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文檔簡介
1、30種壽司的做法簡單又好吃準備工作1、普通米煮飯,可稍煮粘一些,熟后舀起放至溫熱2、壽司醋的調(diào)配:2湯匙白醋:1湯匙白糖:1點兒鹽,攪拌均勻亦可按自己口味更改調(diào)配比例3、將配好的壽司醋與放溫的米飯拌勻備用小叮嚀:1、海苔要用粗糙的一面鋪米飯2、切壽司時用刀沾水或抹香油(防粘飯),把壽司條切成一塊塊的就大功告成啦!愛心壽司材料:白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿卜絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻做法:1、把煮好的飯放涼后,倒入適
2、量的甜醋,拌均勻2、模具內(nèi)涂一點油,方便脫模3、先放一層飯在模具底,壓實壓平4、放上餡料5、放一層飯上去封頂,壓平、結實6、倒扣脫模7、紫菜剪成與心飯團的高度同高,然后捆著邊包圍飯團,再在上面放些蟹籽、黑芝麻,壓實,切段米飯、紫菜、心里美蘿卜刨成絲、壽司醋做法:1、心里美蘿卜絲內(nèi)加入2勺白糖,2勺白醋、12勺檸檬汁、13茶匙鹽拌一下2、半小時后,把心里美里泡出的甜醋汁,倒入米飯里拌勻3、卷成卷后切斷點評:心里美蘿卜富含多種維生素以及鈣、
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