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1、小班科學(xué)教案:認(rèn)識(shí)馬蘭頭小班科學(xué)教案:認(rèn)識(shí)馬蘭頭一、活動(dòng)目標(biāo):1.讓幼兒初步認(rèn)識(shí)馬蘭頭的特征及作用,培養(yǎng)幼兒熱愛生活,熱愛大自然的情感。2.讓幼兒初步學(xué)會(huì)揀干凈馬蘭和拌馬蘭的技能,從小培養(yǎng)幼兒愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。二、活動(dòng)準(zhǔn)備:馬蘭頭、調(diào)味品、一盤涼拌馬蘭頭、剪刀三、活動(dòng)過程:1.請(qǐng)幼兒品嘗拌馬蘭頭,引出主題。老師今天給小朋友帶來了一盤菜,請(qǐng)大家品嘗,然后猜一猜這是什么菜?2.認(rèn)識(shí)馬蘭頭(1)認(rèn)識(shí)馬蘭頭的特征及作用。剛才小朋友告訴我吃的是馬蘭
2、頭,是我們建山特有的野菜之一。誰(shuí)能說說春天的馬蘭頭是什么樣的?(引導(dǎo)幼兒說出馬蘭的外型特征,教師把幼兒的回答作簡(jiǎn)單的小結(jié)。)那馬蘭頭在什么地方有呢?(引導(dǎo)幼兒說出馬蘭是一種野菜,不需要種植,田野里到處都有,它的生命力很強(qiáng)。)馬蘭頭有什么用呢?(引導(dǎo)幼兒說出馬蘭頭的實(shí)用性和藥用性,幼兒回答教師小結(jié))(2)學(xué)習(xí)揀馬蘭頭馬蘭頭是一種野菜,田野中還有許多野菜。老師今天給小朋友帶來了幾種野菜。請(qǐng)小朋友在這些野菜中找到馬蘭頭,把它揀干凈,揀的時(shí)候注
3、意:要先找對(duì)馬蘭頭,然后左手拿住馬蘭頭,右手拿住剪刀,把馬蘭頭的根和黃葉去掉。揀干凈的放到筐里。(幼兒動(dòng)手揀,老師指導(dǎo))(3)學(xué)做拌馬蘭頭。(事先準(zhǔn)備好調(diào)味品和小碗)我們揀了很多的馬蘭頭,現(xiàn)在我們來作一盤涼拌馬蘭頭吧!老師負(fù)責(zé)把馬蘭頭焯過水切好,小朋友負(fù)責(zé)拌馬蘭頭,拌好了請(qǐng)大家品嘗,好嗎!3.結(jié)束部分我們今天認(rèn)識(shí)了春天的馬蘭頭,還自己動(dòng)手做了一道涼拌馬蘭頭,下面請(qǐng)小朋友一起品嘗自己做涼拌馬蘭,好嗎?活動(dòng)反思:幼兒在認(rèn)識(shí)馬蘭頭、撿馬蘭頭、
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