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文檔簡介
1、十大奪命惡習十大奪命惡習經(jīng)常聽周圍的人說起:「怎么辦呀,又查出來血脂異常了」,「某某血壓偏高呀」,「最近又胖了怎么辦,上次體檢已經(jīng)有脂肪肝了!這些問題也許在你身上也發(fā)生過。其實這些問題的一個根源就是「吃」,給您羅列一下有關「吃」的十大健康殺手:奪命惡習奪命惡習1:進食速度過快:進食速度過快奪命理由:加重腸胃負擔,導致肥胖。很多辦公室一族的午餐,都是在非常匆忙的狀態(tài)下吃完的。進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉的初步
2、消化,加重腸胃負擔﹔咀嚼時間過短,迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食欲亢進而肥胖。見招拆招:盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打牌或者打瞌睡的工夫。奪命惡習奪命惡習2:不吃早餐:不吃早餐奪命理由:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易「顯老」。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女對象的長期跟蹤后發(fā)現(xiàn),習慣不吃早餐的人占到了40%,而他們的壽命比其余60%的人平均縮短了2.5歲。而另一所大學
3、在一次對80-90歲老年人的研究中發(fā)現(xiàn),他們長壽的共同點之一是:每天吃一頓豐盛的早餐。見招拆招:早餐食物盡量做到可口、開胃﹔有足夠的數(shù)量和較好的質量﹔體積小熱能高﹔制備省時省力。我們知道,不同食物在胃中停留時間的長短是不一樣的,所引起的血糖反應也不相同。在正常情況下干稀混合食物可以在胃中停留4-5個小時,而流質食物由于體積大,剛吃完感覺很飽,但在胃中停留時間很短,其中營養(yǎng)成分來不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下來,不能持
4、久。因此,在食物的選擇上一定要注意干稀搭配,葷素兼?zhèn)洹Z命惡習奪命惡習3:晚餐太豐盛:晚餐太豐盛奪命理由:傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續(xù)時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。對于上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐。早餐要看「表」,午餐要看「活」,只有到了晚上才能真正放松下來穩(wěn)坐在餐桌前,美美地大吃一頓
5、。見招拆招:第一,晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發(fā)病率。第十支煙的總和。因為人在吃飯以后,胃腸蠕動加強,血液循環(huán)加快,這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態(tài)」,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體,從而更加重了對人體健康的損害程度。見招拆招:全面禁煙。奪命惡習奪命惡習7:保溫杯泡茶:保溫杯泡茶奪命理由:破壞維生素,大量滲出鞣酸和茶堿。茶葉中含有大量的鞣酸、茶堿、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間
6、把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會使茶葉中的維生素全遭破壞,茶香油大量揮發(fā),鞣酸、茶堿大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養(yǎng)價值,減少了茶香,還使有害物質增多。見招拆招:換杯子,茶葉不要浸泡過久。奪命惡習奪命惡習8:宴席不離生食:宴席不離生食奪命理由:導致各種寄生蟲病。三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的幾率很高,再加上廚師們?yōu)榱俗非笪兜赖孽r美,烹調往往不夠充分
7、,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。見招拆招:生菜、生汁中的活性物質與人體接近,可使白血球處于正常狀態(tài),還能使因吃熟食而損傷的免疫機能得以恢復。考慮到這些好處,先練好你的腸胃吧。畢竟,吃生食也有吃生食的講究——1.每天飲用新鮮蔬菜汁和果汁。2.將新鮮蔬菜涼拌,可酌量加醋,少放鹽。3.人是依靠吃熟食生活而維持生命活動的,先吃水果等生食,然后再吃熟食,不會出現(xiàn)白血球增高的現(xiàn)象。4.不吃加工食品,如罐頭以及添加了防腐劑、色素、化工原料等加工
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