兒童食品安全論文轉(zhuǎn)基因食品的論文

1、兒童食品安全論文轉(zhuǎn)基因食品的論文上海兒童食品安全監(jiān)管的障礙因素及對(duì)策研究上海兒童食品安全監(jiān)管的障礙因素及對(duì)策研究摘要兒童食品安全直接關(guān)系到兒童的身體健康和生命安全。近年來我國(guó)頻頻發(fā)生兒童食品安全事故嚴(yán)重威脅到中國(guó)兒童生命健康。這其中對(duì)兒童食品安全性的監(jiān)管值得進(jìn)行深層次的思考。通過對(duì)上海市兒童食品安全監(jiān)管的剖析分析其監(jiān)管現(xiàn)狀以及存在的障礙因素提出上海市兒童食品安全的監(jiān)管方向及建議。關(guān)鍵詞兒童食品安全監(jiān)管上海兒童食品安全直接關(guān)系到兒童的身體

2、健康和生命安全。近年來我國(guó)頻頻發(fā)生兒童食品安全案件安徽阜陽毒奶粉、三鹿三聚氰胺奶粉、兒童集體食物中毒事件等都已嚴(yán)重威脅到中國(guó)兒童的健康成長(zhǎng)。當(dāng)前兒童食品中添加劑超標(biāo)、農(nóng)藥殘留過高、包裝不合格生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、銷售中的二次污染時(shí)有發(fā)生。作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的城市之一怎樣加強(qiáng)對(duì)兒童食品安全的監(jiān)管、提高兒童食品安全性對(duì)上海來說實(shí)乃當(dāng)務(wù)之急。一、上海兒童食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀上海市最新發(fā)布的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示兒童食品及其安全是上海家長(zhǎng)的“頭等大事”。這項(xiàng)

3、由上海市質(zhì)量協(xié)會(huì)用戶評(píng)價(jià)中心實(shí)施的公益調(diào)查共對(duì)上海3276名家長(zhǎng)進(jìn)行了有關(guān)“少兒用品質(zhì)量公眾滿意度”的測(cè)試。根據(jù)調(diào)查結(jié)果有19%的家長(zhǎng)對(duì)飲料、嬰兒輔助食品和乳制品等3類兒童日常食品質(zhì)量表示頗為強(qiáng)烈的不滿。其中反響最多的是“食品過期”一項(xiàng)對(duì)3類食品此項(xiàng)的抱怨比例分別達(dá)到57.1%、33.3%和47.8%。在調(diào)查中家長(zhǎng)們吁請(qǐng)政府部門要對(duì)少(二)缺少專門的兒童食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)上海目前缺乏專門的、強(qiáng)有力的兒童食品安全監(jiān)管部門同時(shí)監(jiān)督經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足

4、。目前上海市兒童食品安全的監(jiān)管部門為上海市食品藥品監(jiān)察局由于上海市行政區(qū)域較大、各區(qū)食品藥品情況較復(fù)雜再加上部門權(quán)責(zé)不明的情況時(shí)有發(fā)生監(jiān)督定位模糊錯(cuò)位、缺位現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。此外政府其他職能部門如農(nóng)業(yè)、肉業(yè)在相同的監(jiān)管范圍內(nèi)也有各地獨(dú)立的法律法規(guī)法條沖突的情況時(shí)有發(fā)生更加重了職責(zé)不明導(dǎo)致的監(jiān)管混亂。(三)兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度不健全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度是保障進(jìn)入市場(chǎng)的食品質(zhì)量安全的重要制度防線這道防線一旦出了問題后果不堪設(shè)想。目前上海市場(chǎng)上的很多兒童

5、食品如魚干片以及蜜餞等食品不需要特別的食品安全檢測(cè)手續(xù)就可以進(jìn)入市場(chǎng)很多地下工廠就是看準(zhǔn)這個(gè)漏洞進(jìn)入市場(chǎng)魚目混珠損害了廣大的消費(fèi)者的利益。除此之外對(duì)于兒童食品安全的問題各區(qū)為了地方政績(jī)往往實(shí)行地方保護(hù)進(jìn)行權(quán)錢交易謊報(bào)、瞞報(bào)屢禁不止使得很多問題得不到解決監(jiān)管完全處于虛位。(四)兒童食品安全標(biāo)準(zhǔn)不確定性增加我國(guó)雖然在2009年施行的《食品安全法》用較大篇幅對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)作了詳細(xì)的規(guī)定幾乎每一章都有關(guān)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容總計(jì)33條但是其中針對(duì)