酒店員工激勵(lì)案例

1、1當(dāng)今世界是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的世界，是一個(gè)人才的競(jìng)爭(zhēng)。高素質(zhì)人力資本是酒店業(yè)得以健康持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的根本保證。隨著酒店從業(yè)人員素質(zhì)，思想觀念以及自我發(fā)展意識(shí)和民主觀念的不斷增強(qiáng)，酒店這一以人為本的服務(wù)行業(yè)在人力資源管理中暴露出員工積極性低，服務(wù)意識(shí)低，人員流失率高等等方面的問題。因此本文從現(xiàn)狀分析，物質(zhì)激勵(lì)，精神激勵(lì)兩個(gè)方面，結(jié)合現(xiàn)今中高級(jí)酒店人力資源管理中的實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)代酒店中的激勵(lì)體制作了初步的研究，另外還提出一些開發(fā)酒店人力資本提高酒店人力

2、資本水平的策略和措施。關(guān)鍵詞：酒店管理體制激勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)分析人力資源管理現(xiàn)代酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，并且殘酷非常，要想在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地，就需要緊緊把握酒店人力資源這一重要環(huán)節(jié)，牢牢把抓好酒店各方面人才，可以說酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根揭底就是人才的競(jìng)爭(zhēng)，人才流失必定使酒店失去主心骨，就更不用說酒店的發(fā)展和壯大了。如果一個(gè)酒店沒有建立一個(gè)好的人力資源管理模式就沒有真正屬于他的立足之地。所以說酒店管理的核心問題是人才的管理問題。酒店管理中運(yùn)用人力資源管

3、理獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的案例越來越多。案例：據(jù)調(diào)查了解到：長(zhǎng)沙某一四星級(jí)酒店，酒店組織領(lǐng)導(dǎo)班子制定了一項(xiàng)員工激勵(lì)的政策。酒店內(nèi)部所有部門餐飲部，前廳部，客房部，PA部，保安部等等。在每月月末舉行一次總結(jié)大會(huì)，每位成員都參與，每個(gè)部門都要推舉一位優(yōu)秀的員工，在大會(huì)上公開表彰評(píng)為服務(wù)明星，還有榮譽(yù)證書和一筆獎(jiǎng)金，優(yōu)秀員工的評(píng)選不論資歷背景，不論年齡，不論性別，也不論學(xué)歷。這種人力資源管理模式無疑對(duì)酒店員工能起到激勵(lì)作用，能夠在酒店內(nèi)部產(chǎn)生一種積極向

4、上的氛圍。但是報(bào)紙新聞雜志和網(wǎng)上論也刊登了或者發(fā)表了一些文章報(bào)道服務(wù)業(yè)的不良狀況。特別是有些一線員工錯(cuò)誤不斷。態(tài)度不誠(chéng)懇，用詞搪塞客人，對(duì)于客人的問題不屑一顧，說話理直氣壯，服務(wù)態(tài)度差勁，缺少技術(shù)熟練的員工，面對(duì)高人員的流失率，深受其苦的服務(wù)業(yè)必須向那些與顧客接觸的企業(yè)注入新的血液和能量，或者是改善一貫不變的人才管理模式。根據(jù)這一問題，分析研究表明：當(dāng)任意一員工被高度激勵(lì)時(shí)，能表現(xiàn)出努力工作，并會(huì)主動(dòng)向顧客提供盡可能好的服務(wù)，而相反，沒

5、有員工激勵(lì)，他會(huì)盡可能地節(jié)省精力，面對(duì)客人的需求時(shí)，會(huì)視而不見，能避則避，客人提出問題時(shí)也會(huì)推卸責(zé)任，或者用言辭遮掩。所以面對(duì)這類問題，酒店管理者的首要采取的不是責(zé)罰員工，而是激勵(lì)員工，第一任務(wù)是想辦法祛除他們的惰性，改變他們這種消極的服務(wù)態(tài)度，點(diǎn)燃員工內(nèi)心的工作熱情，以此驅(qū)動(dòng)員工在工作中展現(xiàn)的出色，從而實(shí)現(xiàn)酒店管理者所期望達(dá)到的最佳績(jī)效。任何一個(gè)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者已認(rèn)識(shí)到這點(diǎn)的重要性，這就是“以人為本”的企業(yè)管理。只有認(rèn)真實(shí)行了這個(gè)政策，才能

6、在這個(gè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)社會(huì)中生存發(fā)展，才能在商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。管理是一門藝術(shù)，人才管理是藝術(shù)的光點(diǎn)，人才管理中的員工激勵(lì)是藝術(shù)中的藝術(shù)，優(yōu)秀的企業(yè)人才是企業(yè)得以發(fā)展壯大的靈魂。領(lǐng)導(dǎo)者設(shè)計(jì)有效的員工激勵(lì)體2制，可以提高員工的工作積極性使他們?cè)谄髽I(yè)當(dāng)中有歸屬感，集體榮譽(yù)感，形成一個(gè)團(tuán)體精神，使其在不同企業(yè)文化不同的組織結(jié)構(gòu)和不同的企業(yè)環(huán)境中發(fā)揮最大的潛能，從而實(shí)現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)組織者的最大期望目標(biāo)。現(xiàn)在我就把這飯店員工激勵(lì)分為兩種：（1）物質(zhì)激勵(lì)，（