2019一線工作流程

1、教練組月工作流程固定工作：28日次月3日A、收集區(qū)域各門店績效考核推動的意見，反思并處理。B、審核店經(jīng)理績效考核，和片區(qū)教練溝通處理。5日審核技術部水果、粥類、小吃的統(tǒng)一標準6日審核創(chuàng)新及優(yōu)秀案例28日次月6日召開教練組例會9日1、分析人事和財務報表，并反思管理中的問題。2、修改規(guī)章制度、流程及績效考核標準13號評比、反思創(chuàng)新工作的推動14日給張大哥電話匯報三項工作15號A、自查工作計劃和公司會議催辦單的執(zhí)行狀況。B、溝通片區(qū)教練工作流

2、程的執(zhí)行情況。18日與片區(qū)教練溝通三思而行，上交三思而行和會議議題20日參加總公司例會22日審核教練組例會議題28號深度審核門店員工工資，并轉(zhuǎn)給片區(qū)教練和人事部30日給張大哥電話匯報三項工作彈性工作項目內(nèi)容人事工作A、思考招聘、培訓、儲備、流失、編制、薪酬及輪崗工作的推動；B、相關流程和制度的優(yōu)化；C、反思A類店的管理?？蛻艄ぷ鳎痢⒃u估片區(qū)門店顧客滿意率、回頭率B、檢查客戶信息總結會及相關客戶工作的推動。C、安排神秘嘉賓考核及溝通工會工

3、作Ａ、與工會主席溝通工作現(xiàn)狀及困惑并處理。B、收集門店工會組長對工會工作的意見和建議，并會同工會主席、片區(qū)教練處理。C、反思工會工作的推動。D、親情化工作的總結和反思。技術工作反思技術工作的推動，和片區(qū)教練、技術行政總廚溝通處理。財務、物流、工程工作A、與財務、物流、工程負責人溝通工作現(xiàn)狀、困惑并處理；B、安排調(diào)查市場外部關系Ａ、抽查片區(qū)教練、店經(jīng)理外部關系的維護。B、刷新外部關系資料，并進一步鞏固A級外部關系。安全收集近期有關人身、財

4、產(chǎn)、資金、食品安全的信息，并反思處理。學習培養(yǎng)后備干部的學習意識，拿出具體的辦法。檢查門店制度的學習和執(zhí)行狀況。反思后備干部的培訓和培養(yǎng)。思考技能比賽的推動拓展A、拓展知識的學習；B、總結選址的缺陷和拓展工作的推動。其它工作每月至少組織三次員工聚餐（10天一次可以在外組織）每月至少參加一次員工活動每月至少與員工同吃同住一天每月以探望的方式至少到店檢查工作兩次（含深夜班）B、檢查客戶信息總結會及相關客戶工作的推動。C、安排神秘嘉賓考核及溝

5、通D、組織客戶經(jīng)理交流會工會工作Ａ、與工會主席溝通工作現(xiàn)狀及困惑并處理。B、收集門店工會組長對工會的意見和建議，并同工會主席、店經(jīng)理處理。C、反思工會工作的推動。D、親情化工作的總結和反思。技術工作反思技術工作的推動，和技術行政總廚溝通處理。財務、物流、工程工作A、與財務、物流、工程負責人溝通工作現(xiàn)狀、困惑并處理；B、安排調(diào)查市場外部關系Ａ、抽查店經(jīng)理外部關系的維護。B、刷新外部關系資料，并進一步鞏固A級外部關系。安全收集近期有關人身、

6、財產(chǎn)、資金、食品安全的信息，并反思處理。創(chuàng)新評比、反思創(chuàng)新工作的推動。學習培養(yǎng)后備干部的學習意識，拿出具體的辦法。檢查門店制度的學習和執(zhí)行狀況。反思后備干部的培訓和培養(yǎng)。思考技能比賽的推動同行學習及關注情況拓展A、拓展知識的學習；B、總結選址的缺陷和拓展工作的推動。每月至少要在家組織一次員工聚餐（時間最短半天）每年至少安排組織一次所轄員工外出就近玩耍（時間至少一天）每月至少與員工同吃同住一天每月不定期以探望員工的方式檢查深夜班工作每月片