代謝控制發(fā)酵試題庫(kù)

1、代謝控制發(fā)酵試題庫(kù)名詞解釋名詞解釋1.代謝工程指應(yīng)用重組DNA技術(shù)和應(yīng)用分析生物學(xué)相關(guān)的遺傳學(xué)手段進(jìn)行有精確目標(biāo)的遺傳操作，改變酶的功能或輸送體系的功能，甚至產(chǎn)能系統(tǒng)的功能，以改進(jìn)細(xì)胞某些方面的代謝活性的整套操作工作（包括代謝分析、代謝設(shè)計(jì)、遺傳操作、目的代謝活性的實(shí)現(xiàn)）。2.積累反饋抑制指每個(gè)分支途徑的末端產(chǎn)物都獨(dú)立于其他末端產(chǎn)物，以一定百分比控制該途徑第一個(gè)共同的酶所催化的反應(yīng)。當(dāng)幾個(gè)末端產(chǎn)物同時(shí)存在時(shí)，它們對(duì)酶反應(yīng)的抑制是累積的。

2、各末端產(chǎn)物之間既無(wú)協(xié)同效應(yīng)，也無(wú)拮抗作用。3.代謝互鎖指從生物合成途徑來(lái)看，酶受一種與此代謝途徑完全無(wú)關(guān)的終產(chǎn)物的控制，它只是在較高濃度下才發(fā)生，而且這種抑制(阻遏)作用是部分性的，不完全的。4.原生質(zhì)融合指是一個(gè)人工實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)，是將遺傳性狀不同的兩個(gè)細(xì)胞融合，通過(guò)基因重組，形成具有新的、優(yōu)良性狀的新細(xì)胞的過(guò)程。5.轉(zhuǎn)導(dǎo)指利用轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體為媒介而將供體菌的部分DNA導(dǎo)入受體菌中，從而使受體菌獲得部分遺傳性狀的現(xiàn)象。6.代謝控制發(fā)酵：是指利用

3、遺傳學(xué)方法或其它生物化學(xué)方法，人為地在脫氧核苷酸（DNA）的分子水平上，改變和控制微生物的代謝，使有用目的產(chǎn)物大量生成、積累的發(fā)酵。，轉(zhuǎn)導(dǎo)需要載體，而轉(zhuǎn)化不需要載體。2.紫外線照射后的菌懸液，不能移至可見(jiàn)光下進(jìn)行篩選和檢出?！?，由于光復(fù)活作用，不能移至可見(jiàn)光下3.酶的誘導(dǎo)和酶的阻遏都是指終產(chǎn)物對(duì)酶合成過(guò)程的促進(jìn)或阻礙。，酶誘導(dǎo)是底物對(duì)酶合成的促進(jìn)，酶阻遏是產(chǎn)物對(duì)酶合成的抑制4.一個(gè)操縱子中的結(jié)構(gòu)基因通過(guò)轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯控制蛋白質(zhì)的合成，而操縱

4、基因和啟動(dòng)基因通過(guò)轉(zhuǎn)錄、轉(zhuǎn)譯控制結(jié)構(gòu)基因的表達(dá)。，操縱基因和啟動(dòng)基因只起調(diào)節(jié)作用，本身不表達(dá)。5.誘變處理的菌液進(jìn)行中間培養(yǎng)主要是為了克服表型延遲?！蹋忉尡硇脱舆t。6.轉(zhuǎn)化和轉(zhuǎn)導(dǎo)都是將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞的方法，只是供體存在差異。，轉(zhuǎn)化是外源基因直接導(dǎo)入，轉(zhuǎn)導(dǎo)是以噬菌體為載體導(dǎo)入。7.為了克服表型延遲，必須將誘變處理的菌液進(jìn)行中間培養(yǎng)，即將一定量的菌液接入基本培養(yǎng)基中培養(yǎng)過(guò)夜。，誘變處理的菌液必須接入完全培養(yǎng)基培養(yǎng)過(guò)夜。8.限制性內(nèi)切