淺談供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)管理的發(fā)展策略與趨勢(shì)

1、淺談供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)管理的發(fā)展策略與趨勢(shì)河北政法職業(yè)學(xué)院王紅摘要：21世紀(jì)以來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)的日益增強(qiáng)，信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，企業(yè)面臨的環(huán)境變得更為復(fù)雜，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈企業(yè)采購(gòu)管理在供應(yīng)鏈環(huán)境下面臨著新的發(fā)展趨勢(shì)。本文針對(duì)供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)采購(gòu)管理重大意義的基礎(chǔ)上提出了企業(yè)應(yīng)向即時(shí)制采購(gòu)、電子化采購(gòu)、供應(yīng)商管理、采購(gòu)?fù)獍较虬l(fā)展。關(guān)鍵詞：供應(yīng)鏈管理電子采購(gòu)采購(gòu)?fù)獍袌D分類(lèi)號(hào)：F251文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：10055800(2009

2、)09(b)13102所有的采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程。這些資源包括生活資料和物資資源例如原材料、設(shè)備工具等；也包括非物資資源例如信息、軟件、技術(shù)、文化用品等。根據(jù)美國(guó)供應(yīng)協(xié)會(huì)對(duì)供應(yīng)的最新闡述，把供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的采購(gòu)定義為:企業(yè)為了追求和實(shí)現(xiàn)它的戰(zhàn)略目標(biāo)而進(jìn)行的一系列緊密與生產(chǎn)和庫(kù)存相連的識(shí)別、采辦、獲取與管理它所需的所有資源的活動(dòng)。這比傳統(tǒng)的采購(gòu)理念更為精確地定義了采購(gòu)的對(duì)象。傳統(tǒng)采購(gòu)模式以填充庫(kù)存為目的，管理比較簡(jiǎn)單粗糙，市

3、場(chǎng)響應(yīng)不靈敏，庫(kù)存量大，資金積壓多，庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)大；注重產(chǎn)品價(jià)格的比較而對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制往往是事后把關(guān)；買(mǎi)賣(mài)雙方的合作關(guān)系是臨時(shí)的或者是短暫的；不能滿(mǎn)足網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求等。1供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)管理的意義供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@核心企業(yè)通過(guò)對(duì)信息流、物流、資金流的控制從采購(gòu)原材料開(kāi)始制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品最后由銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中的將供應(yīng)商、制造商、分銷(xiāo)商、零售商直到最終用戶(hù)連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。而供應(yīng)鏈采購(gòu)是一種供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購(gòu)模

4、式，在供應(yīng)鏈機(jī)制下采購(gòu)不再由采購(gòu)者操作而是由供應(yīng)商操作了，采購(gòu)者只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫(kù)存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)傳遞，供應(yīng)商自己根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充庫(kù)存，保證采購(gòu)者既滿(mǎn)足需要又使總庫(kù)存量最小，供應(yīng)鏈采購(gòu)對(duì)信息系統(tǒng)供應(yīng)商操作要求都比較高，目前來(lái)說(shuō)它算得上是一種科學(xué)理想的采購(gòu)模式。在供應(yīng)鏈管理模式下，采購(gòu)工作要做到五個(gè)恰當(dāng):恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)、恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格、恰當(dāng)?shù)膩?lái)源。傳統(tǒng)的為庫(kù)存而采購(gòu)、多個(gè)供應(yīng)源

5、、注重價(jià)格、與供應(yīng)商競(jìng)爭(zhēng)多于合作的采購(gòu)模式已越來(lái)越不利于企業(yè)的發(fā)展。供應(yīng)鏈環(huán)境下企業(yè)采購(gòu)管理體系由采購(gòu)機(jī)制、采購(gòu)策略、庫(kù)存管理、供應(yīng)商管理以及其支持系統(tǒng)組成。供應(yīng)鏈管理從供應(yīng)鏈系統(tǒng)整體優(yōu)化入手，尋求企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)性、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)性的組合，將商品供應(yīng)鏈上的制造商、供應(yīng)商、銷(xiāo)售商的活動(dòng)形成有序整體，直接與市場(chǎng)需求銜接，最大限度地減少和消除過(guò)剩庫(kù)存和缺貨損失，發(fā)揮整合優(yōu)勢(shì)，加快產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和供應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)敏捷、柔性的生產(chǎn)和供應(yīng)過(guò)程。通過(guò)實(shí)行供應(yīng)鏈管理，企

6、業(yè)可以在以下方面收到成效:降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本并從中受益；縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間，提高對(duì)市場(chǎng)變化的反應(yīng)能力；提高顧客滿(mǎn)意度；提高準(zhǔn)時(shí)交貨率；縮短訂單提前期和生產(chǎn)準(zhǔn)備期；減少庫(kù)存成本；提高資金使用效率；提高企業(yè)工作效率等等。2供應(yīng)鏈環(huán)境下采購(gòu)管理的發(fā)展策略2.1加強(qiáng)供應(yīng)商管理國(guó)內(nèi)企業(yè)對(duì)于在供應(yīng)鏈管理下對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行管理的研究和實(shí)踐起步較晚，因此關(guān)于此方面工作的規(guī)范化程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國(guó)外企業(yè)。80年代到90年代以前，制造商與供應(yīng)商形成了一種所有權(quán)或是一

7、種對(duì)手式的關(guān)系，這樣的關(guān)系龐大而復(fù)雜。在穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境中，這種關(guān)系較為穩(wěn)定有效，但是它已經(jīng)不能適應(yīng)目前全球競(jìng)爭(zhēng)日益加劇、用戶(hù)需求變化迅速、市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的新環(huán)境，而且存在許多問(wèn)題，主要表現(xiàn)為:第一：供應(yīng)商缺乏分類(lèi)管理，這樣做即占用了企業(yè)有限的管理資源，又因管理目標(biāo)的不明確而難以對(duì)重要供應(yīng)商實(shí)施有效的重點(diǎn)管理，致使企業(yè)與供應(yīng)商之間無(wú)法形成真正的合作關(guān)系；第二：供應(yīng)商選擇和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)缺乏全面性，企業(yè)對(duì)供應(yīng)商的管理仍然沿用著傳統(tǒng)的供應(yīng)商評(píng)估方式，

8、如僅僅以?xún)r(jià)格、質(zhì)量或服務(wù)作為主要的評(píng)估指標(biāo)；第三：供應(yīng)商選擇和評(píng)價(jià)方法缺乏針對(duì)性盡管許多企業(yè)在實(shí)行供應(yīng)商的選擇和評(píng)價(jià)時(shí)，往往是簡(jiǎn)單模仿或照搬其他企業(yè)現(xiàn)成的方法，由于缺乏針對(duì)性和科學(xué)性，評(píng)價(jià)的結(jié)果自然無(wú)法反映真實(shí)的情況；第四：缺乏對(duì)供應(yīng)商的鼓勵(lì)和促進(jìn)，現(xiàn)在許多企業(yè)對(duì)供應(yīng)商除了要求他們做到及時(shí)的提供價(jià)廉物美的產(chǎn)品外，對(duì)供應(yīng)方不再有任何關(guān)心；第五：企業(yè)之間的人際關(guān)系影響較大。供應(yīng)商通過(guò)提高其供應(yīng)的可靠性及靈活性、縮短交貨周期、增加送貨頻率等措

9、施從而使得企業(yè)能夠縮短生產(chǎn)總周期、提高生產(chǎn)效率、減少庫(kù)存、增加對(duì)市場(chǎng)需求的應(yīng)變能力。企業(yè)將供應(yīng)商納入自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將采購(gòu)及供應(yīng)商的活動(dòng)看成是自身供應(yīng)鏈的一個(gè)有機(jī)組成，才能加快物料及信息在整體供應(yīng)鏈中的流動(dòng)，從而可減少整個(gè)供應(yīng)鏈的物料及資金負(fù)擔(dān)，又可以及時(shí)將原材料、半成品轉(zhuǎn)化成最終產(chǎn)品以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。2.2實(shí)施電子采購(gòu)電子采購(gòu)作為一種先進(jìn)的采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn)主要體現(xiàn)在：減少了采購(gòu)需要的書(shū)面文檔材料，減少了對(duì)電話(huà)傳真等傳統(tǒng)通訊工具的依賴(lài)

10、，提高了采購(gòu)效率，降低了采購(gòu)成本；利用網(wǎng)絡(luò)開(kāi)放性的特點(diǎn)使采購(gòu)項(xiàng)目形成了最有效的競(jìng)爭(zhēng)，有效地保證了采購(gòu)質(zhì)量；可以實(shí)現(xiàn)電子化評(píng)標(biāo)為評(píng)標(biāo)工作提供方便；由于需要對(duì)各種的電子信息進(jìn)行分析整理和匯總；能夠更加規(guī)范采購(gòu)程序的操作和監(jiān)督減少采購(gòu)過(guò)程中的人為干擾因素；一個(gè)成功的電子采購(gòu)解決方案能為企業(yè)制定一套規(guī)范的采購(gòu)流程，有利于加強(qiáng)企業(yè)的管理；不僅能降低采購(gòu)中的管理成本，縮短采購(gòu)周期，加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)流程以及庫(kù)存等的控制，另外它能有效的提供新的供應(yīng)商信息，降

11、低采購(gòu)商品的價(jià)格；一個(gè)完全統(tǒng)一的在線供應(yīng)鏈系統(tǒng)不僅使得企業(yè)可以按照前期合同簡(jiǎn)便準(zhǔn)確的從賣(mài)主那里采購(gòu)貨物，而且企業(yè)還可以通過(guò)此供應(yīng)鏈在產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)方面與不同層次的供應(yīng)商交換修改意見(jiàn)，從而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈采購(gòu)。通過(guò)全球電子采購(gòu)系統(tǒng)企業(yè)對(duì)采購(gòu)的認(rèn)識(shí)發(fā)生了深刻的變化相當(dāng)于對(duì)于采購(gòu)這一經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行了一次革新它已經(jīng)成為影響企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及運(yùn)作的主要因素，由于全球電子采購(gòu)系統(tǒng)的逐步走向成131CirculationEconomy流通經(jīng)濟(jì)《中國(guó)商貿(mào)》CHINA

12、BUSINESS&TRADE熟企業(yè)的內(nèi)部和外部流程也隨之改變和調(diào)，整新的供應(yīng)鏈和價(jià)值鏈的重組使得采購(gòu)已經(jīng)由一個(gè)部門(mén)的工作慢慢轉(zhuǎn)變成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，通過(guò)全新的供應(yīng)鏈采購(gòu)商與供應(yīng)商客戶(hù)之間形成穩(wěn)固的聯(lián)系和共享共同制定未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展計(jì)劃。2.3實(shí)施JIT采購(gòu)即時(shí)制采購(gòu)是一種先進(jìn)的采購(gòu)模式，它的基本思想是在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間、地點(diǎn)、以恰當(dāng)?shù)臄?shù)量、質(zhì)量采購(gòu)恰當(dāng)?shù)奈锲?。它是從即時(shí)生產(chǎn)發(fā)展而來(lái)的，是為了消除庫(kù)存和不必要的浪費(fèi)而進(jìn)行的持續(xù)性改進(jìn)。要進(jìn)行即

13、時(shí)化生產(chǎn)必須要有即時(shí)的供應(yīng)，因此即時(shí)制采購(gòu)是即時(shí)化生產(chǎn)管理模式的必然要求。JIT采購(gòu)大幅度減少了原材料和外購(gòu)件的庫(kù)存；提高采購(gòu)物資的質(zhì)量；降低原材料和外購(gòu)件的采購(gòu)價(jià)格；與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定戰(zhàn)略關(guān)系；減少了不增值活動(dòng)等優(yōu)點(diǎn)。2.4實(shí)施采購(gòu)?fù)獍少?gòu)?fù)獍诔蔀楣?yīng)鏈采購(gòu)管理未來(lái)發(fā)展的一個(gè)重要方向。采購(gòu)服務(wù)供應(yīng)商(Procurementservicesproviders，PSP)為許多企業(yè)提供了采購(gòu)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)性，產(chǎn)品和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，以及相關(guān)

14、的基礎(chǔ)設(shè)施。采購(gòu)和分析技術(shù)的進(jìn)步為供應(yīng)鏈全程提供了更好的可見(jiàn)性和可控性，為企業(yè)有效的管理采購(gòu)?fù)獍P(guān)系提供了技術(shù)手段。如果一個(gè)企業(yè)自己不能有效的管理采購(gòu)流程，或流程并不支持公司的差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，那么就應(yīng)當(dāng)考慮將其采購(gòu)?fù)獍?。企業(yè)通過(guò)采購(gòu)?fù)獍色@得以下好處。第一：采購(gòu)?fù)獍梢允∪フ衅敢约芭嘤?xùn)采購(gòu)人員的費(fèi)用，解決跨地區(qū)采購(gòu)的不足之處，增加人力資源管理的靈活度；第二：降低成本，據(jù)研究那些將特定的采購(gòu)流程或采購(gòu)項(xiàng)目外包的企業(yè)，其物料獲得成本平均降幅

15、達(dá)10～25%。PSP之所以能夠大幅度降低采購(gòu)成本，主要是因?yàn)樗麄兙哂胸S富的產(chǎn)品采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、成熟的采購(gòu)流程和眾多客戶(hù)聚集起來(lái)的采購(gòu)批量；第三：獲得流程和專(zhuān)業(yè)知識(shí)支持PSP能夠提供廣泛的產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在更大范圍內(nèi)尋找合適的供應(yīng)商，并具有豐富的供應(yīng)商管理經(jīng)驗(yàn)；第四：專(zhuān)注于核心競(jìng)爭(zhēng)力，采購(gòu)?fù)獍屍髽I(yè)能夠?qū)Ｗ⒂谧约赫嬲暮诵母?jìng)爭(zhēng)力所在。如設(shè)計(jì)新產(chǎn)品，開(kāi)發(fā)和服務(wù)新客戶(hù)。企業(yè)面臨新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境要站在供應(yīng)鏈發(fā)展的角度上來(lái)看待采購(gòu)管理，必須加

16、強(qiáng)處理與供應(yīng)商的關(guān)系、實(shí)施電子采購(gòu)、采購(gòu)?fù)獍忍岣哌\(yùn)營(yíng)效率、降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本、增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)“綠色戰(zhàn)略”選擇的深層次思考華北水利水電學(xué)院周培紅摘要：在當(dāng)前我國(guó)擴(kuò)大內(nèi)需、促就業(yè)、保增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)背景下，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地集中化、市場(chǎng)分散化的發(fā)展環(huán)境下，以及食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域的渠道暢通和環(huán)境保護(hù)問(wèn)題被日益關(guān)注。通過(guò)綠色生產(chǎn)拉動(dòng)、綠色消費(fèi)引導(dǎo)、綠色流通科技研發(fā)應(yīng)用來(lái)實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)的“綠色戰(zhàn)略”。關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)

17、品綠色流通綠色消費(fèi)中圖分類(lèi)號(hào)：F011文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：10055800(2009)09(b)132021我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的時(shí)代背景1.1國(guó)際金融危機(jī)導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的出口需求減少?lài)?guó)際金融危機(jī)引起的全球經(jīng)濟(jì)衰退對(duì)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)造成一定的沖擊。農(nóng)業(yè)部提供的最新數(shù)據(jù)顯示，2009年1至5月我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總額為147.1億美元，同比下降9.2％。一些國(guó)家為了保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，貿(mào)易保護(hù)主義抬頭，各種技術(shù)壁壘和監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不斷加強(qiáng)，加大了我國(guó)農(nóng)

18、產(chǎn)品出口難度。2008年1~12月，中國(guó)出口小麥數(shù)量為125949.1噸，同比下降94.6%，金額為3052.8萬(wàn)美元，同比下降93.7%。2009年1~3月，中國(guó)出口小麥數(shù)量為0.1噸，同比下降100.0%，金額為0.0萬(wàn)美元，同比下降100.0%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中上市的旺季，市場(chǎng)順暢銷(xiāo)售壓力加大。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2009年6月份8種蔬菜平均批發(fā)價(jià)為每公斤1.51元，比上月降37.08％。1.2食品安全事件對(duì)農(nóng)

19、產(chǎn)品流通造成較大影響2008年，“三鹿事件”對(duì)整個(gè)國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)造成巨大影響，2008年前10個(gè)月我國(guó)出口乳制品11萬(wàn)噸，價(jià)值2.8億美元，比去年同期增長(zhǎng)50%左右，但10月份我國(guó)出口乳制品下降91.8%，其中奶粉10月出口同比下降99.2%，由此引發(fā)很多地方出現(xiàn)了倒奶殺牛的現(xiàn)象。2009年6月1日實(shí)施《食品安全法》第六十八條明確規(guī)定：出口的食品由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行監(jiān)督、抽檢，海關(guān)憑出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的通關(guān)證明放行。出口食品生產(chǎn)企

20、業(yè)和出口食品原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門(mén)備案。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全同樣重視，甘肅省農(nóng)牧廳從2009年10月1日起，將在全省縣級(jí)以上城市實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)三次抽檢不合格的，其產(chǎn)區(qū)的相應(yīng)品種農(nóng)產(chǎn)品半年內(nèi)禁止進(jìn)入甘肅省市場(chǎng)銷(xiāo)售，并在新聞媒體上曝光。1.3消費(fèi)者的綠色消費(fèi)理念不斷提升綠色消費(fèi)，也稱(chēng)為可持續(xù)消費(fèi)，其公認(rèn)的國(guó)際定義為“提供服務(wù)以及相關(guān)的產(chǎn)品以滿(mǎn)足人類(lèi)需求，提高生活質(zhì)量，同時(shí)使自然

21、資源和有毒材料的使用量最少，使產(chǎn)品或服務(wù)的生命周期中所產(chǎn)生的廢物和污染物最少，從而不危及后代的需求?！痹谖覈?guó)，由于普遍消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)綠色消費(fèi)的重視程度也在不斷加深，有調(diào)查指出，我國(guó)城市中有61%的消費(fèi)者愿意付出比同類(lèi)產(chǎn)品貴25%的錢(qián)來(lái)購(gòu)買(mǎi)綠色食品。我國(guó)在2006年4月1日起開(kāi)始實(shí)行新的消費(fèi)稅，已明顯具有綠色消費(fèi)的特征，其中對(duì)資源消耗大的實(shí)木地板，一次性木筷提高稅賦，目的就在于減少這些產(chǎn)品的消費(fèi)，鼓勵(lì)人們使用較為節(jié)約資源的產(chǎn)品。2

22、“綠色戰(zhàn)略”是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的必然選擇2.1農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)對(duì)解決農(nóng)民就業(yè)和穩(wěn)定農(nóng)民收入的作用顯著《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2008》顯示2007年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值249529.9億元比上年增長(zhǎng)11.9%。其中第一產(chǎn)業(yè)28095億元占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的11.3%而農(nóng)產(chǎn)品流通交易額達(dá)15000億元左右占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的45%以上農(nóng)產(chǎn)品流通對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率逐漸提高。此外農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民就業(yè)的重要渠道2007年我國(guó)僅蔬菜流通領(lǐng)域就業(yè)人數(shù)就超過(guò)9000萬(wàn)