關(guān)于花卉生產(chǎn)與營銷問題的思考——以茂名市的花卉生產(chǎn)與營銷情況為例

1、南方論刊2008年增刊第2期實(shí)際工作研宄關(guān)于花卉生產(chǎn)與營銷問題的思考以茂名市的花卉生產(chǎn)與營銷情況為例林方喬(茂名市園林管理局廣東茂名525000)近年來茂名市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，但存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理?；ɑ艿纳唐坊?、規(guī)模化剛剛起步。筆者有對(duì)園林事業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和理論研究的體會(huì)，通過對(duì)現(xiàn)階段花卉生產(chǎn)與營銷存在的問題的分析，提出花卉產(chǎn)業(yè)中生產(chǎn)與營銷的一些的粗淺認(rèn)識(shí)。1花卉生產(chǎn)與營銷存在的問題11生產(chǎn)技術(shù)比較落后。茂名市花卉生產(chǎn)還在沿用祖輩傳授

2、的傳統(tǒng)栽培技藝，大多使用傳統(tǒng)陳舊的栽培方式，而且種植花卉的人基本是一些專業(yè)知識(shí)少，缺乏市場營銷經(jīng)驗(yàn)與策略的農(nóng)民。對(duì)新技術(shù)、新品種引進(jìn)很少，許多名花品種嚴(yán)重退化?；ㄍ?、花肥、花藥生產(chǎn)和病蟲防治等問題沒有得到解決，這與現(xiàn)代化的生產(chǎn)和市場策略有較大的差距。12科學(xué)研究力量薄弱。科技人員不集中，分散在各個(gè)部門，沒有形成科研力量，科研成果不多。對(duì)擁有技能的人才不夠重視；缺乏一個(gè)組織協(xié)調(diào)花卉生產(chǎn)、科研、銷售和培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)；缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和組織生產(chǎn)技術(shù)交

3、流。1_3花卉美化城市力度不足。在茂名市的市區(qū)公共綠地包括公園廣場綠化，道路綠化，小區(qū)綠化，居住組團(tuán)小區(qū)綠化，小東江兩岸綠化等。城市配套設(shè)施管理費(fèi)用較低，只有在過節(jié)時(shí)才組織實(shí)施美化以營造節(jié)日氣氛。城市面貌主要取決了草花和種類、數(shù)量，但該市草花常用的只有30多種，并且大多數(shù)品種退化，品種退化的原因之一是目前的留種方法落后，采種后無法區(qū)別花卉的顏色、類型、良莠混雜。14花卉營銷市場有待開發(fā)?；ɑ苌a(chǎn)者往往把自己的生產(chǎn)場所建成小而全的“麻雀巢

4、”。為節(jié)約生產(chǎn)成本，習(xí)慣于自繁自育種苗，當(dāng)產(chǎn)品產(chǎn)出時(shí)往往錯(cuò)過了最佳的盈利時(shí)機(jī)。同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量也得不到保障，無法形成具有競爭力的企業(yè)品牌。2提高花卉生產(chǎn)與營銷的策略21提高花卉生產(chǎn)技術(shù)。一是花卉生產(chǎn)應(yīng)揚(yáng)長避短，并實(shí)行區(qū)域化、專業(yè)化、工廠化、現(xiàn)代化，有計(jì)劃有步驟地發(fā)揮優(yōu)勢，形成特色，建立基地和形成產(chǎn)業(yè)，為花卉進(jìn)入千家萬戶和國際市場創(chuàng)造條件。二是除大力發(fā)展名花外，對(duì)切花和室內(nèi)植物應(yīng)以予特殊重視，適于茂名市栽培的外國花卉，也應(yīng)積極引種，使其為我所

5、用。三是花卉種類繁多，要求的生育條件各異，因此選擇適宜地區(qū)，建立某種花卉的生產(chǎn)基地是發(fā)展花卉生產(chǎn)的重要措施，易收到事半功倍之效。四是商品化生產(chǎn)，既要一定的數(shù)量，更要保持整齊一致的高質(zhì)量，只有嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，才能創(chuàng)建企業(yè)的品牌，才能帶動(dòng)農(nóng)戶的生產(chǎn)，才能在激烈的市場競爭中生存。因此應(yīng)普遍提高種植者經(jīng)營的基本知識(shí)和操作方法，以適應(yīng)花卉商品化生產(chǎn)的要求，同時(shí)有必要建立情報(bào)咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)，掌握國內(nèi)花卉生產(chǎn)和市場的信息和活動(dòng)，大力發(fā)展適銷對(duì)路的切花、盆花

6、、種苗、種球、盆景和干花生產(chǎn)，并通報(bào)氣象變化情況、病蟲害發(fā)生發(fā)展的規(guī)律及防治方法、種子種苗的流通和農(nóng)藥化肥的供銷情況，為花卉生產(chǎn)提供服務(wù)。22注重花卉的科研工作。第一，科學(xué)技術(shù)就是第一生產(chǎn)力已成為人們的共識(shí)，國家設(shè)立了全國性花卉研究機(jī)構(gòu)，各省市也都設(shè)有相應(yīng)的機(jī)構(gòu)。為此，茂名市也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，并盡快設(shè)立花卉研究機(jī)構(gòu)，將分散的各個(gè)領(lǐng)域的科技人員都有效的聚集起來。第二，為了提高花卉產(chǎn)品的質(zhì)量，增加新的品種，采用新技術(shù)、新設(shè)備、新手段，如多倍體

7、單倍育種、一代雜種的利用、輻射育種、組織培養(yǎng)等第三，對(duì)花卉種類和品種的選擇，從重視花色、花型、株型等，轉(zhuǎn)向適應(yīng)生產(chǎn)性、交流運(yùn)輸性、抗病性等方面。根據(jù)用花時(shí)間，首先要選擇適宜的花卉種類和品種。一方面所選擇的花卉應(yīng)充分滿足市場的需要；另一方面應(yīng)選擇在用花時(shí)間比較(下轉(zhuǎn)第96頁)15維普資訊皮泥下沉。他思考了一會(huì)兒，然后又拿過來一個(gè)乒乓球，把橡皮泥裹在兩個(gè)乒乓球上。這時(shí)，橡皮泥終于浮在了水面上。天添臉上露出了歡欣的笑容。在上面的例子中，幼兒對(duì)

8、問題情境中的條件有了更加充分的考察，而他在此過程中所表現(xiàn)出來的探索行為也顯示出一種漸進(jìn)式的必然性和合理性。這樣的問題解決是真正的人類的思維和人類的實(shí)踐，其中體現(xiàn)出人的意識(shí)的主觀能動(dòng)性和認(rèn)識(shí)對(duì)于實(shí)踐的指導(dǎo)作用，以及材料資源和思維工具的中介作用，因此，也是主動(dòng)學(xué)習(xí)的最充分的體現(xiàn)。3幼兒的爭辯是真正從思想上參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的表現(xiàn)學(xué)習(xí)者以自己的方式建構(gòu)對(duì)于事物的理解，因而不同于別人看到的往往是事物的不同方面。可以這樣說，對(duì)于同一事物，不存在惟一標(biāo)準(zhǔn)

9、的理解。在學(xué)前教育階段，幼兒年齡小，社會(huì)化程度偏低，幼兒經(jīng)驗(yàn)的個(gè)體獨(dú)特性更為明顯。在教學(xué)情境中，對(duì)于同一事物，不同的幼兒有不同的理解就很正常了。特別是對(duì)教師首肯的某一答案提出不同的看法，并堅(jiān)持、維護(hù)自己的觀點(diǎn)，更是幼兒積極進(jìn)行思考，真正從思想上參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)。例如，中班公開課——語言活動(dòng)，看圖講述“兔子和老虎”。當(dāng)教師問到“大家想想，有什么辦法可以幫助兔子戰(zhàn)勝老虎”其中一個(gè)男孩說：“給獵人打電話。”教師點(diǎn)點(diǎn)頭：“這個(gè)主意不錯(cuò)。”

10、但一個(gè)女孩卻一邊舉手，一邊著急地說：“不行，不行!”教師示意她來說“為什么不行”?！矮C人會(huì)把老虎和兔子一起打死的。”教師說：“這是一個(gè)愛護(hù)小動(dòng)物的獵人，不會(huì)打兔子的?！边@個(gè)女孩仍不屈不撓地說：“不行，不行!”由于是公開課，教師示意她課后再說。而其中另一個(gè)男孩也在旁邊輕聲嘀咕：“小兔子太矮了，夠不著電話臺(tái)?！蹦莻€(gè)女孩仍在自言自語：“兔子打電話告訴獵人的時(shí)候，老虎就聽見它們?cè)谀膬毫??！钡谝粋€(gè)男孩想到的方法，是將他生活中打電話找人幫忙的情境遷

11、移的結(jié)果。女孩反對(duì)這一方法的第一個(gè)原因，則是基于她對(duì)獵人這一形象的理解。她認(rèn)為獵人就是打動(dòng)物的人，老虎和兔子都打。反對(duì)這一方法的另外兩個(gè)原因，都與幼JLT電話的經(jīng)驗(yàn)有關(guān)：一是打電話時(shí)要說話。二是電話一般都放在一定高度的物體上。從這三個(gè)幼兒的話中，我們可以看出幼兒對(duì)打電話這一事物的不同理解。那兩個(gè)孩子與教師的爭辯，則是幼兒主動(dòng)表達(dá)自己不同看法的結(jié)果，是充分調(diào)動(dòng)原有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)主動(dòng)建構(gòu)當(dāng)前情景意義的表現(xiàn)，從中不僅體現(xiàn)出幼兒的堅(jiān)持性，更體現(xiàn)出他們

12、的創(chuàng)造性。實(shí)際上，主動(dòng)性與創(chuàng)造性是密切相關(guān)的，也是幼兒能否創(chuàng)造的重要前提。在教學(xué)活動(dòng)中，當(dāng)幼兒出現(xiàn)上述如疑惑、發(fā)問和爭辯的行為表現(xiàn)時(shí)，說明其學(xué)習(xí)主動(dòng)性已經(jīng)得到發(fā)揮。教師應(yīng)該積極鼓勵(lì)、引導(dǎo)幼兒的這些行為。當(dāng)上述行為很少出現(xiàn)時(shí)，教師則應(yīng)該考慮所選的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式與幼兒的學(xué)習(xí)需要和學(xué)習(xí)興趣是否適宜，以便及時(shí)采取相應(yīng)對(duì)策，努力使自己的教學(xué)行為更有利于幼兒學(xué)習(xí)主動(dòng)性的發(fā)揮和發(fā)展。責(zé)編／左明校對(duì)／小田(上接第15頁)容易開花的，且不需過多復(fù)雜處

13、理的花卉種類，以節(jié)約時(shí)間，降低成本。23提高花卉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展力度。人們對(duì)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系需要提高認(rèn)識(shí)。如果在經(jīng)濟(jì)發(fā)展之處就沒有強(qiáng)調(diào)環(huán)境保護(hù)的話，加上資金有限，就不能積極發(fā)展?；ɑ苁袌龅陌l(fā)展與環(huán)境保護(hù)要妥善結(jié)合，環(huán)境與花卉市場的可持續(xù)發(fā)展是互相影響，互相制約的關(guān)系。24挖掘花卉的營銷策略。首先，追求客戶的多樣性?；ɑ艿?6生產(chǎn)與其它行業(yè)不同，需求客戶的多樣性。既要與政府部門保持良好的關(guān)系，又要聯(lián)系好相關(guān)企業(yè)，例如，城市建設(shè)企業(yè)、

14、開發(fā)商、賓館、酒店、大型商場等。同時(shí)，也要面向零售商和個(gè)人用戶，尤其是要搞好大客戶的管理。其次，突出服務(wù)營銷。服務(wù)內(nèi)容包括：主動(dòng)對(duì)新建綠地項(xiàng)目招標(biāo)承攬，按設(shè)計(jì)優(yōu)化配貨，低價(jià)供貨。主動(dòng)對(duì)城市既有的公共綠地、專用綠地、街心綠地、街道綠化帶等進(jìn)行調(diào)查，為拾遺補(bǔ)缺配料供貨，送貨到現(xiàn)場。再次，相對(duì)靈活的價(jià)格策略對(duì)供大于求的品種，采取微利保本、優(yōu)質(zhì)取勝、擠進(jìn)市場的策略。手握緊銷商品時(shí)可以以稍高的價(jià)格銷售，但對(duì)老客戶應(yīng)適當(dāng)讓利，與老顧客建立進(jìn)一步的良