九年級化學全冊第十單元化學與健康第二節(jié)化學元素與人體健康特色訓練二魯教版資

1、優(yōu)質(zhì)文檔優(yōu)質(zhì)文檔第二節(jié)第二節(jié)化學元素與人體健康化學元素與人體健康達標測試達標測試我夯基我夯基我達標我達標1.右圖為某加碘食鹽包裝袋上的部分內(nèi)容，你從中得到的信息看，下列判斷正確的是（）A.該食鹽是純凈物B.加碘食鹽中的碘是指碘單質(zhì)C.碘酸鉀受熱不穩(wěn)定D.1kg食鹽中含碘酸鉀（3515）mg2.某全麥餅干部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示，表中的“鐵、鎂、鋅、鈣”是指（）營養(yǎng)成分鐵鎂鋅鈣含量（mg100g）4.5—590—1003—4280—3

2、00A.分子B.原子C.元素D.非金屬3.國外醫(yī)學界研究表明，如果人體不缺乏微量元素隨意過量補充，不僅對健康無益，反而有害。下列元素屬于人體中微量元素的是（）A.碳B.氫C.氧D.碘4.右圖是某鹽公司生產(chǎn)的精制碘鹽包裝袋上的部分文字。下列有關(guān)猜測正確的是（）A.精制碘鹽是一種純凈物B.碘酸鉀受熱易分解C.碘鹽中的碘指的是碘單質(zhì)D.一袋碘鹽中含氯化鈉500g5.人體是元素的倉庫，其中含量最大的元素是（）A.HB.CC.OD.Ca6.醫(yī)生建

3、議患甲狀腺腫大的病人多吃海帶等海產(chǎn)品，這是因為海帶中含有較豐富的（）A.氟元素B.碘元素C.鐵元素D.鈣元素我綜合我綜合我發(fā)展我發(fā)展7.金屬元素和人體健康有很大關(guān)系。鉀元素可以調(diào)節(jié)液體平衡，維持肌肉和神經(jīng)的功能及代謝。如果人體缺鉀會出現(xiàn)肌肉不發(fā)達、心律不齊等癥狀。市場上出售的一種叫做果味鉀的補鉀藥，其主要成分是檸檬酸鉀（C6H5K3O7H2O）。下列有關(guān)檸檬酸鉀的說法正確的是（）A.該物質(zhì)每個分子中含25個原子B.該物質(zhì)中碳、氫、鉀、氧

4、元素間的質(zhì)量比是6∶7∶3∶8C.該物質(zhì)是由原子直接構(gòu)成的優(yōu)質(zhì)文檔優(yōu)質(zhì)文檔（3）人體健康離不開鈣元素，下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是（填序號）______________。①人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發(fā)育不良③老年人缺鈣會發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣（4）假設每克蛋白質(zhì)完全氧化放出熱量約為18kJ，則每100克燕麥片中蛋白質(zhì)完全氧化所放出的熱量約為_________

5、_______kJ。【答案】【答案】1.1.思路解析：思路解析：根據(jù)信息和給定的配料表可知該食鹽是混合物。加碘食鹽中的碘是以碘酸鉀的形式加入，但實際上是加入的碘元素而非碘單質(zhì)；以I計可知1kg食鹽中含碘元素（3515）mg而不是含碘酸鉀；菜未煮熟不宜加入食鹽，說明碘酸鉀受熱易分解。答案：答案：C2.2.思路解析：思路解析：物質(zhì)（純凈物）是由元素組成的。根據(jù)題目信息，即某全麥餅干部分營養(yǎng)成分，聯(lián)系已有知識，就可解決問題。答案：答案：C3.

6、思路解析：思路解析：本題考查了什么是微量元素，以及正確地看待對微量元素的補充，這是一道識記的題目。答案：答案：D4.4.思路解析：思路解析：本題考查了對所給信息的理解，通過已知信息得出正確的結(jié)論。由于碘鹽需要烹調(diào)好以后再放入，說明碘鹽是容易受熱分解的。答案：答案：B5.5.思路解析：思路解析：本題考查了對人體內(nèi)元素含量的記憶，其中氧元素的含量是最大的，達到了65%。答案：答案：C6.6.思路解析：思路解析：本題考查了對常見微量元素的作用

7、的掌握。所給的四種元素都是常見的并且比較重要的，氟元素對牙齒的健康有益，鐵元素可以防止貧血癥，鈣元素能防止骨質(zhì)疏松。答案：答案：B7.7.思路解析：思路解析：本題考查了對化學式有關(guān)知識的掌握。物質(zhì)每個分子中含24個原子由分子構(gòu)成，每個分子中碳、氫、鉀、氧原子的個數(shù)比是6∶7∶3∶8。答案：答案：D8.8.思路解析：思路解析：題目以市場上補鋅等保健藥劑的說明書為背景，來考查提取、加工信息的能力以及對所學知識遷移的能力。通過解題，使學生感知

8、到微量元素攝入量過多不利人體健康。增強自我保健的意識和能力，減少盲目性，進一步提高生活質(zhì)量。答案：答案：（1）葡萄糖（或雞蛋蛋白粉）（2）8（3）微量元素攝入量過多不利于人體健康（或以免超過每日適宜攝入量等)9.9.思路解析：思路解析：本題考查了我們生活中最常見的有機物——食醋，通過這樣一個常見物質(zhì)進行物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的考查。答案：答案：（1）固態(tài)（2）不能因為鋁與食醋中的醋酸反應（3）使不溶于水的磷酸鈣轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄遭}鹽，便于人體吸收