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1、行政院公報(bào)第017卷第142期20110729衛(wèi)生勞動(dòng)篇中華民國(guó)100年7月29日行政院衛(wèi)生署令署授食字第1001302250號(hào)修正「飲料類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)」第四條、第五條。附修正「飲料類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)」第四條、第五條署長(zhǎng)邱文達(dá)本案依分層負(fù)責(zé)規(guī)定授權(quán)局長(zhǎng)決行飲料類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)第四條、第五條修正條文第四條重金屬最大容許量:項(xiàng)目限量(ppm)砷0.2鉛0.3銅5.0錫(金屬罐裝飲料)150銻0.15備註:重金屬限量規(guī)定暫不包括天然果蔬汁及濃縮果蔬汁。第五條微
2、生物限量:限量類別生菌數(shù)(cfumL)大腸桿菌群(MPNmL)大腸桿菌(MPNmL)沙門氏菌一、含有碳酸之飲料:包括汽水、可樂及其他添加碳酸之飲料。104以下;但有容器或包裝者應(yīng)在100以下10以下;但有容器或包裝者應(yīng)為陰性陰性陰性二、果蔬汁及果蔬汁飲料(一)未經(jīng)稀釋及商業(yè)殺菌之鮮榨天然果蔬汁-103以下10以下陰性(二)還原果蔬汁、果蔬汁飲料、果漿(蜜)及其他類似製品104以下;但有容器或包裝者應(yīng)在200以下10以下;但有容器或包裝者
3、應(yīng)為陰性陰性陰性(三)發(fā)酵果蔬汁、發(fā)酵果蔬汁飲料-10以下;但經(jīng)加熱殺菌者應(yīng)為陰性陰性陰性行政院公報(bào)第017卷第142期20110729衛(wèi)生勞動(dòng)篇三、以食品原料萃取而得之飲料(包括咖啡、可可、茶或以穀物、豆類等原料萃取、磨製或發(fā)酵而成,供飲用之飲料)104以下;但有容器或包裝者應(yīng)在200以下10以下;但有容器或包裝者應(yīng)為陰性陰性陰性四、添加乳酸或稀釋發(fā)酵乳調(diào)味之酸性飲料-10以下;但有容器或包裝者應(yīng)為陰性陰性陰性備註:即時(shí)調(diào)製且為方便外
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