷害性的物品。腕骨的保育幼兒使用的玩具宜輕不宜重。幼兒從事手部的游戲不宜過于細(xì)膩, 時間不宜過長。不能讓幼兒搬運(yùn)其力所不能及的重物。 應(yīng)適當(dāng)鍛煉幼兒的掌骨和指骨。,第二節(jié)　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第二節(jié)

7、　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,,脊柱的保育培養(yǎng)幼兒良好的體姿。幼兒的生活用品應(yīng)符合健康的要求。 骨盆的保育不要讓幼兒過早地穿高跟鞋。組織活動時, 不要讓幼兒從較高的地方跳到堅(jiān)硬的地面上, 以免使未愈合的骨盆出現(xiàn)移動、錯位, 導(dǎo)致骨盆畸形。,關(guān)節(jié)的保育避免用力牽拉、提拎幼兒的手臂。肌肉的保育避免疲勞鍛煉肌肉注意生活和運(yùn)動中的安全,第二節(jié)　幼兒運(yùn)動系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,一、循環(huán)系統(tǒng)簡介循環(huán)系統(tǒng)由血液循環(huán)和淋巴循環(huán)組成。血

8、液循環(huán)：由血液、心臟、血管組成淋巴循環(huán)淋巴循環(huán)由淋巴管、淋巴結(jié)、脾、扁桃體組成。,第三節(jié) 幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,二、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn),第三節(jié) 幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,血液的特點(diǎn)喂養(yǎng)不當(dāng)容易患缺鐵性貧血幼兒血液凝固慢心臟的特點(diǎn)幼兒年齡越小，心率越快幼兒脈搏不穩(wěn)定，容易受各種因素的影響,第三節(jié) 幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,淋巴循環(huán)的特點(diǎn) 4~10歲扁桃體發(fā)育達(dá)到高峰，幼兒常因呼吸道感染而患扁桃體炎。

9、幼兒患口腔炎、扁桃體炎、中耳炎或頭上長癤子，可使頸部淋巴結(jié)腫大。,三、幼兒循環(huán)系統(tǒng)的保育血液的保育補(bǔ)充鐵和蛋白質(zhì)可以預(yù)防缺鐵性貧血注意安全，防止出血事件的發(fā)生心臟的保育適度鍛煉動靜交替，勞逸結(jié)合,第三節(jié) 幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第三節(jié) 幼兒循環(huán)系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,,,,血管的保育從小注意鍛煉和形成良好的飲食習(xí)慣有利于血管的健康。淋巴系統(tǒng)的保育對幼兒進(jìn)行晨、午檢查時，應(yīng)把頜下、頸部淋巴結(jié)和扁桃體的檢查作為重要

10、的內(nèi)容。,一、呼吸系統(tǒng)簡介 呼吸系統(tǒng)由鼻、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成。,第四節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,二、幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)呼吸器官的特點(diǎn)鼻腔：幼兒鼻腔短小、狹窄，黏膜柔嫩，容易感染和鼻堵。在幼兒鼻中隔的前下方，鼻粘膜柔嫩，血管密集，表淺，稱為鼻易出血區(qū)。,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,,,幼兒的耳咽管短、粗、平直，容易引起中耳炎。喉腔幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)對會厭軟

11、骨的調(diào)節(jié)能力較差，喉頭反應(yīng)遲鈍。容易造成氣管異物。聲帶嬌嫩，容易疲勞嘶啞。氣管、支氣管 較狹窄，嬌嫩，分泌粘液少而干燥，纖毛運(yùn)動較差，自凈能力差，容易引起呼吸道感染，甚至出現(xiàn)呼吸困難。肺 幼兒胸腔狹窄，肺泡數(shù)量少，容量也小，因而肺活量小。,幼兒呼吸運(yùn)動的特點(diǎn)年齡越小，呼吸次數(shù)越多。幼兒的呼吸以“腹式呼吸”為主。,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,三、幼

12、兒呼吸系統(tǒng)的保育鼻的保育正確的擤鼻涕的方法是：輕輕堵住一側(cè)鼻孔，擤另一側(cè)，然后再交換。正確處理鼻塞。及時糾正張口呼吸的不良習(xí)慣。不要養(yǎng)成在面部亂抓亂摸的習(xí)慣。,喉的保育防范異物入呼吸道保教人員在幼兒吃飯時應(yīng)細(xì)心照顧幼兒，不批評幼兒，也不催促幼兒吃飯。讓幼兒安靜進(jìn)餐，不說笑打鬧。待幼兒將碗中的食物全部咽下，才可以離開飯桌，防止幼兒口含食物外出游戲。晨檢時要檢查幼兒的口袋，避免幼兒將小玩具和食物帶入教室。,第三節(jié) 幼

13、兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,,保護(hù)幼兒的嗓子注意幼兒說話和唱歌習(xí)慣的培養(yǎng)，要用好聽的聲音說話，不要大喊大叫；教幼兒唱幼兒歌曲；唱歌和說話的時間都不應(yīng)過長。 為幼兒選擇或提供適宜的唱歌場所。保持幼兒唱歌的場所空氣新鮮濕潤，避免塵土飛揚(yáng)。 在寒冷季節(jié)，應(yīng)提醒幼兒不要在寒風(fēng)中大聲喊叫、歌唱，傷風(fēng)感冒時要多喝水、少說話。,氣管與肺的保育幼兒的生活環(huán)境應(yīng)該空氣新鮮，少煙塵、少污染。成人應(yīng)

14、該做好活動室、臥室的開窗通風(fēng)工作。 培養(yǎng)幼兒呼吸系統(tǒng)的好習(xí)慣用鼻呼吸。掌握正確擤鼻涕的方法。不隨地吐痰。不蒙頭睡覺。不亂挖鼻孔。,第三節(jié) 幼兒呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第五節(jié)　幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,一、消化系統(tǒng)簡介消化系統(tǒng)由消化管和消化腺 兩部分組成。消化管包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等；消化腺主要有唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰腺等。,二、幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn) 口腔的特點(diǎn)幼兒口腔小, 口腔

15、黏膜柔嫩, 容易受損傷和感染。生理性流涎6～7個月時，唾液的分泌更加旺盛，但幼兒口腔淺，不會及時把口水咽下去，所以經(jīng)常流涎口外，稱為生理性流涎。,第五節(jié)　幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第五節(jié)　幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,,,牙齒人的一生有兩副牙齒：乳牙和恒牙 乳牙共有20顆，6~8月時萌發(fā)第一顆乳牙，2-2.5歲全部出齊。 恒牙有28~32顆，恒牙在6~13歲萌出，最早長出的恒牙 是第一恒磨牙，又叫六齡齒。

16、乳牙的作用咀嚼食物，幫助消化促進(jìn)頜骨的發(fā)育刺激頜骨生長，使面容自然、和諧有助于準(zhǔn)確地發(fā)音幼兒乳牙的特點(diǎn)是牙釉質(zhì)薄，牙本質(zhì)軟脆，牙髓腔大，易患齲齒。,胃的特點(diǎn)幼兒的胃比較小，排空快幼兒早期易發(fā)生溢奶幼兒胃的消化力差腸的特點(diǎn)幼兒的小腸吸收能力強(qiáng)幼兒易便秘肝臟的特點(diǎn) 幼兒肝臟發(fā)育不完善，分泌膽汁少，對脂肪的消化能力差；解毒能力差；儲存糖元少，在幼兒饑餓時，容易出現(xiàn)“低血糖”。,第五節(jié) 幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及

17、保育,三、幼兒消化系統(tǒng)的保育口腔的保育乳牙的保護(hù)注意營養(yǎng)和日曬適宜的刺激注意口腔清潔不吃過冷過熱的食物，不用牙咬硬物防止牙齒排列不齊及時發(fā)現(xiàn)和治療齲齒口腔的衛(wèi)生 流涎期間用軟紗布或毛巾及時擦去幼兒的口水，以免浸泡皮膚。為幼兒提供的食物應(yīng)柔軟細(xì)膩、無骨無刺，防止口腔的損傷和感染,第五節(jié) 幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,胃的保育防溢奶：拍嗝。合理飲食嘔吐后的處理教師態(tài)度要和藹，不得表現(xiàn)出厭惡的表情或批評幼兒。

18、及時清理幼兒衣服、桌面、地面上的穢物。清理口腔：較大的幼兒用溫水漱口，較小的幼兒喂水。不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食，飲食要清淡，以流食、半流食為好，忌食油膩、酸辣食物。嘔吐后應(yīng)讓幼兒臥床休息，頭偏向一邊，以防嘔吐物嗆入氣管。頻繁嘔吐應(yīng)及時入院治療。,第五節(jié) 幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,腸的保育幼兒喂養(yǎng)便秘的預(yù)防培養(yǎng)幼兒定時排便的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒專心排便的習(xí)慣在飲食方面，多吃蔬菜、水果，搭配吃粗糧，都有利于大便通暢。,第五節(jié) 幼兒

19、消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,肝臟的保育為幼兒準(zhǔn)備的膳食不應(yīng)過于油膩。應(yīng)重視幼兒的早點(diǎn)。幼兒服用藥物應(yīng)該遵醫(yī)囑。幼兒良好進(jìn)餐習(xí)慣的培養(yǎng)細(xì)嚼慢咽，不比賽吃飯或邊吃邊玩。不吃湯泡飯、飯前不大量飲水，控制喝甜飲料。飲食定時定量、不暴飲暴食、不挑食。飯后、零食后漱口，擦嘴。,第五節(jié) 幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,一、泌尿系統(tǒng)泌尿系統(tǒng)包括腎臟、輸尿管、膀胱和尿道,第六節(jié) 幼兒排泄系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,幼兒泌尿系統(tǒng)的特點(diǎn)由無約束排尿到有

20、約束排尿尿道短，易感染預(yù)防幼兒泌尿系統(tǒng)感染做好幼兒外陰的清潔衛(wèi)生。會幼兒正確擦屁股的方法，即從前向后擦，以免糞便污染尿道。洗清外陰的毛巾、盆等要專用，毛巾用后要消毒。提醒幼兒喝足量的水。,第六節(jié) 幼兒排泄系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,二、皮膚皮膚簡介皮膚由表皮和真皮構(gòu)成。皮膚的功能感覺保護(hù)皮膚調(diào)節(jié)體溫排泄代謝,第六節(jié) 幼兒排泄系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,第六節(jié) 幼兒排泄系統(tǒng)的特點(diǎn)及保育,幼兒皮膚的特點(diǎn)保護(hù)機(jī)能差調(diào)節(jié)

21、體溫作用差皮膚的滲透作用強(qiáng)幼兒皮膚的保育保持衣物及洗滌用品無毒、無刺激；保持皮膚清潔。增強(qiáng)幼兒對冷、熱變化的適應(yīng)能力。冬季防凍瘡，夏季防中暑。保證幼兒的生活空間純凈、無污染；幼兒的生活用品應(yīng)無毒有害。,一、內(nèi)分泌系統(tǒng)內(nèi)分泌系統(tǒng)簡介內(nèi)分泌系統(tǒng)是由一系列內(nèi)分泌腺組成的，內(nèi)分泌腺分泌的物質(zhì)是激素，它對人體起著調(diào)節(jié)的作用。幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的特點(diǎn)幼兒身高的增長離不開內(nèi)分泌系統(tǒng)。幼兒的生長發(fā)育和智力離不開甲狀腺素。,第七節(jié)

22、 內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),幼兒內(nèi)分泌系統(tǒng)的保育 保證幼兒的睡眠，既要時間充足，又要睡得踏實(shí)。 在幼兒的膳食中，應(yīng)使用加碘的食鹽，防止碘缺乏。,第七節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),第七節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),二、生殖系統(tǒng)生殖系統(tǒng)簡介人體的生殖系統(tǒng)包括內(nèi)生殖器和外生殖器。男性的外生殖器主要有陰囊和陰莖；男性的內(nèi)生殖器主要有睪丸等。女性的外生殖器主要有大、小陰唇、陰蒂等；內(nèi)生殖器主要有卵巢、子宮、輸卵管等。。,幼兒生

23、殖系統(tǒng)的特點(diǎn)幼兒時期的生殖系統(tǒng)尚未發(fā)育，只是具備了基本的生殖器官的雛形。幼兒生殖系統(tǒng)的保育外陰的清潔衛(wèi)生正確進(jìn)行性教育教會幼兒自我保護(hù),第七節(jié) 內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng),一、眼睛眼睛簡介眼球由眼球壁和透光物質(zhì)組成視覺的形成：外界物體反射的光，經(jīng)過角膜、房水、晶狀體、玻璃體等透光的部分照射在視網(wǎng)膜上，刺激視網(wǎng)膜上的感光細(xì)胞產(chǎn)生興奮，興奮沿視神經(jīng)傳導(dǎo)到大腦皮層視覺中樞，產(chǎn)生視覺。,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保

24、育,幼兒視覺的特點(diǎn)5歲前可以有生理性遠(yuǎn)視晶狀體有較好的彈性幼兒時期是治療弱視的最佳時期,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保育,幼兒眼睛的保育注意用眼衛(wèi)生，預(yù)防近視禁止幼兒在暗處、陽光下、乘車、行走、躺在床上看書；看書、寫字時，眼睛距書本的距離應(yīng)保持1尺左右；幼兒每次看書、看電視、玩游戲機(jī)的時間不應(yīng)過長；集中用眼一段時間后，組織幼兒望遠(yuǎn)、看綠色等使其眼睛消除疲勞；幼兒園定期為幼兒調(diào)換座位，防止幼兒斜視；科學(xué)采光定期為

25、幼兒檢查視力，發(fā)現(xiàn)異常及時校正。及時發(fā)現(xiàn)幼兒的視力異常,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保育,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保育,防眼外傷預(yù)防眼部感染,二、耳耳的簡介耳是聽覺器官，也是位置感覺器官。它由外耳、中耳、內(nèi)耳三個部分組成。,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保育,幼兒耳的特點(diǎn)耳廓容易生凍瘡?fù)舛廓M窄易患中耳炎幼兒耳的保育不用銳利的工具給幼兒挖耳及時清理進(jìn)入外耳道的污水教會幼兒正確擤鼻涕的方法，可預(yù)防中耳

26、炎減少生活噪聲，保護(hù)幼兒聽力。,第八節(jié) 幼兒感覺器官的特點(diǎn)和保育,第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,一、神經(jīng)系統(tǒng)簡介神經(jīng)系統(tǒng)的組成 神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)和周圍神經(jīng)。中樞神經(jīng)由腦和脊髓組成。周圍神經(jīng)由腦神經(jīng)、脊神經(jīng)和植物神經(jīng)組成。,中樞神經(jīng)大腦皮層機(jī)能定位 大腦皮層按照各不同部位的機(jī)能不同，可劃分為許多機(jī)能區(qū)域，叫做大腦皮層機(jī)能定位，不同的區(qū)域叫不同的中樞。如運(yùn)動中樞、軀體感覺中樞、視覺中樞、聽覺中樞、

27、語言中樞等,第九節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,小腦能使身體運(yùn)動協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，并維持身體的平衡。延髓生命中樞脊髓：傳導(dǎo)、反射植物神經(jīng)包括交感神經(jīng)和副交感神經(jīng),第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,神經(jīng)系統(tǒng)的基本活動方式反射是神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)人體活動的基本方式。完成反射活動的全部神經(jīng)結(jié)構(gòu)叫反射弧，反射弧包括感受器、傳入神經(jīng)纖維、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)纖維、效應(yīng)器五個部分。,第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,大腦皮層活動的規(guī)律優(yōu)勢法則動力定

28、型鑲嵌式活動,第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,二、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的特點(diǎn)幼兒大腦皮層易興奮，不易抑制幼兒大腦皮層容易疲勞幼兒需要的睡眠時間長幼兒各年齡階段的睡眠時間,第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,三、幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的保育對幼兒形成的不良行為和情緒應(yīng)采用轉(zhuǎn)移注意力的方法糾正。在教幼兒做事和學(xué)知識時，要想方設(shè)法激發(fā)他們的興趣。組織幼兒活動的時間不能太長，活動的內(nèi)容不宜過難，而且需要經(jīng)常變換活動的內(nèi)容、方式，使幼兒不感覺疲勞。

29、保證幼兒充足的睡眠時間，使大腦皮層的疲勞緩解。養(yǎng)成幼兒良好的生活習(xí)慣，使幼兒一日生活的各項(xiàng)內(nèi)容形成有節(jié)奏的生活規(guī)律。重視開發(fā)幼兒的右腦。創(chuàng)造一切條件，避免幼兒大腦皮層受到傷害。,第八節(jié) 幼兒神經(jīng)系統(tǒng)特點(diǎn)和保育,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng) 第二節(jié) 幼兒膳食,第三章 幼兒營養(yǎng)與膳食,一、營養(yǎng)素 營養(yǎng)素是指維持和促進(jìn)人體健康和生長發(fā)育所需要的各種飲食物中的營養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、無機(jī)鹽、維生素

30、和水六大營養(yǎng)素。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的生理功能構(gòu)成和修補(bǔ)組織調(diào)節(jié)生理功能提供機(jī)體的抵抗力提供熱能 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物中蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸種類較齊全，相互搭配比例較適當(dāng)，符合人體的需要且容易被人體吸收時，此種食物的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值較高，被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)包括動物蛋白質(zhì)和大豆蛋白質(zhì)。,蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用 將幾種營養(yǎng)價(jià)值較低的植物蛋白質(zhì)混合后食用，使混合物所含的氨基

31、酸在種類和數(shù)量上得以取長補(bǔ)短，更符合人體的需要。這樣的互補(bǔ)可以提高混合食物的營養(yǎng)價(jià)值。 蛋白質(zhì)的來源動物性食物，如乳類、魚蝦水產(chǎn)類、蛋類、瘦肉、內(nèi)臟等；植物性食物，如豆類及其制品、干果類、谷類等。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),蛋白質(zhì)的需要量幼兒每日膳食中蛋白質(zhì)的供給量,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),碳水化合物碳水化合物的生理功能碳水化合物是人體最主要的熱能來源。構(gòu)成身體組織、保護(hù)肝臟、節(jié)約蛋白質(zhì)等。纖維素能刺激胃腸的蠕動，增大

32、食物殘?jiān)捏w積，將食物殘?jiān)杏泻Φ奈镔|(zhì)包裹起來，縮短糞便在腸道的停留時間，有利于排便。碳水化合物的主要來源谷類食物，如大米、白面、玉米、高粱及干豆類；根莖類食物，如紅薯、馬鈴薯、芋頭等；蔗糖、蜂蜜等。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),脂肪脂肪的生理功能脂肪是人體熱能的重要來源之一；構(gòu)成人體細(xì)胞和組織；促進(jìn)脂溶性VA、VD、VE、VK的吸收；對內(nèi)臟起固定和保護(hù)的作用；增加食物的美味，促進(jìn)食欲，增加飽

33、腹感；脂肪中的必需脂肪酸具有維持人體正常生理機(jī)能的作用。脂肪的主要來源植物性油脂。動物性油脂為輔。,無機(jī)鹽鈣鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒的重要物質(zhì)。若幼兒鈣的攝取不足，易患齲齒、手足抽搐、佝僂病等。含鈣較豐富的食物有奶類及其制品、小蝦皮等海產(chǎn)品、骨粉等動物性食物，及豆類及其制品、硬果類等植物性食物。多曬太陽，補(bǔ)充維生素D，提高鈣的吸收率，增進(jìn)幼兒骨齒的健康。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),鐵鐵是合成血紅蛋白的重要原料，參與體內(nèi)氧

34、的運(yùn)輸和利用。缺乏，易患缺鐵性貧血。食物來源：動物性食物，肝臟、動物血、瘦肉、蛋黃等；植物性食物，豆類，綠葉蔬菜；有色水果，如山楂、草莓、大棗、葡萄、櫻桃等；及菌藻類等。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),鋅生理功能鋅可以組成人體許多種酶，并對酶起激活的作用?？纱龠M(jìn)人體生長發(fā)育，并能使人皮膚健全完整，促進(jìn)人體味覺。鋅缺乏，幼兒可出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩、體格矮小、沒有性發(fā)育、創(chuàng)傷愈合慢、食欲不振、味覺降低、異食癖等現(xiàn)象。食物來源動物性

35、食物：肉類、肝臟、奶類及海產(chǎn)品等。植物性食物：豆類含鋅最為豐富。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),碘生理功能 碘是合成甲狀腺素的原料，可促進(jìn)人體正常的新陳代謝，促進(jìn)幼兒生長發(fā)育。當(dāng)?shù)鈬?yán)重不足時，可使幼兒身體發(fā)育遲緩或停滯，智力低下。食物來源海藻類含碘最為豐富，是碘的最佳來源。食用碘鹽。,維生素維生素A生理功能能保持人體的正常視覺功能，預(yù)防患夜盲癥。食物來源動物性食物中肝、腎、蛋黃、乳類含維生

36、素A豐富。植物性食物：紅黃色、深綠色的蔬菜、水果含有豐富的胡蘿卜素。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),維生素B1維生素B1的生理功能增進(jìn)食欲，幫助食物的消化吸收，維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。維生素B1缺乏患腳氣病。維生素B1的食物來源存在于谷類、豆類、硬果類、酵母、動物內(nèi)臟中。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),維生素C生理功能維持全身血管、牙齒、骨骼的健康。缺乏維生素C ，患壞血病。食物來源維生素C 廣泛存在于新鮮的蔬菜和水果中,第一

37、節(jié) 幼兒營養(yǎng),第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),維生素D生理功能幫助鈣沉積在骨骼上，缺乏患佝僂病。來源曬太陽是獲得維生素D 最簡便有效的途徑。,水生理功能水是構(gòu)成人體組織的重要物質(zhì)，人體肌肉、血漿、骨骼、牙齒、脊髓、關(guān)節(jié)、眼球等器官都含有豐富的水分。身體內(nèi)的水幫助人體進(jìn)行一切生理活動和生物化學(xué)反應(yīng)。幼兒對水的需要量取決于氣溫、幼兒食物的質(zhì)與量、幼兒的活動量等。幼兒應(yīng)飲用白開水。,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),,二、熱能人

38、體獲得的熱能主要消耗于以下幾個方面：生理活動需要消化吸收需要動作需要 排泄需要生長發(fā)育需要,第一節(jié) 幼兒營養(yǎng),一、 1歲以內(nèi)幼兒的喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)的好處營養(yǎng)價(jià)值高提高抵抗力減少過敏反應(yīng)有利于幼兒心理健康母乳新鮮、干凈、溫度適宜、喂哺方便,第二節(jié) 幼兒膳食,第二節(jié) 幼兒膳食,母乳喂養(yǎng)的原則孕母應(yīng)樹立哺乳的信心早開奶按需喂哺人工喂養(yǎng)添加輔食,添加輔食的原則循序漸進(jìn)，逐步適應(yīng)。輔食

39、的添加應(yīng)由少到多，由1種到多種，由稀到干，由軟到硬，由細(xì)到粗，適時添加，逐步適應(yīng)輔食應(yīng)在喂奶前添加，防止幼兒吃飽奶后不吃輔食。炎熱的夏季或幼兒生病時，應(yīng)暫時延緩添加新輔食。輔食的種類、添加量應(yīng)結(jié)合月齡、健康狀況及營養(yǎng)需要而定，可增可減，靈活掌握。,第二節(jié) 幼兒膳食,添加輔食的順序不同月齡幼兒添加輔食的順序,第二節(jié) 幼兒膳食,二、1歲后幼兒的膳食 1-3歲幼兒的膳食為此時期為幼兒準(zhǔn)備的食物應(yīng)做到碎、細(xì)、爛、軟、嫩

40、，以符合他們嬌嫩的消化系統(tǒng)。此時期幼兒膳食的烹制應(yīng)做到色鮮味美、外形可愛，不宜使用色素。,3~6歲幼兒的膳食此時期是培養(yǎng)飲食習(xí)慣的重要時期，應(yīng)加以重視。飲食定時飲食定量專心吃飯不偏食不剩飯、不撒飯,第二節(jié) 幼兒膳食,三、幼兒膳食配制的原則提供多樣化、搭配合理的膳食膳食搭配金字塔,第二節(jié) 幼兒膳食,,把握恰當(dāng)?shù)纳攀潮壤攀城纱钆浯旨?xì)糧搭配米面搭配葷素搭配谷類和豆類搭配蔬菜五色搭配干稀搭配烹制的

41、膳食應(yīng)適合幼兒的消化特點(diǎn)和喜好講究飲食衛(wèi)生，防污染、中毒,第二節(jié) 幼兒膳食,第一節(jié) 幼兒心理保健第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,第四章 幼兒心理健康,一、幼兒心理健康的具體標(biāo)準(zhǔn)智力發(fā)展正常情緒積極向上人際關(guān)系融洽行為統(tǒng)一協(xié)調(diào)沒有嚴(yán)重的心理行為問題,第一節(jié) 幼兒心理保健,二、幼兒的年齡特點(diǎn)與心理健康0～l歲幼兒心理保健的重點(diǎn)滿足幼兒的多種需要避免幼兒受到傷害1～3歲幼兒心理保健的重點(diǎn)滿足幼兒獨(dú)立性

42、的需要鼓勵幼兒與他人交往幫助幼兒做好從家庭到幼兒園的過渡,第一節(jié) 幼兒心理保健,3～6歲幼兒心理保健的重點(diǎn)幫助幼兒形成積極的自我概念重視幼兒正確的性別角色培養(yǎng)為入小學(xué)做好準(zhǔn)備,第一節(jié) 幼兒心理保健,一、遺尿癥主要原因精神緊張而引起大腦皮層功能的失調(diào)，如精神受到創(chuàng)傷、受到驚嚇或?qū)Νh(huán)境改變不能適應(yīng)等。沒有養(yǎng)成良好的排尿習(xí)慣。白天過于疲勞，夜間睡眠過深。軀體疾病。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,預(yù)防和矯治消除

43、引起幼兒精神緊張的各種因素，幫助幼兒逐步樹立起克服遺尿的信心。安排好幼兒的生活，避免幼兒白天過累，晚間適當(dāng)控制幼兒的飲水量。培養(yǎng)幼兒良好的排尿習(xí)慣，對于患有軀體疾病的幼兒，應(yīng)及早進(jìn)行治療。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,二、發(fā)育性口吃主要原因2-3歲是幼兒語言發(fā)展最為迅速的時期。由于還不能迅速地選擇詞匯或是不能迅速地組句，有時會表現(xiàn)出重復(fù)或延長某一個字或語言不連貫、不流暢的現(xiàn)象。成

44、人經(jīng)常對口吃的幼兒加以糾正、訓(xùn)斥或模仿，造成其精神緊張，會使發(fā)育性口吃更加嚴(yán)重，甚至形成真正的口吃。,預(yù)防與矯治保教人員應(yīng)正確對待發(fā)育性口吃，不要使幼兒對說話感到緊張和不安，應(yīng)用平靜、緩和的語氣與幼兒說話，引導(dǎo)幼兒不要著急、慢慢地說，決不要對幼兒口吃現(xiàn)象進(jìn)行指責(zé)或強(qiáng)行糾正。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,三、夜驚 夜驚，俗稱“撒囈癥”，是指睡眠時產(chǎn)生的一種驚恐反應(yīng)，屬于睡眠障礙。主要表現(xiàn) 睡眠中驚醒，從床上突然坐

45、起、兩眼瞪直、驚慌失措或哭喊出聲，表現(xiàn)出恐懼、害怕、驚慌、焦慮等神情。主要原因精神緊張、焦慮不安。不良的睡眠習(xí)慣。軀體患有疾病，如因鼻咽部疾病而引起睡眠時呼吸不暢或患腸道寄生蟲病等。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,預(yù)防與矯治消除引起幼兒精神緊張、焦慮不安的各種因素。注意培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣。如果幼兒患有軀體方面的疾病，應(yīng)及早進(jìn)行治療。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,四、吃手危害引起腸炎、腸道寄生蟲病等

46、。使手指腫脹、變形；引起下頜部發(fā)育不良、牙齒排列不齊。主要原因喂養(yǎng)方式不當(dāng)。缺乏環(huán)境刺激、成人的愛撫和關(guān)心。心理處于緊張狀態(tài)。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,預(yù)防與矯治改變不正確的喂養(yǎng)方式。多給予幼兒關(guān)心以及愛的滿足。給予幼兒豐富的環(huán)境刺激，分散和淡化幼兒對手指的注意和依戀。不要嘲笑幼兒，更不要恐嚇幼兒或強(qiáng)行制止其吃手的行為，以免引起幼兒心理上的緊張。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,五、咬指甲主要表現(xiàn)

47、主要原因精神緊張預(yù)防與矯治以鼓勵為主耐心說服教育，多讓其參加娛樂活動，轉(zhuǎn)移其注意力。養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常修剪指甲。頻繁出現(xiàn)可到醫(yī)院進(jìn)行矯正。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,六、習(xí)慣性陰部摩擦主要表現(xiàn)撫弄自己的性器官或兩腿上下進(jìn)行摩擦主要原因軀體的局部不適感覺舒服或好玩心理緊張,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,預(yù)防與矯治 幫助幼兒形成良好的生活、衛(wèi)生習(xí)慣 養(yǎng)

48、成好習(xí)慣 穿著合適衣褲,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,七、說謊 說謊可以分為無意說謊和有意說謊兩種無意說謊三四歲的幼兒，由于認(rèn)知水平低，在思維、記憶、想象、判斷等方面，往往會出現(xiàn)與事實(shí)不相符合的情況，屬于無意說謊。遇到這些情況，不該指責(zé)他們“說瞎話”，讓小朋友明白“該怎么說”即可。,第二節(jié) 幼兒常見心理行為問題與預(yù)防,有意說謊幼兒為了趨樂(得到表揚(yáng)、獎勵)或避害(逃避責(zé)備、懲罰)而故意編造謊言，屬于有意說謊

49、。對策通過講故事，讓幼兒明白說謊的后果。允許幼兒犯錯誤，鼓勵幼兒說實(shí)話，創(chuàng)造一種寬容的氣氛。要及時揭穿幼兒的謊言，使其無法得逞。一次得逞就是對說謊行為的一次強(qiáng)化。,第五章 幼兒日常保育,第一節(jié) 幼兒飲食與睡眠第二節(jié) 幼兒著裝第三節(jié) 幼兒排泄第四節(jié) 幼兒盥洗,第一節(jié) 幼兒飲食與睡眠,一、幼兒飲水保育培養(yǎng)幼兒喝白開水的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒主動飲水的習(xí)慣幼兒喝水時具體的衛(wèi)生要求喝水前應(yīng)先洗手, 然后去拿自己的杯子,

50、喝完水后將杯子放回原處。開始喝水時要小口嘗試, 避免燙嘴. 若水較燙, 應(yīng)等涼了后再喝。喝水時不要說笑, 防止嗆咳。養(yǎng)成劇烈運(yùn)動后、吃飯時不喝水的習(xí)慣。,第一節(jié) 幼兒飲食與睡眠,二、幼兒進(jìn)餐保育激發(fā)幼兒良好的食欲幼兒飲食應(yīng)多樣化, 注意其色香味形, 以吸引幼兒進(jìn)食。不要在進(jìn)餐過程中批評幼兒。盡早教會幼兒自己動手吃東西, 以提高幼兒進(jìn)餐的興趣。適當(dāng)?shù)貐⒓芋w育活動, 可使幼兒保持較好的食欲。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣和文明的

51、進(jìn)餐行為 飯前洗手、飯后擦嘴漱口；不挑食、不偏食；細(xì)嚼慢咽；不撒飯、不敲碗筷、咀嚼不出聲等。進(jìn)餐時應(yīng)對幼兒仔細(xì)觀察,精心照顧幼兒飯前或飯后不宜做劇烈的活動,第一節(jié) 幼兒飲食與睡眠,三、幼兒睡眠保育幼兒睡眠的準(zhǔn)備活動安排上的準(zhǔn)備睡眠環(huán)境上的準(zhǔn)備幼兒心理上的準(zhǔn)備對個別幼兒進(jìn)行指導(dǎo),第一節(jié) 幼兒飲食與睡眠,幼兒睡眠過程的保育培養(yǎng)幼兒良好的睡眠習(xí)慣培養(yǎng)幼兒獨(dú)自入睡的習(xí)慣。養(yǎng)成幼兒按時睡眠、按時起床的習(xí)慣。培養(yǎng)幼

52、兒正確的睡眠姿勢。掌握排尿規(guī)律, 及時提醒幼兒排尿仔細(xì)觀察, 及時發(fā)現(xiàn)異常情況,第二節(jié) 幼兒著裝,一、幼兒衣著選擇的原則保暖、舒適、方便、安全、美觀二、幼兒衣著面料的選擇內(nèi)衣純棉吸濕性、透氣性好, 而且柔軟、保溫外衣多種多樣,舒適、結(jié)實(shí),第二節(jié) 幼兒著裝,三、幼兒衣著款式和大小的選擇上衣褲子鞋四、幼兒穿脫衣服的方法穿脫衣服的原則鼓勵并幫助幼兒學(xué)習(xí)獨(dú)立穿脫衣服。 督促幼兒抓緊時間穿脫衣服, 防止幼兒邊穿

53、邊玩。教會幼兒自我檢查。秋冬寒冷季節(jié), 幼兒穿衣時應(yīng)盡量減少胸部暴露在外的時間。,第二節(jié) 幼兒著裝,穿脫上衣的方法穿脫開襟衣服穿套頭衣服穿褲子的方法穿襪子的方法穿鞋的方法,第三節(jié) 幼兒排泄,一、幼兒排泄的指導(dǎo)與訓(xùn)練幼兒排尿的指導(dǎo)與訓(xùn)練１歲以內(nèi)１歲以上幼兒排便的指導(dǎo)與訓(xùn)練注意幼兒排便前的動作表現(xiàn)養(yǎng)成每日排便習(xí)慣應(yīng)避免幼兒在排便時吃東西或玩耍贊揚(yáng)與鼓勵,第三節(jié) 幼兒排泄,二、幼兒排泄的保育鼓勵和引導(dǎo)

54、幼兒自己排尿排便及時排尿排便培養(yǎng)幼兒良好的排泄習(xí)慣注意幼兒廁所與便盆的清潔衛(wèi)生應(yīng)仔細(xì)觀察幼兒排尿排便情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,第四節(jié)　幼兒盥洗,一、盥洗的重要性二、幼兒日常盥洗的內(nèi)容洗手、洗臉、刷牙三、幼兒盥洗過程中的保育全面照顧,及時督促,仔細(xì)檢查培養(yǎng)幼兒良好的盥洗習(xí)慣培養(yǎng)幼兒勤洗手的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒每天洗臉、洗腳、洗屁股的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒飯后漱口、早晚刷牙的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒經(jīng)常洗頭、洗澡、換衣的習(xí)慣培養(yǎng)幼兒勤剪指甲(

55、趾甲)、男幼兒勤剪頭發(fā)的習(xí)慣。,第六章　幼兒常見疾病與預(yù)防,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防第二節(jié)　幼兒常見寄生蟲病與預(yù)防第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,第一節(jié) 幼兒常見病與預(yù)防,一、上呼吸道感染癥狀年齡稍大的兒童癥狀較輕, 以鼻咽部癥狀為主, 只有流涕、鼻塞、打噴嚏、咳嗽、咽部充血、有壓痛等局部癥狀。 幼兒多為重癥, 除局部癥狀外, 還有明顯的全身癥狀, 如發(fā)燒、乏力、煩躁不安、嘔吐、腹瀉等, 嚴(yán)重的還會因高熱引起驚厥。,第一節(jié)　幼

56、兒常見病與預(yù)防,護(hù)理監(jiān)測體溫進(jìn)行物理降溫服用退燒藥預(yù)防加強(qiáng)體育鍛煉, 提高機(jī)體對外界環(huán)境冷熱變化的適應(yīng)能力, 增強(qiáng)對疾病的抵抗力。多曬太陽, 多參加戶外活動。根據(jù)天氣變化及時給幼兒添減衣服。冬、春季不帶幼兒去擁擠的公共場所, 避免感染。保持幼兒活動室、臥室的空氣新鮮。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,二、腹瀉病因非感染因素飲食失調(diào) 身體受熱和受涼 感染因素腸道內(nèi)感染。 幼兒的食物和食具受到細(xì)菌或病毒的污染所致。

57、腸道外感染。 上呼吸道感染和泌尿系統(tǒng)的感染等也可產(chǎn)生腹瀉。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,癥狀輕度腹瀉： 一日瀉數(shù)次至十余次, 大便呈稀糊狀或蛋花湯樣, 體溫正?；虻蜔? 食欲不好。嚴(yán)重腹瀉：起病急, 一日瀉數(shù)十次, 大便呈水樣,尿量減少或無尿, 食欲減退, 伴有頻繁嘔吐. 因大量失水, 使機(jī)體表現(xiàn)為精神萎靡、眼窩凹陷、口唇及皮膚干燥等, 嚴(yán)重時會危及生命。護(hù)理腹部保暖, 每次便后用溫水清洗臀部。遵醫(yī)囑服用口服補(bǔ)液鹽。腹瀉的病兒

58、不必禁食。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,預(yù)防合理喂養(yǎng). 提倡母乳喂養(yǎng), 合理添加輔食, 合理斷奶。要悉心照料幼兒, 避免其腹部著涼。注意日常飲食衛(wèi)生工作。 及時隔離患兒。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,三、佝僂病病因紫外線照射不足生長過快人工喂養(yǎng),第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,癥狀早期癥狀煩躁不安, 好發(fā)脾氣, 愛哭鬧, 睡眠不踏實(shí), 容易驚醒。多汗, 枕禿。 食欲差。骨骼改變 方顱、乒乓顱, 前囟晚閉, 出牙晚。

59、肋外翻, 串珠肋, 雞胸等。 下肢呈現(xiàn)“O” 形或“X” 形彎曲。 患兒全身肌肉松弛，動作發(fā)育晚。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,預(yù)防孕婦應(yīng)多吃含鈣豐富的食物, 多曬太陽。提倡母乳喂養(yǎng), 及時為幼兒添加輔食。幼兒應(yīng)該多到戶外接受紫外線的照射。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,四、缺鐵性貧血病因體內(nèi)儲鐵不足飲食缺鐵疾病影響癥狀皮膚黏膜逐漸蒼白、蒼黃, 以口唇、口腔黏膜及指甲床最為明顯。全身疲乏無力, 易煩躁哭鬧或精神不振,

60、不愛活動, 活動后心慌、氣促。食欲減退。較大的幼兒可訴說頭暈、眼前發(fā)黑、耳鳴。長期貧血, 可影響幼兒的智力發(fā)展。􀆰,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,預(yù)防合理喂養(yǎng)幼兒, 及時給幼兒添加含鐵豐富的輔食。糾正幼兒偏食、挑食的習(xí)慣。及時治療幼兒的胃腸疾病。,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,五、齲齒病因殘留在口腔中的食物殘?jiān)谌樗釛U菌的作用下發(fā)酵產(chǎn)酸, 腐蝕牙釉質(zhì), 就形成齲齒。癥狀牙釉質(zhì)不光滑、色澤灰暗, 容易堆積牙

61、垢；當(dāng)酸進(jìn)一步破壞到牙本質(zhì)時會感到疼痛； 當(dāng)齲洞擴(kuò)大到牙髓時, 會經(jīng)常發(fā)生劇痛。預(yù)防注意口腔衛(wèi)生合理營養(yǎng), 多曬太陽定期檢查,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,六、肥胖癥病因飲食過度, 活動過少遺傳心理因素疾病危害肥胖對健康不利影響注意力肥胖兒容易存在心理問題,第一節(jié)　幼兒常見病與預(yù)防,預(yù)防限制飲食多運(yùn)動,第二節(jié)　幼兒常見寄生蟲病與預(yù)防,一、蛔蟲病病因蛔蟲卵經(jīng)生水、未洗的蔬果帶入口中, 進(jìn)入腸道而感染得病。

62、癥狀缺乏營養(yǎng), 發(fā)育遲緩陣發(fā)性臍周疼痛夜眠不安、磨牙、夜驚等過敏反應(yīng),第二節(jié)　幼兒常見寄生蟲病與預(yù)防,預(yù)防培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。幼兒園要改善環(huán)境衛(wèi)生, 講究飲食衛(wèi)生。積極治療蛔蟲病, 減少蟲卵傳播的機(jī)會。,第二節(jié)　幼兒常見寄生蟲病與預(yù)防,二、蟯蟲病病因癥狀夜間肛門周圍和會陰部發(fā)生奇癢。 睡眠不安, 煩躁。 因撓抓瘙癢部位而使局部皮膚糜爛。預(yù)防避免重復(fù)感染養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,第二節(jié)　幼兒常見寄生蟲病與預(yù)防

63、,三、鉤蟲癥病因癥狀鉤蚴皮炎呼吸道癥狀貧血消化道癥狀預(yù)防避免讓幼兒光腳在泥土中走或裸身坐在地上玩, 幼兒盡早穿滿襠褲, 玩具、用具、被褥要常清洗和消毒。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,一、傳染病常識傳染病的特性有病原體有傳染性有流行性有免疫性傳染病發(fā)生和流行的環(huán)節(jié)傳染源 傳染源是指體內(nèi)有病原體生長、繁殖并能夠排出病原體的人和動物， 它包括病人、帶菌者、受感染的動物。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,傳染

64、途徑空氣傳染飲食傳染昆蟲傳染接觸傳染醫(yī)源性傳染 易感人群 指容易受到這種傳染病感染的人群, 或?qū)δ撤N傳染病沒有免疫能力或免疫能力很低的人。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,傳染病的預(yù)防措施控制傳染源切斷傳染途徑保護(hù)易感者預(yù)防接種：將疫苗通過適當(dāng)?shù)耐緩浇臃N到人體內(nèi), 使人體產(chǎn)生對該傳染病的抵抗力, 稱為預(yù)防接種。預(yù)防接種的程序預(yù)防接種的護(hù)理工作在接種頭一天, 要通知家長給幼兒洗澡, 清潔皮膚。接種前要讓幼兒

65、吃飽飯, 防止幼兒暈針。 接種后, 可組織幼兒輕微活動, 并注意避免受熱、受涼。 預(yù)防接種后幼兒會有輕微反應(yīng)， 第二天會恢復(fù)正常。若高燒并有其他癥狀, 應(yīng)及時就醫(yī)。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,二、幼兒傳染病的預(yù)防流行性感冒(流感)病因：流感是由流感病毒引起的呼吸道傳染病。癥狀 寒戰(zhàn)、發(fā)熱, 體溫可達(dá)３９℃以上, 并 伴有頭痛、倦怠、乏力、關(guān)節(jié)肌肉酸痛等, 還可出現(xiàn)惡心嘔吐、腹瀉等消化道癥狀。護(hù)理臥床休息； 保持居

66、室空氣新鮮。多飲水, 吃有營養(yǎng)、易消化的食物。 按醫(yī)囑服藥。 高燒時采用合適的方法降溫。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,預(yù)防讓幼兒勤于鍛煉, 增強(qiáng)體質(zhì)。 流感流行時, 少帶幼兒去公共場所。 保持室內(nèi)空氣新鮮。 注意隨天氣變化幫幼兒增減衣服。 給幼兒接種流感疫苗。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,水痘病因：水痘病毒引起的呼吸道傳染病。癥狀低熱皮疹皮膚瘙癢護(hù)理保持患兒皮膚清潔, 勤換洗患兒的內(nèi)衣、被單。 皮膚瘙

67、癢, 可用爐甘石擦劑止癢。 勤剪指甲, 防止患兒撓抓皮膚, 引起感染。預(yù)防保持幼兒活動室、睡眠室空氣流通；少帶幼兒到公共場所,發(fā)現(xiàn)患兒應(yīng)及時隔離、治療；患兒停留過的房間應(yīng)開窗通風(fēng)3小時。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,風(fēng)疹病因：風(fēng)疹病毒引起的呼吸道傳染病癥狀低熱、咳嗽、流鼻涕、乏力、咽痛、眼發(fā)紅等類似感冒的癥狀。耳后、枕部淋巴結(jié)腫大皮疹護(hù)理臥床休息, 多喝開水, 飲食要有營養(yǎng)、易消化。要注意保持患兒皮膚的清潔。預(yù)

68、防可給幼兒注射風(fēng)疹疫苗,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,幼兒急疹病因：急疹病毒引起的呼吸道傳染病癥狀突發(fā)高熱, 可達(dá)３９-４１℃, 伴有咳嗽、流鼻涕、眼發(fā)紅等類似感冒癥狀。精神較好高熱３-５天后體溫驟降, 同時出現(xiàn)皮疹。護(hù)理臥床休息, 多喝開水預(yù)防開窗通風(fēng), 保持室內(nèi)空氣新鮮。 堅(jiān)持戶外鍛煉, 提高幼兒的抵抗力。 傳染病流行季節(jié), 少去公共場所。根據(jù)天氣情況隨時增減衣服。,第三節(jié)　幼兒常見傳染病與預(yù)防,猩紅熱病