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文檔簡介
1、冰箱產(chǎn)品選購疑問解答冰箱產(chǎn)品選購疑問解答1.怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品怎樣用電冰箱貯藏保鮮各類食品●肉類的貯藏保鮮:買回的鮮肉先用溫水洗凈切成若干塊(每塊大小應為一次食用的重量)分裝在塑料袋中。如短期保存(23天)可放入0左右的冷藏箱貯藏如需長期貯存放入低于的18的冷凍箱內。●蛋禽類的貯藏保鮮:鮮蛋一般貯存的適宜溫度25℃,放入冰箱冷藏室內可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。●禽類貯藏前必須要清除內臟,洗凈控干瀝去血水,撒少量細鹽,
2、一般整只貯藏為宜,最后將禽類裝入塑料袋中扎緊,放入0℃左右的冷藏室可貯存12天;放入小于18℃冷凍室可保存兩個月左右。●魚蝦類的貯藏保鮮:魚類保鮮:在貯藏前均應去鱗、去鰓、去內臟及血水洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(12天內食用)要放入冷藏室保存;長期貯存(1鱸要放入冷凍室保存?!聃r蝦貯存:鮮蝦如在一日內食用,洗凈裝入塑料袋中,放入冷藏室即可;長期貯存就必須將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結。此種方法貯藏期為1個月。●蔬菜類的貯存:一
3、般蔬菜在貯存前應洗凈擦干水分裝入塑料袋扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為010℃的冷藏室即可。●牛奶的貯存:牛奶放在冰箱中貯存,在02℃的溫度下,可保存12晝夜經(jīng)過消毒的乳液,在2℃可保存5-6天牛奶切勿在冷凍室內存放因為結冰的牛奶其質量和營養(yǎng)價值將受到嚴重影響2.冰箱內異味如何處理?冰箱內異味如何處理?●冰箱長時間使用后,如果停用,很容易造成冰箱內產(chǎn)生異味,如果異味不是很大,可以用中性清潔劑(家中用的一般清潔劑即可)將冰箱清擦干凈、涼
4、干,然后用酒精將冰箱清擦一遍,涼干即可。(注意,不要用碘酒清擦,因為碘酒中含有碘,容易將冰箱染上色);如果異味大,用一般的清潔劑難以去掉,可以聯(lián)系我們當?shù)厥酆笾行模晌覀兊氖酆笕藛T上門幫助處理。●可用軟布將箱內擦抹干凈,而后放入半杯白酒關上冰箱門經(jīng)過2428小時就可以排除臭味。還可放入活性炭或除臭劑防臭。3.冰箱冷藏室在使用時應注意的問題?冰箱冷藏室在使用時應注意的問題?●冷藏室是冰箱用的最多的溫區(qū),如何正確使用是很重要的。首先,冷藏室
5、內的食品應該相互隔開,不要堆得過滿,要留出冷氣流通的通道,從而達到更好的冷藏效果;其次,含有較多水分的食物不要靠近內壁存放,避免被凍結在內壁上,但是我們有均冷防凍層的冰箱就不會出現(xiàn)凍結的現(xiàn)象。4.新冰箱使用時應注意什么問題?新冰箱使用時應注意什么問題?新購買的冰箱,在使用時應該注意以下幾點:●商場將冰箱送到家中后不要立刻通電使用,至少過兩個小時后再通電,因為冰箱在搬運過程中系統(tǒng)內的制冷劑產(chǎn)生了波動,立刻使用會導致系統(tǒng)不穩(wěn)定,縮短使用壽命
6、;●冰箱一定要放置在透風、干爽的地方,不要放在濕度較大的空間內,這樣不利于冰箱的散熱;●冰箱通電后最好不要再斷電,因為冰箱系統(tǒng)需要穩(wěn)定運行;壓縮機會自動停轉,不必擔心耗電量是否增大的問題;但是搬運時一定要斷電;●冰箱一定要放置在水平地面上,否則會增大噪音,甚至會導致冰箱不正常5.為什么有時冰箱冷藏室結霜厚?為什么有時冰箱冷藏室結霜厚?冰箱的冷藏室后背是冰箱的冷藏蒸發(fā)器,溫度很低,外界空氣中的水分遇冷就會凝結成●清潔冰箱的“開關”、“照明
7、燈”和“溫控器”等設施時,請把抹布或海綿擰得干一些。●內壁做完清潔后,可用軟布蘸取甘油(醫(yī)用開塞露)擦一遍冰箱內壁,下次擦的時候會更容易?!裼镁凭^的布清潔擦拭密封條。如果手邊沒有酒精,用1:1醋水擦拭密封條,消毒效果很好?!裼梦鼔m器或軟毛刷清理冰箱背面的通風柵,不要用濕布,以免生銹?!袂鍧嵧戤?,插上電源,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。12.冬季使用冰箱注意事項冬季使用冰箱注意事項●減少開關。冬季一般居室的溫度在5~15℃左右,如
8、果頻繁開關,其內部元器件就有可能在高、低溫度的轉變中出現(xiàn)問題以致遭到破壞?!褡⒁夥篮?。冬季寒風凜冽,如果家用電器放置在迎風處,必然會受到寒風的沖擊,這樣家用電器元件會因“感冒”而不能正常使用并加速元件老化而折壽?!窠档蜏夭?。使用環(huán)境溫差太大,會導致家用電器在使用中產(chǎn)生大量水蒸氣,久而久之會加速元器件的銹蝕,這樣很容易導致家用電器損壞?!耠x開熱源。冬季里,家用取暖器增多,如果家用電器靠近熱源,使整機在兩種溫度下工作,會使電流、電壓失衡,最
9、終損壞家用電器。●不宜“冬眠”。電冰箱、冷柜在冬季往往較少使用,如果在室溫條件下不運轉,其蒸發(fā)器很容易被殘留的酸、堿性物質腐蝕,也會加速塑料配件老化。這種情況在正常工作的低溫環(huán)境下,一般是不會發(fā)生的。停用可能造成制冷劑凝固導致不暢,最終“長眠不醒”。13.機械冰箱溫控器檔位該如何調節(jié)?機械冰箱溫控器檔位該如何調節(jié)?冷藏室溫控器旋紐一般有7個數(shù)字,這些數(shù)字并不表示冰箱內具體的溫度值,而是表示所控制的溫度檔位,數(shù)字越小,箱內溫度越高。夏季環(huán)
10、境溫度高時,應打在弱檔23檔(或5~6度)使用。原因:在夏季,環(huán)境溫度高,檔位調節(jié)太高會出現(xiàn)開機時間很長而停機時間卻很短。壓機在高溫下長時間的運行,影響使用壽命,耗電量也會急劇上升,即不經(jīng)濟又影響冰箱壽命。冬季一般檔位要打到4檔以上適用,原因是:您所購產(chǎn)品只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術要求控制在010度之間,而一般在冬季冷藏環(huán)境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果設定溫度過高,容易產(chǎn)生冰箱開機時間短導致冷凍
11、制冷效果達不到。以下是我們建議顧客在家中不同環(huán)境溫度下冰箱檔位的調節(jié)方式14.電冰箱內能存放潮濕食品嗎?電冰箱內能存放潮濕食品嗎?電冰箱內不宜放潮濕物品,是指的那些濕淋淋的食物。電冰箱是制冷具,應盡量使箱內保持干燥,如不慎弄上了水,就會結冰,尤其是速凍箱,遇上這種情況就會把幾種食品凍在一起或凍在箱子上,這樣不僅給存放食品帶來不便,甚至會因用力過猛而劃傷箱體,也可能造成某些部位變形或者損壞。因此,凡是有帶水食品需要存放時,應用不透水的容器
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