旅游院校校企合作教育模式研究.pdf

1、目前我國旅游業(yè)發(fā)展速度非?？欤瑸榱擞鲜袌龅男枰?，各個旅游院校分別設(shè)立旅游專業(yè)，同時近幾年還不斷的拓展專業(yè)的外延，旅游行業(yè)培養(yǎng)了很多人才。盡管如此，旅游業(yè)培養(yǎng)的人才并沒有和市場有效的對接，因為眾多原因，實用性旅游人才對于旅游業(yè)來說仍然是稀缺的。由此可以得知，旅游教育與旅游行業(yè)之間的供需存在著明顯錯位。為此，國內(nèi)許多學者進行了深入的調(diào)查與細致的研究，從而得出這樣的結(jié)論，校企聯(lián)合是解決旅游企業(yè)和旅游院校供需錯位矛盾的最佳途徑；近些年，由于就

2、業(yè)變的越來越難，招聘的企業(yè)也越來越理性，所以旅游院校開始吧目光投向旅游行業(yè)的人才需求，根據(jù)市場需求并且緊隨旅游業(yè)的發(fā)展進行新興的專業(yè)和課程的設(shè)置，并逐漸走上了校企合作的道路。
　　 有一些旅游院校為其他院校的校企合作起到了領(lǐng)頭羊的作用，如桂林旅游高等?？茖W校與桂林旅游發(fā)展總公司積極開展校企合作教育，同時根據(jù)市場的需要，不斷調(diào)整和延伸專業(yè)，使專業(yè)數(shù)量從1999年的6個增加到2003年的25個，會展管理、旅游音響工程與電腦音樂、旅游

3、策劃等新專業(yè)也紛紛應著旅游業(yè)的迅速發(fā)展和旅游業(yè)的市場需求產(chǎn)生；于此同時，桂林旅游高等?？茖W校還根據(jù)旅游業(yè)的不斷變化的需求進行了多方面的改革，例如啟用新的教學形式，如“模塊教學”、“雙語教學”；選聘與使用雙師型教師隊伍，以及聘請企業(yè)高級管理人員和熟練的操作人員來校講課。同時也不忘加強旅游專業(yè)實訓基地的建設(shè)，讓學生早走入旅游企業(yè)實習前先參加校內(nèi)的實訓，了解大概的服務內(nèi)容與技能；積極根據(jù)旅游業(yè)的最新需要進行旅游科研，并且將其成果向旅游企業(yè)的經(jīng)

4、濟效益轉(zhuǎn)化。另外北京聯(lián)合大學旅游學院在這方面做的也非常突出，為其他院校的校企合作奠定了實踐的基礎(chǔ)，北京聯(lián)合大學旅游學院注重多家企業(yè)進行長期的、深入的校企合作。北京聯(lián)合大學旅游學院創(chuàng)建了很多方便了教師與業(yè)界從業(yè)人員及中高層管理者的溝通的渠道，如北京國際飯店業(yè)培訓中心、職業(yè)技能鑒定中心等，；同時學院主辦的《旅游學刊》，深入的進行旅游的理論研究；近年來又與首都旅游集團的合作，幫助學院調(diào)整了學科專業(yè)教育教學和人才培養(yǎng)模式。是旅游小氣合作的先驅(qū)。