生物餌料培養(yǎng)學(xué)習(xí)題

1、生物餌料培養(yǎng)學(xué)習(xí)題緒論：1.比較生物餌料、餌料生物的區(qū)別。餌料生物：指在海洋、江河和湖泊等水域中自然生活的各種可供水產(chǎn)動(dòng)物食用的水生動(dòng)、植物。生物餌料：指經(jīng)過篩選的優(yōu)質(zhì)餌料生物，進(jìn)行人工培養(yǎng)后投喂給養(yǎng)殖對(duì)象食用的活餌料，它們和養(yǎng)殖對(duì)象共同生活在一起，在水中正常生長(zhǎng)、繁殖，是活的生物。2.生物餌料培養(yǎng)學(xué)的含義和內(nèi)容是什么？生物餌料培養(yǎng)學(xué)：主要是研究生物餌料的篩選、培養(yǎng)及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)的一門應(yīng)用性學(xué)科。1）、生物餌料的篩選；2）、生物餌料的

2、規(guī)?；虼罅颗囵B(yǎng)技術(shù)研究（基礎(chǔ)生物學(xué)研究——形態(tài)、生理生態(tài)、生殖性能、抗逆性能、分類和自然分布等，獲取大量培養(yǎng)的技術(shù)性指標(biāo)）；3）、生物餌料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)（營(yíng)養(yǎng)價(jià)值常隨培養(yǎng)條件的變化而變化，常規(guī)培養(yǎng)存在營(yíng)養(yǎng)缺陷，需要進(jìn)行定向培養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化，以獲得符合需要的、營(yíng)養(yǎng)全面和餌料效果好的生物餌料。應(yīng)逐步建立生物餌料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)體系，研究提高生物餌料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的培養(yǎng)方法和技術(shù)。）3.生物餌料必須具備哪些條件？大小適口（微藻525m，輪蟲10034

3、0m，鹵蟲初孵幼體400500m，小型枝角類和橈足類6001800m，橈足類無節(jié)幼體100400m，大多海魚和蝦蟹類幼體口徑為280360m）。B、便于被攝食（運(yùn)動(dòng)能力和分布水層）。C、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高（高含量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等），易被消化吸收；D、無毒或毒性小，養(yǎng)殖動(dòng)物成活率高。E、生命周期短，易爆發(fā)性增殖；F、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性和抗逆性強(qiáng)，易于大量培養(yǎng)，產(chǎn)量高。G、營(yíng)養(yǎng)級(jí)低（食物鏈短，培養(yǎng)成本低）。第一章：1.名詞解釋：

4、光合細(xì)菌是地球上最早出現(xiàn)的具有原始光能合成體系的原核生物，是一大類在厭氧條件下進(jìn)行不放氧光合作用的細(xì)菌的總稱。2.光合細(xì)菌的特點(diǎn)。1、含有光合色素（菌綠素a、b、c、d、e及類胡蘿卜素）；2、大多在有光厭氧和無光有氧條件下都能生長(zhǎng)，以有光厭氧生長(zhǎng)好。3、大多紅螺菌科主要以有機(jī)物作為供氫體和碳源，在培養(yǎng)過程中不產(chǎn)生氧氣。而著色菌科只能利用硫化氫及其他的硫化物為供氫體，以CO2為碳源。4、能夠利用水體中的硫化氫，不對(duì)穩(wěn)定。恒化培養(yǎng)，以一種重

5、要的營(yíng)養(yǎng)鹽（如硝酸鹽）的濃度為指標(biāo)，當(dāng)這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的濃度降低到某一水平時(shí)，收獲一定的藻液，同時(shí)加入等量的含有一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)液，保持培養(yǎng)容器中藻細(xì)胞生長(zhǎng)率的穩(wěn)定。連續(xù)培養(yǎng)能使藻細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖的環(huán)境條件穩(wěn)定，藻細(xì)胞始終處于指數(shù)生長(zhǎng)期，生長(zhǎng)迅速，產(chǎn)量高。3.微藻培養(yǎng)的工藝流程包括哪些環(huán)節(jié)？試簡(jiǎn)述之。1、消毒：通過物理或化學(xué)方法對(duì)容器、工具、海水進(jìn)行消毒；2、配制培養(yǎng)液：配方的選擇、營(yíng)養(yǎng)鹽母液的配制；3、接種：選取無污染、生命力強(qiáng)、生長(zhǎng)

6、旺盛的藻種來接種，接種的藻液量與新配制的培養(yǎng)液量的比例，一級(jí)培養(yǎng)為1：2~1：4，二級(jí)培養(yǎng)和三級(jí)培養(yǎng)比例最少不低于1：50，一般以1：10~1：20為宜，接種的時(shí)間在上午8：00~10：00為宜；4、培養(yǎng)管理：1）氣體供應(yīng)2)、調(diào)節(jié)光照3)、調(diào)節(jié)溫度4)、注意酸堿度的變化5)、防蟲、防雨6）對(duì)藻生長(zhǎng)情況的觀察和檢查7）問題的分析和處理；5、采收：一般用水泵直接抽取藻液。4.微藻在一次性培養(yǎng)中的生長(zhǎng)具有哪些特征？試簡(jiǎn)述之。微藻在一次性培養(yǎng)

7、中的生長(zhǎng)呈現(xiàn)為五個(gè)時(shí)期：延緩期：細(xì)胞數(shù)目沒有明顯變化，呈暫時(shí)靜止?fàn)顟B(tài)；指數(shù)生長(zhǎng)期：細(xì)胞迅速生長(zhǎng)繁殖，細(xì)胞數(shù)目以幾何級(jí)數(shù)增加；相對(duì)生長(zhǎng)下降期：細(xì)胞生長(zhǎng)繁殖的速度與指數(shù)生長(zhǎng)期相比逐步下降；靜止期：細(xì)胞數(shù)目保持穩(wěn)定；死亡期：藻細(xì)胞大量死亡，細(xì)胞數(shù)目迅速減少。5.光是如何影響微藻生長(zhǎng)的？藻類在光合作用中吸收的光譜是不同的，不同的光質(zhì)對(duì)藻細(xì)胞的生長(zhǎng)繁殖和細(xì)胞物質(zhì)的合成產(chǎn)生明顯影響；不同的藻類各有其適宜的光照強(qiáng)度，超出適光范圍，光照強(qiáng)度增加，光合作

8、用反應(yīng)減弱甚至受到抑制；光在細(xì)胞液中的穿透也會(huì)影響微藻對(duì)光的吸收；不同的藻類有不同的光周期，過強(qiáng)和過長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)引起光抑制，不利于藻類的生長(zhǎng)。6.從自然界中如何分離獲得目的藻種（株）？1、采樣；2、預(yù)培養(yǎng)：1）、營(yíng)養(yǎng)鹽濃度應(yīng)低些；2）、藻的種類多，嘗試多種不同的培養(yǎng)液；3）、培養(yǎng)濃度盡量高；4）、藻類不繁殖，則加入輔助生長(zhǎng)有機(jī)物質(zhì)如葡萄糖、蛋白胨等；5）、勤觀察，勤檢查，及時(shí)分離。3、分離：1）、初分離：據(jù)藻的生物學(xué)特性（集群、趨光等