店鋪管理制度

1、店鋪管理制度,一、店鋪作息時間流程二、考勤制度三、工牌制度,--------員工部分,四、儀容儀表制度五、賣場規(guī)范制度六、收銀管理制度七、貨品管理制度,八、盤點流程制度九、衛(wèi)生制度十、員工一周工作安排表十一、新進同事評分表,十二、對賬流程制度十三、招聘制度十四、淘汰制度十五、晉升制度,--------管理人員部分,一、店鋪作息時間流程,8:20之前，店鋪管理人員打卡8:20店鋪管理人員門口

2、迎賓8:30之前，早班同事打卡8:30開門、開筒燈燈光、開電腦、開防盜系統(tǒng)8:30—9:00開B,9：00開射燈、開空調、開音樂9:00—9:10開區(qū)會議，領班收銀清機9:10—10:00店長、領班、區(qū)長巡場檢查全場貨品、陳列、人員、衛(wèi)生有沒有歸去到位8:30—15:30早班銷售11:00—13:30安排同事吃飯,14:30晚班管理人員打卡14:30—14:40早晚班管理人員交接14:40之前，晚班人員打卡1

3、4:40—15:00開晚班B15:30早班截止銷售15:30—22:00晚班銷售,15:30---16:30早班做全場衛(wèi)生、疊裝、陳列、補貨、收銀交接16:30之前，領班巡場、檢查全場衛(wèi)生和庫房是否整齊16:30早班收B17:00—19:00安排晚班同事吃飯18:00開招牌燈（冬18:00，夏20:00）,19：00—21:50銷售21；00安排同事補貨21:50—22:00店鋪管理層送賓21:50關射燈、招牌燈22

4、:00—22:30安排同事做衛(wèi)生、疊裝、收銀清機22:30以前，領班巡場、檢查22:30收晚班B,22:30—22:40同事打卡查包離場------備注：1、周六、日早班上班時間： 8:30—18:00,18:30截止銷售；晚班上班時間為12:00—22:30；其它流程按以上標準執(zhí)行。2、同事在8人以下的店鋪可以安排1-2人值班,二、考勤制度,1、遲到: 同事每天按照店鋪流程規(guī)定作息時間，準

5、時打卡上班，超出規(guī)定時間打卡視為遲到。 遲到5分鐘以內，罰款5元； 遲到5—10分鐘，罰款10元； 遲到10—30分鐘，罰款20元； 遲到30分鐘視為曠工； 1月累計遲到30分鐘視為曠工一次，依次類推。,2、早退 同事每天按照店鋪流程規(guī)定時間準時打卡， 提前離開賣場視為早退。 早退5分鐘內罰款5元； 早退5—10分

6、鐘罰款10元； 早退10—30分鐘罰款20元； 早退30分鐘視為曠工。,3、曠工： 超出店鋪規(guī)定上班時間30分鐘，視為曠工； 曠工一天扣100元，節(jié)假日扣150元 曠工兩天視為自動離職，無工資,4、請假： 同事需提前一天出書面申請，交與當區(qū)區(qū)長批，最后由領班（or店長）決定是否批假。 平時事假扣50每天，病假扣20每天，節(jié)假日事假扣100每天，病假扣

7、50每天（出示醫(yī)院病例 證明） 店鋪不接受無正常程序的請假，諸如電話、 代請假。,請假在三小時以內，按5元每小時計算。病假沒有病例證明按事假處理，事假沒有請假條按曠工處理。原則上一月請事假不得超過2次。,5、全勤： 所有員工工作滿月(三十、三十一天），無 請假、遲到、曠工、早退視為全勤。 一月中有任何請假、遲到、曠工、早退者 均無全勤。,三

8、、工牌制度,1、請大家保管好自己的工牌。正式工牌照片統(tǒng)一為白底，一寸彩照。2、新進員工進店發(fā)放實習工牌（10元押金）3、實習員工轉為正式員工發(fā)放公司正式工牌，收回實習工牌并退回10元實習工牌押金。,4、工牌必須保證干凈、完好如有損壞按以下辦法賠償：a、吊繩、外殼、卡片損壞。應及時到店鋪管理處以10元一處更換。b、離職員工必須完好無損交回工牌如有損壞10元一處（吊牌、外殼、卡片）；如不交回工牌者，扣押金50元。c、同事工牌遺

9、失，及時到管理人員處繳納50元補辦。,5、店鋪管理層每周一檢查工牌是否完好無損，照片是否規(guī)范;如有出現(xiàn)損壞或照片不規(guī)范者，罰款10元一處，同時24小時內到相應處更換（費用自理）。6、工牌不能外借，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。,四、儀容儀表制度,為樹立統(tǒng)一的良好專業(yè)形象，現(xiàn)對員工的 儀容要求作以下規(guī)定： 具體包括：頭發(fā)、首飾、著裝、站姿、工 牌、 指甲。 員工在上班前需檢查自己

10、的儀容情況，或 交叉檢查和提醒。,男同事：（1）頭發(fā)------頭發(fā)整齊，不可太油膩（男士每天必須洗頭），不可有頭皮。頭發(fā)前端不可蓋過眼眉，后頸頭發(fā)長度不可超過衫領頂部，兩邊頭發(fā)不可遮住耳朵。 頭發(fā)必須打一些發(fā)蠟。建議：每個店鋪統(tǒng)一男同事二個發(fā)型。,（2）首飾------不可戴超過一只戒指，最多只可以戴一條不夸張的手鏈，不可戴過大或過 多色彩的手表，頸鏈不可外露，不可戴鼻 環(huán)，唇環(huán)。 耳環(huán)方面，只可戴

11、立狀耳環(huán)； 可見身體部分不可有夸張紋身。,（3）著裝 ------正式員工穿公司統(tǒng)一工服。 ------臨時員工按店鋪要求著裝： 衣服穿著干凈、整齊； 鞋擦拭干凈、無灰塵，服飾無破損。,（4）姿勢------腿自然垂直站立，雙手自然下垂。挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。 不依靠收銀臺、貨柜，,（5）工牌------上班需佩戴店鋪統(tǒng)一臨時工作牌、正式工牌。（6）指甲------指甲不能過長，正面看不到指甲為標準。,女

12、同事 （1）頭發(fā)------頭發(fā)不可太油膩，不可有頭皮。 頭發(fā)前端不可蓋過眼眉。 建議：每個店鋪統(tǒng)一女同事一個發(fā)型。,（2）首飾------不可戴超過一只戒指，不可戴過大或顏色過多的手表，手鐲/手鏈只可戴一條，耳環(huán)只可佩戴一對不夸張粒狀耳環(huán)。（3）著裝-------正式員工穿公司統(tǒng)一工服（臨時員工按店鋪要求著裝）衣服穿著整齊、干凈，鞋擦拭干凈、無灰塵，服飾無破損，指甲必須修剪及清潔，指甲油只能涂透明的顏色。,

13、（4）化妝------粉底、腮紅、睫毛膏、唇彩、修眉、眼影。（5）姿勢------腿自然垂直站立，不倚靠收銀臺、貨柜，雙手 自然下垂，挺胸，收腹，目光平視，面帶微笑。（6）工牌--------上班佩戴店鋪統(tǒng)一臨時工作牌、正式工牌。,五、賣場規(guī)范制度,1、賣場中不得靠坐貨架、照鏡子、靠坐流水臺、靠模特、靠護欄。2、儀容儀表合格，上班時間佩戴工牌，著工裝。3、同事不能在賣場吃東西。,注意一：,4、賣場及時提醒顧客不吸煙、坐

14、流水臺、拍照等。5、上班時間將手機交到收銀臺，必須是震動或是靜音狀態(tài)。6、同事進出賣場必須給區(qū)長打招呼，不允許私自離開賣場出現(xiàn)空區(qū)、空位現(xiàn)象。7、同事不允許在賣場玩弄工牌。,8、上班時間不能吸煙、喝酒、吃大蒜。9、吃飯時間30分鐘，不得超時，超時按遲到計。10、朋友到店鋪買衣服，為避嫌當事人不得接待。以上十點第一次違反罰抄本制度10遍，第二次違反罰款20元，第三次違反罰款50元,注意二：,1、在賣場，同事不得與

15、顧客發(fā)生爭吵。2、同事在賣場不能與區(qū)長、領班發(fā)生爭執(zhí)。3、同事離開賣場必須查包。4、同事接待朋友不得超過5分鐘。5、賣場衣服、配件品，同事不允許私自佩戴。,6、嚴禁代打卡。7、賣場上不得與同事、顧客發(fā)生爭吵，打架。8、同事不允許在賣場私自藏貨品，發(fā)現(xiàn)此情況立即開除。以上八點制度違反一次給予100元處罰；違反兩次開除。違反第七條、八條違反立即開除。,六、收銀管理制度,（一）收銀流程： 1、收銀員向顧客問好：“

16、你好，歡迎光臨”。 2、給顧客做貨品的附加推銷，包括配件、打折貨品、新款貨品。,3、確認貨品件數(shù)并去掉貨品上的防盜扣。如有出現(xiàn)沒取防盜扣的，一個扣子罰10元。4、掃描槍掃入貨品條碼進電腦，并在此確認顧客所選貨品件數(shù)。5、告訴顧客所購貨品件數(shù)及應付金額，例如：先生、小姐，三件衣服一共480元。,6、做到唱收唱付。例如：先生、小姐，收你500元找你20元，請收好（此過程需雙手接遞顧客零錢）。7、告訴顧客我們何時有新款

17、上市，邀請客戶下次光臨。8、送賓。例如：謝謝您的光臨，請慢走，歡迎下次光臨。,注意事項：1、收銀員無打折權限（VIP除外，但需在收銀條上印制VIP卡號）。2、收銀收完錢后需馬上關上收銀機，不允許把收銀機打開。,（二）、收銀臺管理 1、店鋪內收銀臺除根收銀、領班級別以上的管理層可進入外，不允許同事進出。 2、錢箱鑰匙只能由當班領班及以上管理層保管。 3、收銀不在，由領班補位，鑰匙交與區(qū)

18、長管理。,4、如遇特殊情況需打開錢箱時，領班和收銀必須在場。5、收銀員進入收銀臺不需帶現(xiàn)金，進出收銀臺必須自檢。6、同事不允許進入收銀臺，如不經(jīng)允許進入收銀臺一次罰款20元。,7、同事不允許動電腦，如不經(jīng)允許動電腦，一次罰款50元。8、區(qū)長不允許進入收銀臺。9、收銀沒當班期間不允許進入收銀臺。10、收銀臺內不允許堆放與收銀臺無關的雜物。,11、店鋪所有銷售貨品，必須經(jīng)收銀臺，并打出銷售單給顧客。如發(fā)現(xiàn)有不經(jīng)收銀系統(tǒng)

19、情況，該同事開除且無任何工資包括押金；如有進收銀系統(tǒng)不打收銀條給顧客的，對收銀員處以一次100元罰款。,七、貨品管理制度,（一）跟進貨品的流程 1、找貨品部拿到店鋪跟貨表，聯(lián)系貨品部落實每批貨品上貨時間。 2、跟進貨品按上貨批次到店。,3、貨品到店由當班管理人員點箱數(shù)—簽字確認---安排人員點貨（簽字）----入庫（按各系列，各款式，各尺碼，各顏色上架）4、貨品配好后交于各區(qū)的同事陳列到賣場。5、店鋪管理層

20、根據(jù)訂單和已回貨品做好每季的貨品跟進表,（二）補貨 1、一天補貨兩次，分早晚班。 早班截止銷售時開始補貨，第一次補貨（15:30)補完貨后由晚班檢查，合格后方可收B。 （補貨流程：收各區(qū)域補貨單----到庫房補貨----拆膠袋----打防盜扣----進賣場）。 二次補貨，晚班（9:00）補貨，流程同上。 2、每周四將庫房少于10件以下，接近銷售尾聲的貨品全部出于賣場。,（三）退貨、調貨流程。取

21、防盜扣----打包-----點數(shù)(明細）---裝箱（每箱必須有單箱貨品明細，總數(shù)，簽點貨人名字及貨品負責人復核簽字）---發(fā)貨（收貨人簽字一式兩份）----調貨單于12小時內傳給貨品部-----跟進庫房貨品部開單（確認對反是否收到貨品明細，收到時間)。,八、盤點流程制度,1、貨品區(qū)長需提前一天準備：記號筆、盤點表、木文紙、人員安排表。2、同事當天準備一支筆。,3、盤點流程：a、區(qū)長分小區(qū)，在各小區(qū)上貼上有編號的盤點

22、表。b、分區(qū)初盤，盤出各款總數(shù)并簽名并貼上。c、用盤點機盤出該區(qū)的明細并和貼的總數(shù)核對。d、數(shù)據(jù)正確就到收銀臺導數(shù)據(jù)。e、全場盤完后核對數(shù)據(jù)，并審核。,4、次品的處理：a、店鋪發(fā)現(xiàn)次品時第一時間交于店鋪管理層及時處理。b、區(qū)長對其次品檢查，能修補的貨品在第一時間處理好后歸回賣場，不能處理的次品退回公司。（人為的除外）c、區(qū)長對不能處理的貨品于每月第一個星期一交于貨品部處，并跟進結果退單。,九、衛(wèi)生制度,（一）試

23、衣間、收銀臺 從10：00---11:00，每一小時檢查一次（附表 格一份），由打掃人簽字，檢查人檢查后簽 字。 日期：——年——月，此表格粘貼在試衣間、 收銀臺處（表格見下）。 檢查到?jīng)]執(zhí)行的一次扣當班管理人員50元,試衣間（收銀臺）衛(wèi)生跟進表,（二）賣場衛(wèi)生 A班9:40,11:00,16:30； B班18:00,20:00,22:00 。,,衛(wèi)生檢查：一處5元,（三）大掃除

24、,（1）刷地（每周一晚上） a、先用桶打些水并放入適量的洗衣粉。 b、移開貨架，以及相關的貨品、疊裝。 c、用刷子開始洗刷地面，動作幅度不能過 大，以免污水綻到衣服上。,d、刷完后開始第一次用拖布清洗地面。e、再次用拖布清洗地面f、區(qū)長檢查是否清洗干凈。g、領班確認合格后方可離開。,（2）每月第二個星期三全場大掃除。早班負責：扶欄、招牌、空調、風模機、收銀臺、試衣間、燈具、櫥窗、模特、中場網(wǎng)隔布。要求:a、

25、負責區(qū)域必須保證無灰塵、無蜘蛛棉、無污垢；b、由領班檢查合格后方可離開。,晚班負責：電梯、樓梯、全場貨架、板凳。要求：a、所負責區(qū)域必須保證無灰塵、無蜘蛛棉、無污垢。b、貨架清洗流程：與刷地同樣。c、由領班檢查合格后方可離開。,（四）衛(wèi)生要求,時段檢查：地面，鏡面全場檢查：地面、鏡面、高倉、層板、流水臺、儲物柜、儲物柜下面的地面、櫥窗、小天地、收銀臺、試衣間。大掃除：全場檢查，早晚班負責的。,轉場時間：1、小轉：

26、每周四，上新貨時隨時傳，由領班負責，區(qū)長協(xié)助。2、大轉：每月第三個星期四（領班負責，區(qū)長協(xié)助，同事參與）。,（五）陳列要求,陳列標準（安裝陳列組要求執(zhí)行）1、正掛：8-20件（夏季20件，春秋12件，冬8件）2、側掛：20---30件（賣場不允許空衣架出現(xiàn)）；3、疊裝：層板的2/3高，流水臺4個款（高度在同一水平線上）。 4、模特一周換一次，每周換四次。,5、同事隨時維護疊裝、掛件、疊裝吊牌不能外露。6、正側掛下面

27、不允許放疊裝。7、正掛前兩件必須打底。,十、員工一周工作安排表,十一、新進同事評分表,———詳見表格,備注：1、新同事85分以上為優(yōu)秀，70分以上為及格，60分以下為差，即為不合格。2、此表為新同事進店考核標準3、此表由區(qū)長評定，店長考評,1、每月15號之前將店鋪盤點表、考勤表、考勤卡等相關數(shù)據(jù)交于直屬財務處。2、10號前跟進財務對賬差異。3、及時拿到對賬差異后跟進對賬結果。,十二、對賬流程制度,4、每月20號發(fā)工資，節(jié)

28、假日延后。5、對賬的數(shù)據(jù)采集包括：盤點數(shù)、調貨、到貨、工裝、次品（核實以上數(shù)據(jù)）。6、店鋪負責人必須在15號之前把帳對好，超出此時間而延誤同事發(fā)工資，按50元/天罰款。7、大型節(jié)假日延后。,十三、招聘制度,1、區(qū)域提出人員需求申請。2、每月10日-20日為統(tǒng)一招聘日，21日-23日統(tǒng)一試工，25日統(tǒng)一招聘。,3、初試（區(qū)長）詢問：a、面試者儀容；b、面試者自我介紹（工作經(jīng)歷、住址、年齡、學歷、家庭狀況、成員等）,

29、4、復試（領班）a、填個人簡歷表；b、面談，進一步告知店鋪情況，告知工資、上班時間，以及工作要求。c、區(qū)長、領班共同決定。,d、復試通過后，進店鋪試工3天。上班時間8:30-18：00。e、三天合格后，參加培訓。內容包括：店鋪流程；店鋪規(guī)章制度；服務行為 ；公司文化；考試。f、培訓負責人有店鋪負責人員的同事組織。,g、培訓合格后，根據(jù)店鋪需求分配進店，由店鋪區(qū)長負責跟進，跟進內容：再次跟進培訓內容，給予同事積極正

30、面的引導。h、試用期滿以后，領班與合格同事面談溝通，面談內容包括：心態(tài)、對店鋪的意見與建議，對于區(qū)長的意見和建議。,i、服務八部曲的實際演練。j、新同事到店前10天為考核期，店鋪區(qū)長考核跟進（附考核跟進表一份），并給予考評意見，合格或不合格，及時對人員進行調整、更換。k、如以上考核合格以后，有店鋪直屬領導簽發(fā)錄取通知書。,l、合格同時建立人事檔案（個人簡歷（附簡歷表一張），身份證復印件，兩張一寸彩色照，學歷證明，健康證

31、，上崗證，婚育證）。,招聘的流程：區(qū)長計劃------收集應聘者資料-----區(qū)長初試------領班復試------試工------培訓------試用------區(qū)長評估-----服務八部曲演練考-----簽錄取通知書------正式員工,十四、淘汰制度,同事紅、白、黑名單評定：（附評選標準表格一份） 1、銷售占70%（個人銷售） 2、工作表現(xiàn)占30%（店鋪規(guī)章制度10分、 心態(tài)10分、與區(qū)長工作的配合10分

32、、責任 心10分）。,3、店鋪各名單的固定占比：紅名單10%、白名單80%、黑名單10%（每月固定淘汰8%）,店鋪員工月表現(xiàn)考評表,淘汰標準：1、本月中連續(xù)兩周在黑名單中，管理人員決定是否將其淘汰，同時每天提前10分鐘到店鋪做服務演練2、一月中累計黑名單次數(shù)最多的，將直接淘汰，如果達不到8%的淘汰率，將參照銷售從最差的依次淘汰。,例如：春熙店員工100人，本月累計四次進黑名單的同事有兩人，累計兩次進入黑名單的同事

33、有10人，按比率8%淘汰8人，四次進黑名單的2人淘汰，另外6人參照銷售從兩次進入黑名單的同事10人中，依次淘汰。,紅名單：1、區(qū)長不在時，紅名單同事必須有能力承擔起當區(qū)的工作安排。2、具有積極的心態(tài)能夠帶動同事。3、在本區(qū)銷售排名必須名列前茅。4、對待店鋪的事情必須仔細認真。5、工作表現(xiàn)優(yōu)秀。,白名單：工作表現(xiàn)一般。黑名單：1、銷售差。 2、賣場表現(xiàn)差。

34、 3、做事不積極。 4、不主動配合區(qū)長的工作。,十五、晉升制度,（一）、同事晉升區(qū)長 提名： 1、當月在紅名單次數(shù)最多的同事有提名的 資格。 2、紅名單提名人數(shù)占店鋪總人數(shù)的8%。 例如：春熙店員工100人，本月累計四次進 紅名單的同事有2人，累計兩次進入紅名單 的同事有10人，按比例8%應提名8人，四 次進紅名單的2人直接提名。,3、已淘汰的區(qū)長不直接參與提名，由

35、現(xiàn)任區(qū)長和管理層決定是否有提名資格。4、連續(xù)兩個月個人銷售業(yè)績拍全店第一名，次月直接晉升。5、3個月累計紅名單的同事根據(jù)表現(xiàn)可以給一次調整店鋪的機會，如：羅馬店鋪同事3個月都是紅名單員工，他可以選擇任何一家店鋪上班。,選舉：1、投票前，主持人需對提名同事做介紹（銷售業(yè)績、紅名單次數(shù)、上月工作表現(xiàn)）。2、提名同事做3分鐘拉票演講。3、由同事和店鋪管理人員在候選人中投票選舉。,4、各崗位選票分配：同事1票=1票、區(qū)

36、長1票=2票、領班1票=4票。5、由現(xiàn)任各區(qū)區(qū)長根據(jù)店鋪實際情況將同事合理分配成區(qū)，并編上區(qū)號。6、各區(qū)域實行抽簽上任，抽到哪區(qū)，基當選那區(qū)區(qū)長，區(qū)域決定以后，不受理同時調換班區(qū)申請，如有特殊情況，于當月25日提出書面申請，過期作廢。,淘汰：1、區(qū)長看業(yè)績每月淘汰。2、區(qū)與區(qū)之間第一名的差距超過5%（不包括5%），區(qū)長直接被淘汰。,（二）、區(qū)長晉升領班提名：1、被選人必須連續(xù)三月就任區(qū)長，有機會獲得提名，最后由直

37、屬領導決定是否提名。2、降級領班由區(qū)長和零售部管理人員決定獎勵領班是否具有下任領班提名的權利。,選舉：1、由同事和店鋪管理人員在候選人中投票選舉。2、各崗位一票分配：同事1票=1、區(qū)長1票=2票、領班1票=4票。3、全店員工投票，每人投兩票，去票數(shù)最高的2名。,淘汰：1、領班連續(xù)3月未完成必達目標，降級為區(qū)長。2、一個班連續(xù)3月銷售低于對班，降級為區(qū)長。3、領班離職或調離，在區(qū)長中通過以上方式選舉。（三）、領班晉

38、升區(qū)長晉升為領班以后，就有機會向店長或公司部門晉升。,管理=管+理管：1、大局、整體、目標2、管理者必須是大家的榜樣3、知人善用4、受權、受壓幫助下屬解決問題5、激勵掌握批評和表揚，特別是批評的藝術6、承擔責任，不當裁判7、結果導向，解決部門出現(xiàn)的問題8、和下屬打成一片，包括你不喜歡的人,理：1、確定要做事情的目標2、確定組織架構、務而治之3、確定具體的崗位4、確定績效和激勵機制5、確定制度，用制度而不是