鄂教版三年級科學上冊第一單元測試題及答案

1、（鄂教版）小學科學三年級上冊第一單元測試題姓名：分數：一、填空題。（28分）1.從小到大，我們的()（）（）發(fā)生了明顯變化；（）（）（）等沒有變化。2.我通過（）知道了食物的“香”。3.根據（）可以把將食物分為動物類食物及植物類食物兩類。4.（）被譽為“雜交水稻之父”。5.（）是組成身體的主要物質。6.食物進入（）（）（）（）(）（）排出體外。二、判斷對錯。（12分）1.牛奶是植物類食物。（）2.小明體重27厘米。（）3.國際上甚至把“

2、雜交水稻”當作中國繼“四大發(fā)明”之后的“第五大發(fā)明”。（）4.小學生每天可以攝入肥肉150克。（）5.食物主要在大腸里消化。（）6.瓜果用水洗后存放容易變質。（）三、根據營養(yǎng)成分的不同，把你經常吃的食物分類填寫在空線上。（每類至少寫兩種）（16分）含脂肪較多的食物：（）（）含淀粉較多的食物：（）（）含蛋白質較多的食物：（）（）含維生素較多的食物：（）（）四、觀察現象回答問題。（44分）1、在米飯上滴幾滴碘酒，你觀察到什么現象？得出什么結

3、論？答：2、點燃和熄滅酒精燈時應注意什么？答：1.2.3.4.3、食物里的營養(yǎng)是怎樣被人體吸收的？答：4、請你談談怎樣判斷食物是不是變質了？答：5、在研究食物變質的原因時，你選擇哪一種食物來研究？你觀察到食物在變質的過程中有哪些現象發(fā)生？答：6、食物的變質與哪些因素有關？答：7、古代，人們用了哪些計時的方法？答：8、現在，你知道有哪些計時的方法？答：9、保護消化器官要注意哪些？答：10、一個小學生一天的合理膳食組成應該是怎樣的？答：11

4、、人體需要哪些營養(yǎng)？哪些食物含有這些營養(yǎng)成分較多？答：參考答案；一、填空題。1.體形、身高、體重；指紋、血型、DNA。2.用鼻子聞。3.食物的來源。4.袁隆平。5.蛋白質。6.口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門。二、判斷對錯。1.2.3.√4.5.6.√三、根據營養(yǎng)成分的不同，把你經常吃的食物分類填寫在空線上。含脂肪較多的食物：肥肉、花生、牛奶含淀粉較多的食物：土豆、米飯、面食含蛋白質較多的食物：雞蛋、瘦肉、魚含維生素較多的食物：黃瓜、胡

5、蘿卜、菠菜四、觀察現象回答問題。1、答：我觀察到米飯上滴碘酒的地方會變藍了。因為含有淀粉的食物遇到碘酒后通常會變藍，所以米飯里含有較多的淀粉。2、答：1.點燃酒精燈要用火柴，絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。2.絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。3.用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。4.不要碰倒酒精燈。萬一灑出的酒精在桌上燃燒，應立刻用濕抹布撲蓋。3、答：食物主要在口腔、胃、小腸里消化。消化的過程是：食物進入口腔，經過牙齒咀嚼和

6、舌攪拌，與唾液混合，開始消化；食物到了胃里和胃液混合，進一步被消化；食物離開胃，進入小腸，繼續(xù)被消化。食物的營養(yǎng)在小腸與腸液混合，被大量吸收，從而進入血液。4、答：變質食物有變色、出現異味、霉點、軟化等特點。5、答：我選香蕉來研究。香蕉放久了，香蕉皮上會出現黑色斑點，隨著時間的推移，黑色斑點會越來越多，香蕉也會軟化，最后連味道也變了。6、答：食物的變質可能與食物放的時間的長短有關；與溫度的高低、食物中的水分的多少、食物外表的損壞等等因素

7、有關系。7、答：看太陽、月亮、星星，日晷計時，水計時，火計時，沙漏計時，機械鐘表……8、答：電子鐘表、石英鐘表、數字表、原子鐘……9、答：保護消化器官要做到：吃飯時要細嚼慢咽；定時定量；不要狼吞虎咽；暴飲暴食；飯前便后要洗手；不吃腐爛變質的食物，飯后不要做劇烈的運動。10、答：一個小學生一天的合理膳食組成為：1.稻米、小麥或玉米等，約400克。2.豆蛋奶肉類，約350克。3.蔬菜瓜果等，約450克。4.油脂類，主要是植物油，約15克。1

8、1、答：脂肪和淀粉可為我們身體提供能量，蛋白質是組成身體的主要物質。維生素、鈣、鐵、碘等也是我們身體不可缺少的營養(yǎng)成分。蔬菜、水果中有豐富的維生素；牛奶、大豆、蝦米、海帶等食物中含有豐富的鈣；豬肝、瘦肉、菠菜等食物中含有豐富的鐵；海帶、紫菜等許多海產品中含碘量較高。12、答：食物的保質方法：冷凍冷藏；曬干；用鹽腌制；做成罐頭食品；窖地；隔絕食品與空氣接觸等等。不同的食物要用不同的方法。13、答：米飯中主要含有淀粉。我這樣做實驗研究：在米