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1、文峰小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案為貫徹落實省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神,切實實施好我校的營養(yǎng)餐工作,提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì),特制定本學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針,實施“營養(yǎng)餐工程”,為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的加餐,改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強體與育人的雙重功能,促進少年兒童健康成長。二、學(xué)校基本情況我?,F(xiàn)有學(xué)生827名
2、,教師51名,現(xiàn)有教學(xué)班18個。三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長:何桂蓮(校長)副組長:陸建平(總務(wù)主任)王曉琴(教導(dǎo)主任)黃懷赟(會計)成員:趙淑霞段曉玲張軍勝張文勝田玉娟黃志強董書榮趙肖肖張彩霞四、領(lǐng)導(dǎo)小組職責分配:何桂蓮、張軍勝負責一切接待事宜及書面材料的上報;陸建平、黃志強負責事發(fā)后的陪護工作;王曉琴、田玉娟負責打急救電話;黃懷赟、趙肖肖負責維護其他學(xué)生的秩序、2、班主任負責本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責營養(yǎng)餐的發(fā)放工作,每天對營
3、養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記,每天有學(xué)生簽字入檔,以備檢查、核對及報賬。八、工作措施:1、學(xué)校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室,要有明顯標志,儲藏室必須干凈衛(wèi)生:防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。2、學(xué)校必須有兩個柜:存放資料和食品留樣。柜上要貼上標簽。3、班主任應(yīng)采取多種形式,向家長和學(xué)生進行大力宣傳,使營養(yǎng)餐工作的實施順利開展。4、強化監(jiān)督管理。實施營養(yǎng)餐必須堅持安全、營養(yǎng)、方便、價廉的原則,做到不符合質(zhì)量要求的食物不進校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食安全
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