維生素的臨床應用及其研究進展

1、維生素的臨床應用及其研究進展維生素的臨床應用及其研究進展提要:維生素是維持人體正常功能不可缺少的營養(yǎng)素，是一類與機體代謝有密切關(guān)系的低分子有機化合物，是許多酶的組成成分。有抗氧化，抗感染，增強免疫等功能。人體對維生素的需要量雖然微乎其微，但其作用卻無法忽視?，F(xiàn)今維生素作為一個重要的臨床營養(yǎng)治療手段，如何經(jīng)濟，合理有效的應用將影響疾病的預防、逆轉(zhuǎn)、痊愈。本文就維生素的功能以及其在臨床營養(yǎng)應用中的研究進展做一綜述。Summary:Vitam

2、insarenutrientsindispensabletonmalfunctionsofthebody，comprisingaclassoflowmolecularganiccompoundscloselyrelatedtometabolismMeover，vitaministhecomponentofmanyenzymes，showsactionsinantioxidation，antiinfection，immuneenhance

3、mentDespitethetraceamountasneededbythebody，theroleofvitaminscannotbeneglectedAtpresent，vitaminsareanimptanttreatmentofclinicalnutritionUseofvitaminsinacosteffectiverationalmannercanbeimptantfprevention，regression，recover

4、yofdiseaseThearticlesummarizesthefunctionsofvitaminitsuseinclinicalnutrition維生素又名維他命，是人和動物為維持正常的生理功能而必須從入人體，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素A能促進生長發(fā)育，保護夜間視力，可增加抗病力和抗癌作用，這已為大部分人所熟知。維生素A缺乏可導致兒童生長遲滯、發(fā)育不良、患夜盲癥，其缺乏是發(fā)展中國家常見的3種微量元素缺乏癥之一。Sommer【3

5、】在印度進行兒童人群感染性疾病發(fā)生率和病死率的調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，接受補充維生素A干預的營養(yǎng)乏兒童的感染性疾病發(fā)生率和病死率明顯下降，此后，在亞洲其他發(fā)展中國家，包括中國大陸以及非洲等地的流行病學調(diào)查也得到類似結(jié)果。揭示維生素A營養(yǎng)同兒童抗感染能力之間存在顯著相關(guān)性。維生素A可以增強腸道免疫能力，對于不同的細胞因子有不同作用，這由感染的病原體和感染類型以及出現(xiàn)的病理變化決定。魏小平等【4】研究發(fā)現(xiàn)維生素A缺乏還與缺鐵高度相關(guān)，維A缺乏的患者貧血

6、發(fā)生率遠高于正常組。因此建議貧血患者在給與鐵劑的治療同時還應補充維生素A。3維生素維生素D維生素D是鈣代謝最重要的生物調(diào)節(jié)因子之一，分為內(nèi)源性與外源性兩種，最終被轉(zhuǎn)化成有較強活性的1，25(OH)2維生素D3，經(jīng)血循環(huán)輸送到各靶器官發(fā)揮作用。其生物效應由1，25(OH)2維生素D3受體(VDR)介導。1，25(OH)2維生素D3的激素形式對組織和細胞均有影響，但對體液免疫無直接的影響。有研究表明維生素D是一種新的神經(jīng)內(nèi)分泌－免疫調(diào)節(jié)激素