茶水服務程序與標準026

1、文件編號：TYFB026內部文件版本：A改次：0第頁Xxx酒店茶水服務程序與標準茶水服務程序與標準頁碼共頁茶水服務程序與標準茶水服務程序與標準編制：審核：批準：日期：序號程序標準1、在茶壺內放入適量的茶葉中國茶，綠茶服務1、準備2、在茶壺內倒入三分之一開水1、為客人擺放茶杯、茶碟2、杯把向右2、擺茶具3、使用托盤1、從客人右側為客人斟茶13、斟茶服務2、斟完茶水后，將茶壺內重新注滿開水，再放回客人桌子1、在茶壺內放入和客人人數(shù)相應的茶包

2、袋茶（紅茶）服務1、準備2、倒入開水，將茶包涮兩下，浸泡兩三分鐘，再注滿開水1、為客人擺放茶和茶碟，勺，茶杯放在茶碟上杯把向右，茶勺放在碟內上方，勺把向右2、服務紅茶需配新鮮淡奶，糖3、服務檸檬茶需配新鮮檸檬片、糖2、擺茶具4、使用托盤1、從客人右側用茶為客人斟茶，不可將茶杯從桌面拿起3、斟茶服務2、斟完后將茶壺內重新注滿開水，再放會到摁扣人桌上24、及時為客人添茶文件編號：TYFB026內部文件版本：A改次：0第頁Xxx酒店茶水服務程

3、序與標準茶水服務程序與標準頁碼共頁茶水服務程序與標準茶水服務程序與標準編制：審核：批準：日期：序號程序標準1、在茶壺內放入適量的茶葉中國茶，綠茶服務1、準備2、在茶壺內倒入三分之一開水1、為客人擺放茶杯、茶碟2、杯把向右2、擺茶具3、使用托盤1、從客人右側為客人斟茶13、斟茶服務2、斟完茶水后，將茶壺內重新注滿開水，再放回客人桌子1、在茶壺內放入和客人人數(shù)相應的茶包袋茶（紅茶）服務1、準備2、倒入開水，將茶包涮兩下，浸泡兩三分鐘，再注滿