香菜種植管理

1、香菜又名芫荽，是一種耐寒性蔬菜，性喜冷涼，能耐1度至12度的低溫。生長適溫為17℃～20℃，超過20℃生長緩慢，30℃以上則停止生長。屬長日照植物，有較強的耐熱性。生長期一般為45～70天。土壤條件香菜對土壤要求不嚴，但土壤結(jié)構(gòu)好、土質(zhì)肥沃、保水保肥性好、排灌方便、有機質(zhì)含量高、土壤水源取樣檢測合格符合出口蔬菜種植標準要求的砂壤土有利于香菜生長；基地要遠離工廠、公路，勞動力充足。種子處理香菜種子外殼堅硬，用常規(guī)方法播種出苗緩慢；播種前要

2、將香菜種子攤放在平整的地面上，用不太堅硬的器物均勻用力慢搓，使其外殼破裂；然后用35℃～45℃的溫水浸泡2～3天播種；一般播后12～13天可出苗。品種選擇有大葉品種、小葉品種。大葉子品種植株高，葉片大，缺刻少而淺，產(chǎn)量較高；小葉品種植株較矮，葉片小，缺刻深，香味濃，耐寒，適應性強，但產(chǎn)量稍低。一般栽培多選小葉品種，選用特選耐熱品種。播前準備香菜忌諱連作；畝施用腐熟農(nóng)家肥1000千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鉀10千克；翻耕土地曬求：泥土5

3、%以下，新鮮，無病斑，無異物，無黃葉，雜草0.1%以下，無腐爛，無凍傷，無抽薹，無異臭，具有特有香味，長度15厘米以上。合格后采收。香菜及栽培管理香菜及栽培管理芫荽又名香菜，傳統(tǒng)為秋、冬季栽培，春、夏季不宜生長。但是，安徽省望江縣經(jīng)濟作物技術(shù)研究所高級農(nóng)藝師汪送寶培育出具有耐熱、耐寒、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高，一年四季均可栽培的新品種四季香。一、特性特征：四季香芫荽主根較粗，色白葉綠，子葉披針形，根葉叢生。株高2628厘米，開展度1520厘米，莖