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1、第一章第一章緒論緒論1、什么是微生物生理學(xué)?研究熱點(diǎn)是什么?、什么是微生物生理學(xué)?研究熱點(diǎn)是什么?微生物生理學(xué)是從生理生化的角度研究微生物的形態(tài)與發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能、代謝與調(diào)節(jié)、生長(zhǎng)于繁殖等的機(jī)理,以及這些過(guò)程與微生物生長(zhǎng)發(fā)育以及環(huán)境之間的關(guān)系的學(xué)科。研究熱點(diǎn):環(huán)境修復(fù);微生物發(fā)電、生物燃料;資源開(kāi)發(fā)利用。2、簡(jiǎn)要說(shuō)明微生物生理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。、簡(jiǎn)要說(shuō)明微生物生理學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。微生物生理學(xué)既是一門(mén)基礎(chǔ)學(xué)科又是一門(mén)應(yīng)用學(xué)科。它的發(fā)
2、展與其他學(xué)科有著密切的聯(lián)系,既依賴于微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科的理論和技術(shù),還需要數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程、電子信息學(xué)和設(shè)備制造工程等的理論和技術(shù)。3、簡(jiǎn)述微生物生理學(xué)中常用的技術(shù)與方法。、簡(jiǎn)述微生物生理學(xué)中常用的技術(shù)與方法。(1)電子顯微技術(shù),一種公認(rèn)的研究生物大分子、超分子復(fù)合體及亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的有力手段,也是研究微生物不可缺少的手段。(2)DNA分子鋪展技術(shù),可用來(lái)檢查細(xì)菌、噬菌體的染色體結(jié)構(gòu),還可進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤
3、。(3)超速離心技術(shù)(4)光譜分析技術(shù),包括可見(jiàn)光光度法(定量分析),紫外分光光度法,熒光分光光度法,紅外分光光度法。(5)層析技術(shù),一種基于被分離物質(zhì)的物理、化學(xué)及生物學(xué)特性的不同,使它們?cè)倌撤N基質(zhì)中移動(dòng)速度不同而進(jìn)行分離和分析的方法。紙層析,薄層層析,柱層析。(6)電泳技術(shù),用于對(duì)樣品進(jìn)行分離鑒定或提純的技術(shù)。等電聚焦電泳,雙向電泳,毛細(xì)管電泳,變性梯度凝膠電泳。(7)同位素示蹤技術(shù),利用放射性核素作為示蹤劑對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行標(biāo)記的威廉
4、分析方法。(8)基因芯片與高通量測(cè)序技術(shù)第二章第二章微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能1.1.細(xì)胞壁及細(xì)胞膜的生理作用是什么?細(xì)胞壁及細(xì)胞膜的生理作用是什么?細(xì)胞壁的作用:(1)穩(wěn)定細(xì)胞形態(tài)(2)控制細(xì)胞生長(zhǎng)擴(kuò)大(3)參與胞內(nèi)外信息的傳遞(4)防御功能(5)識(shí)別作用(ps1、維持細(xì)胞形狀控制細(xì)胞生長(zhǎng),保護(hù)原生質(zhì)體。細(xì)胞壁增加了細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度并承受著內(nèi)部原生質(zhì)體由于液泡吸水而產(chǎn)生的膨壓從而使細(xì)胞具有一定的形狀這不僅有保護(hù)原生質(zhì)體
5、的作用而且維持了器官與植株的固有形態(tài).另外壁控制著細(xì)胞的生長(zhǎng)因?yàn)榧?xì)胞要擴(kuò)大和伸長(zhǎng)的前提是要使細(xì)胞壁松弛和不可逆伸展.2.細(xì)胞壁參與了物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞細(xì)胞壁允許離子、多糖等小分子和低分子量的蛋白質(zhì)通過(guò)而將大分子或微生物等阻于其外。3、細(xì)胞壁有防御與抗性)(3)脂多糖的結(jié)構(gòu)多變決定了革蘭氏陰性菌細(xì)胞表面抗原決定簇的多樣性。(4)是噬菌體在細(xì)胞表面的吸附受體。(5)具有控制某些物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的部分選擇性屏障功能。4.比較古生菌的假肽聚糖與真細(xì)
6、菌的肽聚糖的差異?比較古生菌的假肽聚糖與真細(xì)菌的肽聚糖的差異?古生菌的細(xì)胞壁是由假肽聚糖組成。他與真肽聚糖的多糖骨架不同,它是由N乙酰葡糖按和N乙酰塔羅糖胺糖醛酸以β13糖苷鍵(不被溶菌酶水解)交替連接而成,連在后一氨基糖上的肽尾由LGlu、LAla、LLys三個(gè)L型氨基酸組成,肽橋則由LGlu一個(gè)氨基酸組成。5.抗酸性細(xì)菌(抗酸性細(xì)胞壁、抗酸性染色)抗酸性細(xì)菌(抗酸性細(xì)胞壁、抗酸性染色)是一類特殊的革蘭氏陽(yáng)性菌,因其細(xì)胞壁中含有一種物
7、質(zhì)叫做分枝菌酸,他們被酸性復(fù)紅染色后不能像其他革蘭氏陽(yáng)性菌那樣被鹽酸乙醇脫色,故稱為抗酸細(xì)菌。抗酸細(xì)菌細(xì)胞壁的類脂含量很高,而肽聚糖的哈娘卻很低,因此雖然反應(yīng)呈革蘭氏陽(yáng)性,但是在細(xì)胞壁構(gòu)造上類似革蘭氏陰性菌(其類脂外壁層相當(dāng)于革蘭氏陰性菌的脂多糖層)??顾嵝匀旧河檬克釓?fù)紅染色后,用鹽酸乙醇分色,再用美藍(lán)進(jìn)行對(duì)比染色,抗酸細(xì)菌仍然為紅色,而其他細(xì)菌及背景中的物質(zhì)為藍(lán)色。6.真菌細(xì)胞壁是有什么物質(zhì)組成的?真菌細(xì)胞壁是有什么物質(zhì)組成的?真
8、菌細(xì)胞壁的主要成分是多糖、少量蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。多糖構(gòu)成了細(xì)胞壁中有形的微纖維和無(wú)定形基質(zhì)的成分。微纖維部分都是單糖的β14聚合物,如纖維和幾丁質(zhì),類似建筑物的鋼精,可使細(xì)胞壁保持韌性。無(wú)定形基質(zhì)包括甘露聚糖等以及少量的蛋白質(zhì),類似混凝土等填充物。低等真菌的細(xì)胞壁成分以纖維素為主,酵母菌以葡聚糖為主,高等陸生真菌則以幾丁質(zhì)為主。7.藻類細(xì)胞壁是由什么物質(zhì)組成?藻類細(xì)胞壁是由什么物質(zhì)組成?藻類細(xì)胞壁的厚度一般為1020nm,其結(jié)構(gòu)骨架多由纖維
9、素組成并以微纖絲的方式成層狀排列,其余為間質(zhì)多糖,間質(zhì)多糖主要是雜多糖還含有少量的蛋白質(zhì)和脂類,雜多糖的種類隨種而異。8.古生菌細(xì)胞壁的組成?古生菌細(xì)胞壁的組成?在古生菌中,除了熱原體屬?zèng)]有細(xì)胞壁之外,其余的都有與真菌類似功能的細(xì)胞壁。已經(jīng)研究的一些古生菌,他們的細(xì)胞壁沒(méi)有真正的肽聚糖,而是由多糖(假肽聚糖)、糖蛋白或蛋白質(zhì)構(gòu)成。例如:假肽聚糖細(xì)胞壁獨(dú)特多糖細(xì)胞壁硫酸化多糖細(xì)胞壁糖蛋白細(xì)胞壁蛋白質(zhì)細(xì)胞壁。9.古生菌的細(xì)胞質(zhì)膜多樣性的表現(xiàn)
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