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1、將化學(xué)實(shí)驗(yàn)從課堂延伸到家庭將化學(xué)實(shí)驗(yàn)從課堂延伸到家庭加強(qiáng)初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會(huì)《九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱新課標(biāo))指出:“化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,幫助學(xué)生形成化學(xué)概念,獲得化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€有助于培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?!背浞终J(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用,切實(shí)采取措施加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)
2、。結(jié)合教學(xué)實(shí)踐,我談?wù)勗诔跞瘜W(xué)教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的做法和體會(huì)。一、領(lǐng)會(huì)課標(biāo)精神,充分認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)教學(xué)中的地位和作用新課標(biāo)從義務(wù)教育培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),面向大多數(shù)學(xué)校和大多數(shù)學(xué)生,著眼于提高全民族的素質(zhì)。與原教學(xué)大綱相比,新課標(biāo)在“初中化學(xué)教學(xué)目的”中除了規(guī)定學(xué)生需要學(xué)習(xí)一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能外,特別突出強(qiáng)調(diào)要重視情感領(lǐng)域的教學(xué)和對(duì)學(xué)生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容方面,從義務(wù)教育實(shí)際出發(fā),新課標(biāo)適當(dāng)降低化學(xué)基本概念和原理的要
3、求,較大幅度降低化學(xué)計(jì)算的要求在適當(dāng)拓寬元素化合物知識(shí)面的同時(shí),加強(qiáng)了化學(xué)實(shí)驗(yàn),把演示實(shí)驗(yàn)列入教學(xué)內(nèi)容。新課標(biāo)列出的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)要求教師必須在規(guī)定的教學(xué)時(shí)間內(nèi)很好完成,學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)19個(gè)(必做10個(gè),選做9個(gè)),要求教師“要積極創(chuàng)造條件,努力完成,使每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)”。在教學(xué)要求中除了“使用儀器的技能”(13種儀器)和“實(shí)驗(yàn)操作的技能”(8項(xiàng))外,還把“要求學(xué)生初步學(xué)會(huì)觀察和記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出初步的結(jié)論
4、,并如實(shí)書寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告”。以及“要求學(xué)生遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,注意安全操作”,也規(guī)定為實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求,體現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的整體功能,其目的在于轉(zhuǎn)變教育思想和教學(xué)觀念,真正變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育。因此,我們?cè)诮虒W(xué)中必須改變以往只重講授,輕視實(shí)驗(yàn)的傾向,糾正為了應(yīng)付中考用講實(shí)驗(yàn)、背實(shí)驗(yàn)代替做實(shí)驗(yàn)的錯(cuò)誤做法,以及比較普遍存在的只滿足于完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)而忽視通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)養(yǎng)成學(xué)生良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣,訓(xùn)練觀察思維能力和培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度、科學(xué)方法等問題。深刻領(lǐng)會(huì)新課標(biāo)
5、精神,通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,把化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)與理論、元素化合物知識(shí)的教學(xué)與思想政治教育,以及情感、能力、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來,達(dá)到全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段。初中學(xué)生年齡小好奇心強(qiáng),他們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)機(jī)往往是以滿足好奇心和感興趣為主的?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的首要任務(wù)是如何激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
6、,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性。我在教學(xué)中主要抓以下三點(diǎn)。(一)強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。按照義務(wù)教育新課標(biāo)規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證,有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn),我全部安排在45分鐘課堂教學(xué)中完成
7、,并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。例如,在分子這一節(jié)教學(xué)中,補(bǔ)充了氨的揮發(fā)、碘的升華實(shí)驗(yàn),加深了學(xué)生對(duì)分子運(yùn)動(dòng)的感性認(rèn)識(shí),在燃燒的教學(xué)中,對(duì)白磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn),用導(dǎo)管向燒杯的熱水中緩緩?fù)ㄈ隣2,可看到熱水中的白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產(chǎn)生火光。演示結(jié)束后,我請(qǐng)學(xué)生思考3個(gè)問題:1為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?2水中的白磷需要
8、什么條件才能燃燒?3紅磷能不能燃燒?接著再補(bǔ)充演示紅磷燃燒的實(shí)驗(yàn),將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請(qǐng)學(xué)生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容,歸納總結(jié)出燃燒的條件。學(xué)生反映這樣學(xué)既能理解,又記得牢。又如,在講述氫氧化納化學(xué)性質(zhì)時(shí),我補(bǔ)充了氫氧化鈉與CO2、SO2反應(yīng)的兩個(gè)演示實(shí)驗(yàn),然后提出兩個(gè)問題:1為什么燒瓶中的小氣球會(huì)自動(dòng)脹大?2大試管中紅色的噴泉是如何形成的?由于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象饒有趣味,所提出的問題富有思
9、考性,既使學(xué)生認(rèn)識(shí)氫氧化鈉與酸性氧化物反應(yīng)的性質(zhì),又與所學(xué)的物理知識(shí)聯(lián)斑被鹽酸所溶解,鐵釘表面變得光亮,而且由于使用的鹽酸過量,過量的鹽酸和鐵會(huì)繼續(xù)發(fā)生反應(yīng),還可以看到鐵釘表面有氣泡冒出的現(xiàn)象。因此,在填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí),我要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)所觀察到的所有現(xiàn)象如實(shí)填出并對(duì)所產(chǎn)生的現(xiàn)象作出相應(yīng)的解釋,以此來培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束,我都要留出3-5分鐘,讓學(xué)生清洗實(shí)驗(yàn)儀器、整理藥品,保持桌面整潔,養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。科學(xué)的學(xué)習(xí)方法
10、的訓(xùn)練和培養(yǎng),對(duì)初中學(xué)生來說,需要有教師的指導(dǎo)。學(xué)生初學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作時(shí),我除了在課堂上演示規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作讓學(xué)生模仿外,還將操作要點(diǎn)以“口訣”的方式介紹給學(xué)生,如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”;裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”;液體藥品取用的要點(diǎn)是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”;使用膠頭滴管應(yīng)“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”;以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”。在學(xué)習(xí)氣體實(shí)驗(yàn)室
11、制法時(shí),充分利用新教材的優(yōu)勢(shì),從學(xué)習(xí)氧氣實(shí)驗(yàn)室制法開始,就向?qū)W生提出四點(diǎn)學(xué)習(xí)要求:1掌握制取氣體的實(shí)驗(yàn)原理;2了解實(shí)驗(yàn)儀器、裝置;3學(xué)會(huì)正確操作方法;4.掌握氣體的檢驗(yàn)方法,在學(xué)習(xí)氫氣實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)加以鞏固。到了二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法教學(xué)時(shí),則側(cè)重讓學(xué)生自己通過閱讀教材,回憶對(duì)比O2、H2實(shí)驗(yàn)室制法,歸納出“學(xué)習(xí)氣體實(shí)驗(yàn)室制法的思路和方法”,并以此指導(dǎo)對(duì)二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制法的研討,使學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí),又了解了掌握知識(shí)的方法并能加以應(yīng)用??茖W(xué)的
12、學(xué)習(xí)方法能使學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)和技能不僅知道“是什么”,能夠提出“為什么”,繼續(xù)追問“還有什么”,進(jìn)而解決“做什么”和探索“怎么做”。當(dāng)然,限于初中學(xué)生的認(rèn)知水平和生理、心理特點(diǎn),學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)應(yīng)當(dāng)緊密結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際,循序漸進(jìn),不可能一蹴而就?!芭囵B(yǎng)學(xué)生的能力和創(chuàng)新精神,使學(xué)生會(huì)初步運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋一些簡(jiǎn)單的現(xiàn)象或解決一些簡(jiǎn)單的化學(xué)問題”。這是義務(wù)教育新課標(biāo)提出的初中化學(xué)教學(xué)的目的之一。就實(shí)驗(yàn)教學(xué)而言,主要是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的觀察能力、動(dòng)
13、手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?duì)實(shí)驗(yàn)問題的思維分析能力。強(qiáng)化課堂演示實(shí)驗(yàn)、落實(shí)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)、開發(fā)家庭小實(shí)驗(yàn),都是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾緩健P陆滩闹匾晫?shí)驗(yàn)習(xí)題的功能,結(jié)合各章節(jié)教學(xué)內(nèi)容選編了不少有助于啟迪學(xué)生思維和提高學(xué)生綜合分析科學(xué)問題能力的題目供學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練。例如,課本第96頁習(xí)題4根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象判斷草木灰的主要成分,第175頁習(xí)題5怎樣用實(shí)驗(yàn)方法判斷生石灰中有未分解的石灰石,第108頁習(xí)題2能否根據(jù)酒精在空氣中燃燒的產(chǎn)物來證明酒精的成分里一
14、定含有氧元素以及第187頁總復(fù)習(xí)題中的6(6)、10、12、13等題。這些題目我都在課堂教學(xué)中予以重點(diǎn)講評(píng),指導(dǎo)學(xué)生如何審題,理清解題思路,把握解題關(guān)鍵。對(duì)演示實(shí)驗(yàn)和家庭小實(shí)驗(yàn)中啟發(fā)性較強(qiáng)的內(nèi)容,我要求學(xué)生多動(dòng)腦筋思考,尋找多種方法實(shí)驗(yàn)并從中進(jìn)行優(yōu)選。例如,課本第98頁演示實(shí)驗(yàn)5-11一氧化碳還原氧化鐵實(shí)驗(yàn),在新教材中設(shè)置了一道討論題:一氧化碳尾氣如何處理?我要求學(xué)生根據(jù)一氧化碳的性質(zhì)設(shè)計(jì)處理裝置,一部分學(xué)生能提出“用排水法將一氧化碳收
15、集在集氣瓶中”的方法,然后我請(qǐng)他們將三種方法進(jìn)行對(duì)比,學(xué)生很自然就得出新教材中介紹的點(diǎn)燃尾氣的方法為最佳結(jié)論。家庭小實(shí)驗(yàn)既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又能培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力,啟發(fā)他們的創(chuàng)新思維,尤其是當(dāng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)生生活實(shí)踐緊密結(jié)合時(shí),學(xué)生的積極性特別高。如觀察小泥鰍在裝水的汽水瓶中的活動(dòng)、蠟燭燃燒的現(xiàn)象和產(chǎn)物的判斷、酒精在什么條件下能燃燒或使火焰熄滅以及用家庭廚房里的生活用品進(jìn)行一系列“廚房里的化學(xué)”小實(shí)驗(yàn)等,都能激發(fā)學(xué)生鉆研科學(xué)實(shí)驗(yàn)的積
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