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文檔簡介
1、1實(shí)驗(yàn)一:使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞實(shí)驗(yàn)一:使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模阂?、?shí)驗(yàn)?zāi)康模?、學(xué)會(huì)如何使用顯微鏡觀察細(xì)胞;2、了解細(xì)胞的結(jié)構(gòu);3、學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片。二、實(shí)驗(yàn)材料:二、實(shí)驗(yàn)材料:(實(shí)驗(yàn)材料可換)松針、動(dòng)物血液、動(dòng)物神經(jīng)細(xì)胞永久裝片三、實(shí)驗(yàn)用具:三、實(shí)驗(yàn)用具:載玻片、蓋玻片、蒸餾水、滴管、鑷子、土豆、刀片、顯微鏡(物鏡5X、10X、40X)四、方法步驟:四、方法步驟:1、制作松針的臨時(shí)切片:(1)取干凈的載玻片一個(gè)平
2、置于試驗(yàn)臺(tái)上,用滴管在載玻片中央滴一滴蒸餾水。(2)將土豆切成條狀(截面約:0.5X0.5cm)取兩條,將一根松針夾在兩個(gè)土豆條之間,用刀片削成盡量薄的薄片,削時(shí),手腕不動(dòng),靠大臂帶動(dòng)小臂移動(dòng)刀片。切片數(shù)次。從中選取較薄的切片,置于載玻片的水滴上。(3)從一側(cè)輕輕蓋上蓋玻片,不要產(chǎn)生氣泡。用吸水紙輕輕吸去蓋玻片周圍的水滴,即完成臨時(shí)切片的制作。2、觀察切片:(1)取出顯微鏡,置于試驗(yàn)臺(tái)上靠左的位置,打開光源。(2)將上步制作好的切片置于
3、顯微鏡的載物臺(tái)上,調(diào)整載物臺(tái)位置,使蓋玻片對準(zhǔn)光源。(3)使用5X物鏡觀察切片,使松針切片在視野中心,換成10X物鏡,觀察松針葉面橫切結(jié)構(gòu)。(4)換成40X物鏡觀察,注意細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)結(jié)構(gòu),畫圖。3、動(dòng)物血液臨時(shí)裝片的制作及觀察(除了不用切片,其他類似)4、動(dòng)物神經(jīng)細(xì)胞永久裝片的觀察。五、考點(diǎn)提示:五、考點(diǎn)提示:1、松針的葉面結(jié)構(gòu)是什么樣的?2、動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)是什么樣的?與植物細(xì)胞又什么不同?3、顯微鏡的物鏡倍數(shù)愈大,視野的亮度如何?
4、物體的大小如何?4、如何調(diào)節(jié)焦距?5、如何才能使切片盡量的???切片的厚薄對顯微鏡下觀察的效果有什么影響。實(shí)驗(yàn)二:實(shí)驗(yàn)二:檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模阂?、?shí)驗(yàn)?zāi)康模簢L試用化學(xué)試劑檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì),闡明實(shí)驗(yàn)原理—顏色反應(yīng),識記和區(qū)分用于可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定的試劑及產(chǎn)生的特定顏色,初步掌握鑒定上述化合物的基本方法,學(xué)會(huì)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,掌握NaOH溶液和CuSO4溶液
5、的使用方法。二、實(shí)驗(yàn)原理:二、實(shí)驗(yàn)原理:某些化學(xué)試劑能使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物,產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。1、生物組織中普遍存在的可溶性糖類較多,有葡萄糖、果糖、麥芽糖和蔗糖。前三種糖的分子內(nèi)都含有游離的具還原性的半縮醛羥基,因此叫做還原糖還原糖;蔗糖分子內(nèi)沒有,為非還原糖。實(shí)驗(yàn)中所用的斐林試劑,只能鑒定生物組織中可溶性還原糖,而不能鑒定可溶性非還原糖。3三、實(shí)驗(yàn)材料:三、實(shí)驗(yàn)材料:1、做可溶性還原性糖鑒定實(shí)驗(yàn),應(yīng)選含糖高,顏色為白色的植
6、物組織,如蘋果、梨。(因?yàn)榻M織的顏色較淺,易于觀察。)經(jīng)試驗(yàn)比較,顏色反應(yīng)的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍(lán)葉、白蘿卜。2、做脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)。應(yīng)選富含脂肪的種子,以花生種子為最好,實(shí)驗(yàn)前一般要浸泡3~4小時(shí)(也可用蓖麻種子)。3、做蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn),可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。4、淀粉的鑒定:馬鈴薯勻漿。四、實(shí)驗(yàn)用具:四、實(shí)驗(yàn)用具:雙面刀片、試管(最好用刻度試管)、試管夾、試管架、大小燒杯、小量筒、滴管、酒精燈、三腳架、石棉網(wǎng)、火柴、
7、載玻片、蓋玻片、毛筆、吸水紙、顯微鏡五、實(shí)驗(yàn)試劑:五、實(shí)驗(yàn)試劑:1斐林試劑斐林試劑(包括甲液:質(zhì)量濃度為0.1gmLNaOH溶液和乙液:質(zhì)量濃度為0.05gmLCuSO4溶液)2蘇丹蘇丹Ⅲ或蘇丹或蘇丹Ⅳ染液染液3雙縮脲試劑雙縮脲試劑(包括A液:質(zhì)量濃度為0.1gmLNaOH溶液和B液:質(zhì)量濃度為0.01gmLCuSO4溶液)4體積分?jǐn)?shù)為體積分?jǐn)?shù)為50%50%的酒精溶液的酒精溶液5碘液碘液6蒸餾水蒸餾水六、方法步驟:六、方法步驟:一、可溶
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