冬季學(xué)生營養(yǎng)餐加熱方案

1、萬善小學(xué)冬季學(xué)生營養(yǎng)餐加熱方案冬季，氣溫寒冷，為了學(xué)生能夠吃上“熱乎、可口”的牛奶、雞蛋，經(jīng)我校營養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組共同商定，初步擬定以下營養(yǎng)餐加熱方案。一、組織機(jī)構(gòu)組長(zhǎng)：陳世萬副組長(zhǎng)：陳利瓊成員：唐文科陳秀瓊張海波唐玉婷蔣紅包月華何習(xí)明冉茂彪劉慶朱勇各班主任二、加熱措施1、牛奶加熱中午12：30利用學(xué)?；锸硤F(tuán)大鍋燒熱水，組織相關(guān)分發(fā)人員將牛奶浸泡熱水中，為牛奶加熱到一定溫度。一次可加熱150余盒，每次加熱后，將牛奶裝筐按年級(jí)分發(fā)到各班

2、。整個(gè)加熱到分發(fā)大約需要1.5小時(shí)2、雞蛋加熱組織相關(guān)分發(fā)人員將雞蛋放進(jìn)學(xué)校伙食團(tuán)蒸飯器，一次可加熱1500余個(gè)雞蛋，大約需要時(shí)間30分鐘。加熱、發(fā)分雞蛋牛奶同時(shí)進(jìn)行。三、加熱及分發(fā)辦法1、責(zé)任人：第一組：陳世萬、陳秀瓊、包月華、朱勇、何錫明、陳建立、鄧毅、王成萍（食堂工人）。第二組：陳利瓊、唐文科、張海波、唐玉婷、張勇、舒正木、鄧怡、李紅梅（食堂工人）。2、程序及要求：加熱（中午12：30開始，按人員安排分工進(jìn)行）領(lǐng)取分發(fā)一律按我校2