【7a版】職工食堂管理制度

1、【7A版】職工食堂管理制度版】職工食堂管理制度7A版優(yōu)質(zhì)實(shí)用文檔職工餐廳管理規(guī)定為加強(qiáng)職工餐廳管理，改善職工飲食環(huán)境，搞好職工生活制定本規(guī)定：1、職工餐廳由辦公室監(jiān)管，本著自主經(jīng)營的原則，保障職工餐廳自主權(quán)，做好職工餐廳管理工作。2、為充分利用職工餐廳區(qū)位優(yōu)勢(shì)，實(shí)行對(duì)內(nèi)保障職工就餐和對(duì)外接待客人的雙重職能，餐廳要合理調(diào)整職工就餐和對(duì)外接待工作的時(shí)差沖突，即讓職工吃好，又讓外來客人滿意。3、職工餐廳采用過渡方式，先期由公司投入，試運(yùn)行三個(gè)

2、月。4、職工餐廳工作人員應(yīng)遵守公司的一切規(guī)章制度和職工餐廳崗位責(zé)任制（另行制定）。5、樹立為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，平等待人，主動(dòng)熱情，禮貌待客，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé)，做到飯熱菜香，味美可口，飯菜食品足量。6、職工就餐統(tǒng)一在餐廳用膳，要督促職工愛護(hù)餐廳環(huán)境，剩飯剩菜倒入泔水桶；禁止外來用餐客人由餐廳東門進(jìn)入廠區(qū)。7、員工就餐一律實(shí)行菜金刷卡、飯食交票制；公司來客招待由辦公室書面通知，按原料成本計(jì)價(jià)，必須登記入帳；

3、每月5日前持經(jīng)手人簽字的通知單（并附消費(fèi)清單）到財(cái)務(wù)部結(jié)算。8、堅(jiān)持實(shí)物、帳務(wù)、收支、驗(yàn)收制度，做到日清月結(jié)，帳物收支相符，每月最后一日為核算截止日，辦公室負(fù)責(zé)日清日結(jié)，財(cái)務(wù)部下月初對(duì)職工餐廳進(jìn)行成本核算，公布盈虧情況，接受員工的監(jiān)19、嚴(yán)禁隨便帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室。20、易燃易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故的發(fā)生。21、職工餐廳工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電器開關(guān)、設(shè)備等，下晚班后要視情況留宿。22、職工餐廳經(jīng)理要

4、經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。GG公司辦公室20GG.10.18關(guān)于午餐補(bǔ)助的執(zhí)行辦法為鼓勵(lì)員工的積極性，經(jīng)研究決定，實(shí)行員工就餐補(bǔ)助，具體辦法如下：一、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)：每天補(bǔ)助午餐菜金1.5元，主食自理；加班晚餐，由有關(guān)部門申請(qǐng)，經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后，參照午餐標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；食堂人員上班期間用餐標(biāo)準(zhǔn)同上；傳達(dá)人員每班補(bǔ)餐一份。二、員工就餐補(bǔ)助，以原料成本為準(zhǔn)，不得提取利潤和攤?cè)胭M(fèi)用。三、補(bǔ)助范圍：凡在公司內(nèi)從事工作人員每天出勤滿4小時(shí)以上的，享受