越冬菠菜種植技術

1、越冬菠菜種植技術越冬菠菜種植技術選擇耐寒品種越冬根茬菠菜以苗越冬，第二年春返青生長，因此必須選用耐寒品種，如尖葉菠菜、菠雜10號、菠雜9號等。越冬菠菜總生育期210天至230天，土壤封凍后進入休眠期，來年早春土壤化凍后旺盛生長，4月份到6月份收獲。1、適期播種及品種選擇適期播種是越冬菠菜栽培成功的關鍵，各地區(qū)可以根據當地氣候情況，當日平均氣溫下降到17－19℃時播種。如果播種過早，種子在冬前就發(fā)芽出苗，出苗后由于溫度低苗子生長極慢，越冬

2、期因苗小根淺易受凍害；如播種過遲，土壤已開始封凍，整地及播種質量差，覆土不嚴，種子和土壤不密接，造成出苗不齊，缺苗多。2、越冬菠菜整地播種越冬菠菜可選用種植大白菜、大蘿卜、花椰菜、秋甘藍等前茬作物的地塊。在前茬收獲后，及時清潔田園，施足基肥，一般每畝施4000～5000千克腐熟有機肥、25—30千克過磷酸鈣。越冬菠菜生長期較長，如果基肥施得不足，冬前植株生長細弱，不利于安全越冬，來年恢復生長時容易發(fā)生先期抽薹。施肥后最好使用鏵式犁深耕，

3、耕深25厘米，使土壤疏松，有利于根系的生長。如果耕土層太淺，菠菜根系生長不良，整地后耙(ba四聲）平耙(ba四聲）碎土壤，做到上虛下實。做畦以1.5米——1.7米寬、8米——10米長為宜。3、菠菜越冬前的管理菠菜發(fā)芽后，首先長出來的是兩片子葉，這兩片子葉細細的，長長的，詐看上去，就像一棵小草。但是過不了幾天，它的真葉就開始萌發(fā)了，小小的葉片剛剛萌發(fā)就有了自己的形狀，有的是圓葉的，有的是尖葉的。當小苗長出兩片真葉之后，如果地里幼苗太多、太

4、擠，就要及時間苗，保持苗距3至5厘米。間苗的原則：間密留稀、間弱留壯、間病苗留健苗。結合間苗，除去田間雜草，防治雜草與幼苗爭奪養(yǎng)分。如果是條播的，還可以在苗子出齊后淺耕松土。因為這個時期菠菜苗小根淺，應以淺耕為主，在越冬前，根據田間狀況，松土鋤草兩至三次。松土鋤草的工作看似簡單，但是對于越冬菠菜的生長是非常重要的，它可以疏松土壤，促進菠菜根系發(fā)育葉片生長，使其長得更健壯以安全過冬。菠菜在幼苗期需要的水分并不是太多，如果土壤過分干燥，可以

5、適當的澆一點水，但不宜過多。適當的控制水分，有利于地下根系的生長，也可以避免幼苗頂葉沾污泥漿，引起缺氧窒息死亡。菠菜長出4到5片葉以后，氣溫也漸漸的低了，在冬季來臨之前，澆一次封凍水，對菠菜安全越冬有好處。澆凍水的時間選擇是非常重要的，澆得過早，菠菜出現旺長，休眠期推遲，影響來年的生長；澆得過晚，土壤上凍，水分積聚在地表不下滲，容易對菠菜造成凍害。4、土壤封凍后，菠菜進入冬季休眠期，一般不需要再進行管理。5、菠菜返青期的管理菠菜，藜科菠

6、菜屬一年生或二年生草本。又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產波斯，2000年前已有栽培。后傳到北非，由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜647年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達，肉質根紅色，味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種、來春收獲的，俗稱埋頭菠菜。播期與品種秋菠菜。89月播種，播后3040天可分批采收。品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，如犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉、春秋大葉等。越冬菠菜。10中旬11月上旬播種，春

7、節(jié)前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號、遼寧圓葉菠等。春菠菜。開春后氣溫回升到5OC以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后3050天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。夏菠菜。57月分期播種，6月下旬9月中旬陸續(xù)采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。種子處理播種前一天，用涼水泡菠菜種子12小時左右。搓去黏液，

8、撈出瀝干，然后播種；或在15℃~20℃的條件下進行催芽，3~4天大部分種子露白后即可播種。一般不需播發(fā)芽籽，播干籽和濕籽均可。也不需在播種前澆底水，而應選晴天上午在整平整細的畦土上播種后再澆潑一層腐熟濃糞渣或覆土2厘米左右。播種量為每666.7平方米4～5千克。整地作畦選擇疏松肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.57。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.